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Les besoins d'une plante (1)
L'expérience n°1 montre qu'une plante boit de l'eau.
L'expérience n°2 montre que l'eau bue circule dans toute la plante.
L'expérience n°3 montre que la plante se nourrit des sels minéraux contenus dans l'eau.
Les besoins d'une plante (2)
Cette expérience montre qu'une plante a besoin de lumière pour vivre et qu'en l'absence de
lumière, elle perd sa couleur verte.

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Les besoins d'une plante (3)
Pour vivre, une plante a besoin d'eau, de sels minéraux, d'air, de lumière (directe ou
indirecte) et de chaleur (+15 / +25° C).
Les engrais sont des sels minéraux que l'on fournit aux plantes lorsqu'elles en manquent.
La croissance d'une plante
Même si les plantes ont des rythmes de croissance différents, elles ont néanmoins toutes le
même cycle : la plante germe et sort de terre ; elle pousse ; elle arrive à maturité et fleurit ;
elle se fane puis meurt.

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Les conditions de germination des graines
Les graines résistent au froid de l'hiver. Au printemps, elles peuvent germer et donner une
nouvelle plante si les conditions climatiques sont favorables.
Des expériences simples permettent de préciser les conditions climatiques favorisant la
germination des graines.
Expérience : on met à germer le même nombre de graines de haricot, de maïs ou de lentille
dans des conditions différentes pour déterminer l'influence des facteurs climatiques
(température ou humidité) sur la germination des graines. Un seul facteur doit varier au cours
de l'expérience. On place, par exemple, des graines dans deux boîtes de Pétri à une
température de 20°C en faisant varier le taux d'humidité.
Résultat : seules les graines placées à 20°C sur du coton humide germent.
Conclusion : pour germer, les graines ont besoin d'une humidité suffisante et d'une
température convenable. Or, ces conditions sont souvent réalisées au printemps (journées plus
chaudes et pluies assez fréquentes).

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Les différentes graines
Il faut distinguer la graine d'une plante de son noyau (quand elle en a un) et de son fruit.
Selon le cas, on ne mange pas la même partie de la plante : dans une cerise, une pomme ou un
kiwi, on mange le fruit, alors que dans une noix, par exemple, on mange la graine.
La graine est la partie de la plante qui lui permet de se reproduire.
Plantation et germination d'une graine

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Légende:
1. On fait tremper la graine dans l'eau.
2. On plante le gland dans un pot rempli de terre.
3. Le germe sort de la graine.
4. Une longue racine commence à pousser.
5. Une tige apparaît.
6. Les racines se multiplient et la tige continue de grandir. De petits bourgeons apparaissent
sur la tige.
7. Deux feuilles apparaissent à l'extrémité de la tige.
8. L'enveloppe du gland est partie et les deux cotylédons sont flétris.
9. Les cotylédons sont tombés. La plante a bien grandi, on distingue le bourgeon en haut de
la tige.
Qu'est-ce qu'une fleur ?
La fleur est la partie de la plante qui permet sa reproduction.
Les sépales protègent la fleur en bouton. Lorsque la fleur s'ouvre, les pétales se déplient.
On aperçoit alors les étamines et le pistil qui contient les ovules.