Liste des menus de groupe Restaurant la patte d’ours : Menu « Pierrade » 23€ Pierrade aux 4 viandes (bœuf, bison, dinde, lard) Sauces (barbecue, curry et tartare), salade vertes, frites Café gourmand Menu « Régional » 21€ Salade comtoise Cuisse de pintade grillé sauce forestière, tomate comtoise et pomme au four Crème brulée au sapin Menu « Canadien » 22€ Salade canadienne (salade verte, pomme de terre, saumon fumé et crevettes) Travers de porc caramélisé façon « Maple Joe », pomme au four et légumes Dôme chocolat blanc cranberries Menu « Plaisir » 27€ Risotto crémeux aux petits légumes, brochettes de Gambas Magret de canard grillé aux fruits rouges, pomme au four et légumes Fromages régionaux (comté, morbier) Feuillantine croustillante aux 3 chocolats