TP26 partie1 (1h) LES CELLULES...

TP26 partie1 (1h) LES CELLULES DE L’ARC REFLEXE
Le réflexe myotatique met en œuvre un récepteur sensitif, un neurone sensitif, un centre nerveux : la moelle épinière, un neurone moteur (ou motoneurone) et un organe effecteur : le muscle initialement étiré qui
reçoit l’information nerveuse. L’arc réflexe permet une propagation très rapide du message nerveux et ainsi la protection du muscle étiré.
C’est le nerf sciatique qui contient les neurones responsables du réflexe achilléen. Il quitte la moelle épinière et rejoint les muscles de la jambe : c’est donc un nerf rachidien.
Objectifs : On cherche à déterminer et localiser les neurones impliqués dans ce réflexe.
Activités proposées
1- A partir du document 1, complétez le schéma bilan.
Aide : Sur les coupes, les zones foncées montrent la présence des noyaux et les zones claires, la présence des prolongements de cytoplasme : axone ou fibre nerveuse.
2- Exploitez les résultats des sections de Magendie (document 2) pour localiser les neurones sensitif et moteur du réflexe myotatique et leurs corps cellulaires. Pourquoi le nerf rachidien est-il dit « mixte ».
Appelez le professeur pour vérification
3- A partir de l’ensemble des données précédentes et des documents 3 et 4, complétez le schéma-bilan du réflexe myotatique en le légendant au maximum et en utilisant des couleurs différentes pour
localiser les différents neurones intervenant dans le réflexe et leur contact.
4- Ajoutez sur le schéma les différentes étapes dans l’ordre chronologique aboutissant à la contraction réflexe du muscle étiré.
Ci-dessus : Structure du neurone sensitif (ou neurone en T)
A droite : Structure du neurone moteur (ou motoneurone)
Document 1 : Données
scientifiques :
 Moelle épinière : centre nerveux situé
dans le prolongement de l’encéphale avec
lequel il constitue le système nerveux
central. Observée à l’œil nu, la moelle
épinière en coupe apparaît formée de
substance blanche à la périphérie, de
substance grise centrale. Une observation
microscopique permet d’identifier le
contenu de ces deux zones.
 Neurone : Cellule nerveuse constituée
d’un corps cellulaire d’où partent des
prolongements de deux types, les
dendrites et l’axone. Ce dernier conduit
l’influx nerveux (potentiels d’action)
jusqu’à l’arborisation terminale
(ramification à l’extrémité de l’axone). Les
dendrites sont capables de capter des
messages d’autres cellules ou de réagir à
des stimulations précises. La transmission
du message nerveux entre deux neurones
se fait au niveau d’une synapse.
Localisation de la moelle épinière
dans la colonne vertébrale

c
muscle.
Le nerf sciatique, comme tout nerf rachidien, est rattaché à la moelle épinière par
deux racines : une racine dorsale et une racine ventrale. Des expériences ont été
réalisées chez l’animal afin de préciser le sens de circulation des messages dans les
racines dorsale et ventrale.
Seules les parties contenant le corps cellulaires des zones peuvent régénérer la
cellule Lorsqu’il n’y a pas de corps cellulaires, la cellule meurt.
Document 2 : Résultats des expériences de section de Magendie
Document 4 : Structure d’une synapse neuronique (entre 2 neurones) :
Document 3 : La plaque motrice, jonction neuromusculaire (synapse neuromusculaire):
Elle est le point de contact entre le motoneurone et le muscle squelettique. Elle se divise en différentes
branches liées à plusieurs fibres nerveuses. Cette plaque possède la capacité d’activer la contraction des
cellules musculaires, donc de raccourcir la taille du muscle.
Plaques motrices
Cellule musculaire
Axone du
motoneurone

partie 2 (1h) LES CARACTERISTIQUES DU MESSAGE NERVEUX
La réponse réflexe du muscle repose sur la transmission d’un message nerveux de nature électrique
depuis le récepteur sensoriel jusqu’à la plaque motrice en passant par la moelle épinière. Cette
transmission est très rapide.
Objectifs : Déterminer les caractéristiques du message nerveux dans les
cellules nerveuses.
Déterminer comment le message nerveux code l’intensité et la
durée de la stimulation dans une cellule nerveuse.
Activités proposées
Vo ou us s ê êt te es s p pr ro of fe es ss se eu ur r d de e S SV VT T e et t v vo ou us s p pr ré ép pa ar re ez z u un ne e s sé éq qu ue en nc ce e d de e c co ou ur rs s
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su ur r l le es s c ca ar ra ac ct té ér ri is st ti iq qu ue es s d du u m me es ss sa ag ge e n ne er rv ve eu ux x. .
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Ut ti il li is se ez z l l’ ’e en ns se em mb bl le e d de es s d do oc cu um me en nt ts s 1 1 à à 4 4 e et t l le e l lo og gi ic ci ie el l « « n ne er rf f » » p po ou ur r c co on ns st tr ru ui ir re e v vo ot tr re e s sé éq qu ue en nc ce e d de e
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co ou ur rs s q qu ui i c co om mp pr re en nd dr ra a u un n p pa ar ra ag gr ra ap ph he e d de e c co ou ur rs s o or rg ga an ni is sé é p pr ré és se en nt ta an nt t, , d de e f fa aç ço on n a ar rg gu um me en nt té ée e, , l le es s
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no ot ti io on ns s s su ui iv va an nt te es s : :
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-
- c co od da ag ge e d de e l l’ ’i in nt te en ns si it té é e et t d de e l la a d du ur ré ée e d de e l la a s st ti im mu ul la at ti io on n. .
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Un ne e a an na al ly ys se e d de es s d di if ff fé ér re en nt ts s d do oc cu um me en nt ts s e es st t a at tt te en nd du ue e. . L Le es s n no ot ti io on ns s s se er ro on nt t i il ll lu us st tr ré ée es s à à l l’ ’a ai id de e
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êt tr re e p pr ro op po os sé és s. .
Matériel :
- Document 1 à 4 : résultats expérimentaux de stimulation électrique sur une fibre
nerveuse de Calmar et sur un muscle de grenouille
Intensité de stimulation < valeur seuil
Intensité de stimulation > valeur seuil

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