UNIVERSITE DU QUEBEC A CHICOUTIMI MEMOIRE PRÉSENTÉ À L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC À CHICOUTIMI

UNIVERSITE DU QUEBEC A CHICOUTIMI
MEMOIRE
PRÉSENTÉ À
L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC À CHICOUTIMI
COMME EXIGENCE PARTIELLE
DE LA MAÎTRISE EN GESTION DES PMO
PAR
SERGE HOUDE
LES CELLULES SERIELLES D'ASSEMBLAGE: UNE ETUDE DE CAS
NOVEMBRE 1994

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Paul-Emile-Bouletj
UIUQAC
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REMERCIEMENTS
Ce mémoire est, sans contredit, le résultat d'un travail d'équipe. Je tiens à remercier très
sincèrement monsieur Marc Gravel, mon directeur de recherche, pour son implication, son
professionalisme et sa grande disponibilité. Je remercie également monsieur Wilson Price
pour sa participation active et ce, depuis les tout débuts de cette recherche. Mes
remerciements vont également à Caroline Gagné qui est venue s'ajouter à l'équipe pour
l'étape du traitement des données et qui s'est impliquée bien au delà des limites fixées dans
le cadre de son stage de perfectionnement.
De plus, j'aimerais remercier spécialement Francine Houde et Scarie Nivyintizo pour la
réalisation du travail de mise en forme et de révision linguistique du présent document. Je
ne pourrais passer sous silence le support constant de ma famille, en particulier mes parents
pour leurs encouragements et pour les valeurs de respect qu'il ont su m'inculquer et qui
m'ont guidé jusqu'ici. Finalement, je remercie mes collègues et amis avec qui j'ai pu
partager des interrogations, des préoccupations et des satisfactions communes.

RÉSUMÉ
Le présent document fait état des résultats d'une étude de cas effectuée dans une PME
évoluant dans l'industrie du vêtement de plein-air. Nous avons, à l'aide d'un modèle de
simulation, évalué la possibilité pour l'entreprise en question de passer d'un aménagement
fonctionnel juste-à-temps à un aménagement cellulaire hybride juste-à-temps. Le terme
«cellulaire» ou «cellule» signifie le regroupement, à l'intérieur d'un espace précis, de la
fabrication de produits ou pièces détenant des caractéristiques similaires. L'expression
«aménagement cellulaire hybride» désigne, dans le cas présent, un aménagement
fonctionnel incluant une ou des «cellule(s)».
Sur la base des données recueillies dans l'entreprise, certaines «cellules» ont été
constituées et évaluées par simulation. Il a été constaté que, dans les meilleurs cas, la
performance de l'aménagement cellulaire hybride s'approche de celle de l'aménagement
fonctionnel. Il ressort que les «bonnes» ou «mauvaises» performances de l'aménagement
cellulaire hybride s'expliquent par la répartition de la charge des machines qui résulte de la
constitution de la cellule évaluée.

Ill
TABLE DES MATIERES
PAGE
RÉSUMÉ i
REMERCIEMENTS * ii
i
TABLE DES MATIÈRES iii
LISTE DES TABLEAUX V
LISTE DES FIGURES vi
INTRODUCTION 1
CHAPITRE T : «LA RECHERCHE DE LA PRODUCTIVITÉ DANS L'INDUSTRIE
MANUFACTURIÈRE»
1.1 LES CONSÉQUENCES DE LA MONDIALISATION DES MARCHÉS
SUR L'INDUSTRIE MANUFACTURIÈRE 4
1.2 LES PRINCIPAUX DÉVELOPPEMENTS EN GESTION DE LA PRODUCTION 7
1.2.1 La Planification des Ressources nécessaires à la Production 7
1.2.2 La Gestion Totale de la Qualité (GTQ) 9
1.2.3 Le système Juste-A-Temps (JAT) 11
1.2.4 Les concepts d'aménagement d'usine 17
1.2.4.1 Aménagement linéaire 18
1.2.4.2 Aménagement fonctionnel 19
1.2.4.3 Aménagement cellulaire 20
1.3 OBJECTIFS DE LA RECHERCHE 45
1.4 LA MÉTHODOLOGIE 49