Doc. 1

Circulation sanguine et apport
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115
chapitre
Nous avons vu qu’un effort physique s’accompagne d’une
augmentation de la consommation de dioxygène par l’orga-
nisme. L’objet de ce chapitre, en s’appuyant sur les acquis du
collège, est de montrer comment la circulation sanguine
assure en permanence l’oxygénation de tout le volume san-
guin au niveau des poumons puis permet ensuite une distri-
bution préférentielle de ce sang oxygéné aux muscles en activité.
Photographie : angiographie pulmonaire normale lors de la phase artérielle.
de dioxygène aux muscles

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Pour retrouver les acquis du collège
Le cœur et la circulation sanguine
O.G.
V.G.
V.D.
O.D.
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Artère aorte – Ramification de l’aorte allant vers le bras
droit – Veine cave inférieure – Veine cave supérieure –
Quatre veines pulmonaires – Deux artères pulmonaires.
Que signifient les abréviations OD, VD, OG et VG ? En vous aidant du schéma de la circulation sanguine (document 2), faites correspondre
les chiffres figurant sur le dessin du cœur et les noms des vaisseaux écrits sous le dessin dans un ordre quelconque. Pourquoi a-t-on placé
des tubes rouges dans certains vaisseaux et des bleus dans d’autres ?
Doc.1
Doc.2
cerveau
poumon
rein
intestin
artère
veine
artère
artères
pulmonaires
O.G.
V.D. V. G .
veine
cave
veine veines
pulmonaires
artère
(aorte)
artère
aorte
capillaires
muscle
muscle
artère
veine
organes
du corps
poumons
O.D.
Quels vaisseaux assurent la distribution du sang aux organes ? Quels vaisseaux assurent le retour du sang au cœur ? Le schéma simplifié de
la circulation sanguine (à droite) illustre ce que l’on appelle « la double circulation » : expliquez de quoi il s’agit.

Quelles caractéristiques des poumons sont mises en évidence par les valeurs figurant dans l’encadré ? Sur le schéma de droite, matériali-
sez par des flèches de couleur les échanges gazeux qui se produisent entre l’air et le sang (rouge : dioxygène ; bleu : dioxyde de carbone).
Doc.3
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Circulation sanguine et apport de dioxygène aux muscles Chapitre 2
Les échanges gazeux sanguins
air inspiré (100 mL d'air)
diazote : 79 mL
dioxygène : 21 mL
dioxyde de carbone : 0,03 mL
vapeur d'eau : quantité variable
air expiré (100 mL d'air)
diazote : 79 mL
dioxygène : 16 mL
dioxyde de carbone : 4,5 mL
vapeur d'eau : très abondante
réseau de
capillaires
sanguins
une alvéole
pulmonaire alvéole
pulmonaire
sang qui entre dans les poumons
diazote : 1 mL*
dioxygène : 15 mL*
dioxyde de carbone : 53 mL*
*volume gazeux contenu dans
100 mL de sang
sang qui sort des poumons
diazote : 1 mL*
dioxygène : 20 mL*
dioxyde de carbone : 49 mL*
vapeur d'eau : très abondante
*volume gazeux contenu dans
100 mL de sang
Nombre total d'alvéoles :
700 millions.
Quelques chiffres étonnants
Surface des alvéoles :
200 m2 (équivalant
à la surface d'un terrain de tennis).
Épaisseur de la paroi
séparant l'air et le sang :
moins de 1 micromètre
(1 µm = 1/1000 mm).
Volume de sang traversant les
poumons :
8 000 litres par jour.
Schéma de l'irrigation
d'une alvéole pulmonaire Les échanges entre l'air et le sang
Recopiez le schéma du muscle au repos. Représentez par des flèches de couleur les échanges gazeux qui se produisent entre le sang et le
muscle (rouge : dioxygène ; bleu : dioxyde de carbone). Comment se modifient ces échanges au cours d’un effort physique ?
Doc.4
sang veineux (100 mL)
dioxygène : 15 mL
dioxyde de carbone : 54 mL
glucose : 87 mg
sang artériel (100 mL)
dioxygène : 20 mL
dioxyde de carbone : 50 mL
glucose : 90 mg
sang artériel (100 mL)
dioxygène : 20 mL
dioxyde de carbone : 42 mL
glucose : 90 mg
sang veineux (100 mL)
dioxygène : 4 mL
dioxyde de carbone : 62 mL
glucose : 80 mg
muscle au repos
muscle en activité
artériole veinule
capillaires

Lexique
• Cœur droit : moitié droite du cœur ne communicant pas direc-
tement avec la moitié gauche et constituée par l’oreillette droite
et le ventricule droit.
• Cœur gauche : moitié gauche du cœur ne communicant pas
directement avec la moitié droite et constituée par l’oreillette gauche
et le ventricule gauche.
• Valvule cardiaque : dispositif qui s’ouvre et se ferme selon la
pression sanguine appliquée sur ses deux faces. Les valvules car-
diaques sont assimilables à des « clapets anti-retour » dans un cir-
cuit hydraulique.
Pistes d’exploitation
Doc. 1 : Quel sens de circulation d’un liquide dans
le cœur droit est suggéré par cette expérience ?
Doc. 2 : Quelles structures anatomiques décou-
vertes lors de la dissection pourraient expliquer la
circulation à sens unique dans le cœur ?
Bilan : Mettez en relation l’épaisseur de la paroi du
ventricule droit et celle du ventricule gauche avec le
schéma de la double circulation page 116.
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Le trajet du sang dans le cœur
Le fait que le cœur soit constitué de deux pompes accolées (un cœur droit et un cœur gauche), et la
notion de circulation à sens unique, sont connus depuis la classe de cinquième.
• Quelle disposition des vaisseaux et quelles particularités du cœur permettent cette circulation à sens
unique ?
Activités pratiques
Dans le cœur, le sang circule à sens unique.
A
•Expérience a
On injecte de l’eau dans la veine cave et on observe ce qui
se passe au niveau de l’artère pulmonaire.
•Expérience b
On injecte de l’eau dans l’artère pulmonaire et on observe
ce qui se passe au niveau de la veine cave.
Une première approche expérimentale.
Doc.1

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Circulation sanguine et apport de dioxygène aux muscles Chapitre 2
La dissection du cœur de mouton fournit l’explication.
B
Des valvules cardiaques* qui ne s’ouvrent que dans un seul sens.
Doc.2
■Protocole expérimental •Étape 1
•Étape 2
•Étape 1 : Ouverture du cœur droit*
Après avoir identifié les différentes parties du
cœur, ouvrir le cœur droit en pratiquant une
incision de la paroi du ventricule droit parallè-
lement au sillon interventriculaire et à 1 cm de
celui-ci. Observer sa communication avec
l’oreillette droite puis ouvrir celle-ci.
•Étape 2 : Ouverture du cœur gauche*
Disséquer le cœur gauche de la même manière
en longeant le sillon longitudinal de l’autre
côté. Attention : la paroi du ventricule gauche
est très épaisse.
■Résultats
•Étape 1 :
photographie a = cœur droit ouvert.
•Étape 2 :
photographie b = cœur gauche ouvert.
Remarque :
Les valvules auriculo-ventriculaires sont situées
entre les oreillettes et les ventricules.
Les valvulves sigmoïdes sont situées à l’origine
de l’aorte et de l’artère pulmonaire.
a
b