L’intégration du genre dans l’approche de l’économie informelle :

UNIVERSITE ABOU Ŕ BEKR BELKAID TLEMCEN
FACULTE DES SCIENCES ECONOMIQUES ET DE GESTION
L’intégration du genre dans l’approche de l’économie
informelle :
Le cas de la production domestique en Algérie.
Thèse de Doctorat Unique, nouveau régime
Présentée et soutenue publiquement
Par
FATMA BOUFENIK
Sous la direction de
Monsieur BOUNOUA Chaïb
Professeur, Université de Tlemcen
Devant le jury composé :
- BENHABIB Abderrezak, Professeur, Université de Tlemcen, Président
- BOUNOUA Chaïb, Professeur, Université de Tlemcen, Rapporteur
- CHOUAM Bouchama, Professeur, Université d’Oran, Examinateur
- LAKJAA Abdelkader, Professeur, Université d’Oran, Examinateur
- KEFIF Benouada, Maître de conférences, Université d'Oran, Examinateur
- KERZABI Abdelatif, Maître de Conférences, Université de Tlemcen, Examinateur
Octobre 2010

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UNIVERSITE ABOU Ŕ BEKR BELKAID TLEMCEN
FACULTE DES SCIENCES ECONOMIQUES ET DE GESTION
L’intégration du genre dans l’approche de l’économie informelle :
Le cas de la production domestique en Algérie.
Thèse de Doctorat
Nouveau régime:
Option “ Analyse et développement économique ”.
Présenté par Fatma BOUFENIK.
Sous la direction de Monsieur Le Professeur Chaib BOUNOUA.
« La Faculté n‟entend donner
aucune approbation ni improbation
aux opinions émises dans cette
thèse.
Les opinions doivent être
considérées comme propres à leurs
auteurs. »
Octobre 2010

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A la mémoire de mon affectueux papa – Slimane et ma tendre maman -
Khira
A Biche et Unique Rym Hadir
A toute ma famille, à mes ami –e –s
A celui qui m’a soutenu et encouragé dans cette belle aventure B.S. Chakib

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Remerciements
Je tiens à exprimer mes plus vifs remerciements et ma reconnaissance à
Monsieur Le Professeur Chaïb BOUNOUA pour ses conseils, ses
encouragements et l’encadrement dont j’ai bénéficié.
Mes remerciements vont également à Monsieur
Bachir BOULENOUAR, Doyen de la Faculté des
Sciences Economiques, Sciences de Gestion et
Sciences Commerciales de l’Université d’Oran
pour l’intérêt qu’il a toujours manifesté pour ce
travail et ses encouragements.
A tous les membres du jury d’avoir accepté
d’évaluer cette thèse : Un grand merci.
Ma reconnaissance à toute l’équipe de la Faculté des Sciences
Economiques et de Gestion de l’Université Abou – Bekr Belkaïd Tlemcen
de m’avoir adopté sur le Plan de la Recherche Scientifique à Tlemcen.
Mes remerciements vont également à tous et
toutes mes collègues de la Faculté des Sciences
Economiques, Sciences de Gestion et des Sciences
Commerciales de l’Université d’Oran.
J’ai bénéficié du soutien de nombreuses
personnes qu’il m’est impossible de citer
nommément. Ma gratitude n’en est que plus
grande.

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Sommaire
Introduction
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Première Partie : L’économie informelle : Approche théorique et un état des lieux
en Algérie
18
Chapitre Premier : L’économie informelle marchande et non marchande:
Approches théoriques, problématique et état des lieux en Algérie:
20
Section Première : Production marchande et non marchande, typologie de mode de
production et d‟échanges
24
Section Seconde : Problématique de l‟économie informelle en Algérie
36
Chapitre Second : Cadre théorique, approche conceptuelle de la production
domestique et un état des lieux en Algérie
101
Section Première : Cadre théorique et conceptuelle de l‟économie non marchande dans sa
dimension « production domestique »
104
Section Seconde : La production domestique : un état des lieux
139
Seconde Partie : L’approche genre de l’économie informelle ; approches théoriques,
problématique et état des lieux en Algérie.
180
Chapitre troisième : Les approches théoriques du genre : concepts de base,
méthodes et apport du genre