Promo Matériel 2016

BOULEGON-PARRY
Promotions MATERIELS 2016
Offre valable du 04 Avril au 30 Novembre 2016. Dans la limite des stocks disponibles.
FOURS « UNOX » BAKER TOP SERIE « one »
Fours conçus pour une distribution parfaite de l'air à l'intérieur de la
chambre de cuisson avec contrôle précis de la température,
possibilité de configurer de manière exacte l'humidité souhaitée
durant chaque étape du processus de cuisson.
• 4 programmes de lavage automatiques
• 2 programmes de lavage semi-automatiques
• Sonde de cuisson à coeur
Dim. d'encombrement en cm (LxPxH) 860 x 957 x 675
Voltage 230V ~ 1N/ 400V ~ 3N
Puissance éléctrique 7,4 kW
Nombre de niveaux 4
Distance entre niveaux 80 mm
Poids 85 kg
Réf.: 265721....FOUR UNOX 4 NIVEAUX....3650,00€ HT....3 395,00€ HT
FOUR UNOX MIXTE 400X600 4 NIVEAUX:
FOURS MIXTES BAKERTOP SERIE ONE
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3 39
5,
00€ HT
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5,
00€ HT
3 650,00€ HT
3 395,00€ HT
Fourni avec 4 grilles Inox
+ Kit d installation
(cadeau d une valeur de 229,00€ HT)
4 550,00€ HT
4 250,00€ HT
Dim. d'encombrement en cm (LxPxH) 860 x 957 x 843
Voltage 400V ~ 3N
Puissance éléctrique 9,9 kW
Nombre de niveaux 6
Distance entre niveaux 80 mm
Poids 100 kg
Réf.: 265723....FOUR UNOX 6 NIVEAUX...4550,00€ HT....
4 250,00€ HT
4 250,00€ HT
FOUR UNOX MIXTE 400X600 6 NIVEAUX:
Fourni avec 6 grilles Inox
+ Kit d installation
(cadeau d une valeur de 261,00€ HT)

500,00€ HT
475,00€ HT
380,00€ HT
355,00€ HT
piÉtement pour four 4 et 6 niveaux
piÉtement pour four 10 niveaux
Réf.: 265747......PIÉTEMENT POUR FOUR......500,00€ HT......
475,00€ HT
475,00€ HT
Réf.: 265748.........PIÉTEMENT POUR FOUR.........380,00€ HT.........
355,00€ HT
355,00€ HT
Piétement INOX pour Four 4 et 6 niveaux.
Dimensions (LxPxH): 842 x 665 x 692
Poids: 11 kg
Piétement INOX pour Four 10 niveaux.
Dimensions (LxPxH): 842 x 665 x 434
Poids: 9 kg
Dim. d'encombrement en cm (LxPxH) 860 x 957 x 1163
Voltage 400V ~ 3N
Puissance éléctrique 14,9 kW
Nombre de niveaux 10
Distance entre niveaux 80 mm
Poids 130 kg
Réf.: 265725....FOUR UNOX 10 NIVEAUX...6500,00€ HT....
6 090,00€ HT
6 090,00€ HT
FOUR UNOX MIXTE 400X600 10 NIVEAUX:
Produit de nettoyage pour four, le carton de 10 bidons x 1L
Spécialement conçu par UNOX pour optimiser l'efficacité de sa technologie de lavage automatique.
DET&RINSE unit dans un seul produit l'action dégraissante du détergent avec celle du produit de
rinçage, pour garantir les meilleurs résultats de lavage quelque soit le degré de saleté.
Réf.: 023231........UNOX DET&RINSE........Le carton de 10 bidons de 1L........75,00€ HT.....
69,50€ HT
69,50€ HT
Soit 6,95€ HT le L.
PRODUIT DE NETTOYAGE POUR FOUR
P
S
D
r
R
S
6500,00€ HT
6090,00€ HT
Fourni avec 10 grilles Inox
+ Kit d installation
(cadeau d une valeur de 325,00€ HT)

12 Volailles /heure
"LA PLANCHA"
PLAQUE DE CUISSON ÉLECTRIQUE
RÔTISSoIRE À BALANCELLES
DOREGRILL
Belle surface de chauffe pour cette plancha avec 2 zones de chauffe
indépendantes.
Plaque de cuisson en Inox alimentaire, surface de cuisson 520 x 400mm.
Régulation par thermostat à bulle de 50° à 300° avec témoins de
chauffe.
Bol de récupération des jus amovible.
Carrosserie Inox avec 4 pieds.
Norme IPX4.
Rôtissoire NANTAISE RB 12 NE.
Performances:
- 4 balancelles inox entrainées par un moteur puissant
- chauffage par 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges
- Arrêt automatique de la cuisson par minuterie avec passage en mode
" maintien à température"
Facilité de nettoyage:
- Panneaux intérieurs Gauche et Droit émaillés démontables.
- Supports balancelles démontables
Sécurité:
- Protection par glaces trempées recto/verso
- Éclairage quartz protégé par " vitrocérame "
Autres:
- Équipée d'un plat à sauce
- Régulation par thermostat 0-300°C
Dim. d'encombrement en cm (LxPxH) 53 x 42.50 x 18
Voltage 220 V Monophasé
Zone de chauffe 2
Poids 14 kg
Dim. d'encombrement en cm (LxPxH) 865 x 600 x 735
Nombre de Balancelles 4
Puissance 6,32 kW
Capacité 12 Volailles à l'heure
Énergie électrique Courant 380 V + N + T
Réf.: 274450.......PLAQUE DE CUISSON...........535,00€ HT.......
425,00 € HT
425,00 € HT
Réf.: 274452........CHARIOT POUR PLANCHA ACIER.................
125,00 € HT
125,00 € HT
Réf.: 274451.........COUVERCLE POUR PLANCHA.........................
78,00 € HT
78,00 € HT
Réf.: 274499....RÔTISSOIRE NANTAISE RB12NE...3720,00€ HT..
2 650,00 € HT
2 650,00 € HT
PLAQUE DE CUISSON E530:
RÔTISSOIRE NANTAISE RB 12 NE:
535,00€ HT
425,00€
HT
3 720,00€ HT
2 650,00€
HT
LES RÔTISSOIRES

RÔTISSOIRE À BALANCELLES
DOREGRILL
Rôtissoire NANTAISE RB 16 NE.
Performances:
- 4 balancelles inox entrainées par un moteur puissant
- chauffage par 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges
- Arrêt automatique de la cuisson par minuterie avec passage en mode
" maintien à température"
Facilité de nettoyage:
- Panneaux intérieurs Gauche et Droit émaillés démontables.
- Supports balancelles démontables
Sécurité:
- Protection par glaces trempées recto/verso
- Éclairage quartz protégé par " vitrocérame "
Autres:
- Équipée d'un plat à sauce
- Régulation par thermostat 0-300°
Perfomances:
- 5 balances inox entrainées par un moteur puissant
- chauffage par 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges
- Joint d'étanchéité thermique haute température (économie d'énergie)
Esthétique et accessibilité:
- 3 vitres trempées ouvrantes avec choix de l'emplacement de la vitre latérale et
des commandes (à droite ou à gauche) double éclairage quartz protégé par
"vitrocéram"
Facilité de nettoyage:
- Intérieur entièrement démontable
Polyvalence:
- Balancelles pour volailles, rôtis... Grille statique et mode four pour les pizzas...
- Broche centrale pour les grosses pièces
Ergonomie:
-Boutons de commandes encastrés et protégés, commande de la cuisson par
double
régulation thermostatique, arrêt automatique par minuterie avec passage en
mode "maintien en température".
Dim. d'encombrement en cm (LxPxH) 1085x600x735
Nombre de Balancelles 4
Puissance 8,72 kW
Capacité 16 Volailles à l'heure
Énergie électrique Courant 380 V + N + T
Dim. d'encombrement en cm (LxPxH) 870x760x760
Nombre de Balancelles 5
Puissance 6,62 kW
Capacité 15 Volailles à l'heure
Énergie électrique Courant 380 V + N + T
Réf.: 274500...RÔTISSOIRE NANTAISE RB16NE...4230,00€ HT.....
3 275,00 € HT
3 275,00 € HT
RÔTISSOIRE NANTAISE RB 16 NE:
RÔTISSOIRE NANTAISE RB 15 DECO TRI:
6 595,00€ HT
4 885,00€ HT
LES RÔTISSOIRES...
rÔtissoire doregrill RB 15 DECO
Réf.: 274535.....RÔTISSOIRE RB 15 Déco......6595,00€ HT.......
4 885,00€ HT
4 885,00€ HT
Option rajout de toît
Option rajout de toît
«Rôtisserie»
«Rôtisserie»
Réf: 274729 à 250,00
Réf: 274729 à 250,00
€
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HT
HT
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73
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4 230,00€ HT
3 275,00€
HT
16 Volailles /heure

Rôtissoire NEOGRILL N1.
Performances:
- 4 balancelles inox Stand-Up ® entrainées par un moteur puissant
- chauffage par 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges
Esthétique:
-Design innovant, large surface vitrée, double éclairage quartz protégé
par "Vitrocéram"
Facilité de nettoyage:
- Ouverture des deux côtés, intérieur entièrement démontable, tôles
émaillées rouges, vitres sérigraphiées dans la masse
Sécurité:
- Protection par glaces trempées
Ergonomie:
- Panneau de commande digital, commande de la cuisson par
régulation
thermostatique, arrêt automatique de la cuisson avec passage en
mode "maintien en température"
Dim. d'encombrement en cm (LxPxH) 850 x 720 x 775
Nombre de Balancelles 4
Puissance 6,62 kW
Capacité 12 à 16 Volailles
à l'heure
Energie électrique Courant 380 V + N + T
RÔTISSOIRE NEOGRILL N1:
rÔtissoire doregrill N 1
Réf.: 274536........RÔTISSOIRE NEOGRILL N1.......5190,00€ HT.....
3 750,00€ HT
3 750,00€ HT
chariot SUPPORT AVEC
TABLETTE
Chariot tube rond noir équipé de 4 roulettes Ø 125 mm dont 2 à freins,
avec tablette coulissante en polyéthylène.
Réf.: 274567......CHARIOT AVEC TABLETTE......645,00€ HT...........549,50 € HT
5 190,00€ HT
3 750,00€ HT
HT
HT
Réf.:
N’oubliez pas nos sacs poulet...
N’oubliez pas nos sacs poulet...
549,50€ HT