4.04 Perception de l`environnement et commande du mouvement
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Leçon n°4 – Perception de l’environnement et commande du mouvement Introduction Dans notre vie quotidienne nous réagissons à des éléments de notre environnement tels que la sonnerie du collège, des signes, etc. Comment notre organisme perçoit-il l’environnement? Comment expliquer les réactions de notre organisme face aux stimulations de l’environnement? I. Perception de notre environnement Analyse de quelques réactions à des évènements. Une stimulation est une modification physique (ex. pression sur la peau) ou chimique (ex. odeur) permettant de déclencher une réponse de notre organisme. La stimulation est reçue par un organe sensoriel aussi nommé récepteur (ex oreille, œil). Comment le récepteur communique-t-il vers les organes qui vont effectuer le mouvement de réaction ? II. Relation entre les récepteurs et les muscles Tâche complexe : Expliquer comment le récepteur communique vers les organes qui effectuent le mouvement de réaction. Observation d'une dissection d’un animal... On constate qu’il y a un nerf reliant le récepteur aux centres nerveux (cerveau, moelle épinière). D’autres nerfs relient ces centres nerveux aux muscles. Remarque : Les muscles étant les organes qui effectuent le mouvement final on les nomme organes effecteurs. Comment intervient chacun des organes intermédiaires entre les récepteurs et les muscles ? Recherche d'informations sur le rôle d'organes. Après réception de la stimulation le récepteur élabore (=crée) un message nerveux sensitif. Ce message nerveux sera transmis aux centres nerveux par un nerf sensitif. Le cerveau est un centre nerveux qui analyse les messages nerveux sensitifs et élabore, en réponse, des messages nerveux moteurs. Les messages nerveux moteurs sont élaborés par les centres nerveux (cerveau, moelle épinière). Ces messages sont transmis par des centres nerveux (moelle épinière) et par les nerfs moteurs jusqu’aux muscles. Le système nerveux est l’ensemble formé par les centres nerveux et les nerfs. Il met en relation les organes sensoriels et les muscles. Lec404.odt 1/3 Schématisation de la relation entre les récepteurs et les organes effecteurs. Observation microscopique d'un nerf et de neurones. Annotation d’un croquis de neurone. L’observation microscopique du cerveau permet de découvrir les cellules nerveuses aussi nommées neurones. Un neurone est constitué d’un corps cellulaire muni de prolongements cytoplasmiques (voir croquis). La perception de l’environnement et la commande du mouvement supposent l’existence de communications au travers d’un réseau de neurones. Comment le message nerveux passe-t-il d’un neurone à un autre ? Observation d'une photographie d'une synapse vue au microscope. Exploitation d'un schéma. La cellule nerveuse ou neurone transmet les messages nerveux aux autres cellules en produisant des messagers chimiques au niveau des synapses. La synapse est donc une zone de contact et de communication chimique entre deux neurones (voir pages 108 et 109). Schématisation du fonctionnement d’une synapse. Comment expliquer que dans certaines situations le système nerveux semble perturbé ? III. Perturbations du système nerveux Recherche autonome d'informations sur les perturbations du système nerveux. ou Exploitation de données sur les effets du bruit, de la fatigue et de l’alcool. Lec404.odt 2/3 Le fonctionnement du système nerveux peut être perturbé dans certaines situations (ex. écoute d’un baladeur) et par la consommation de certaines substances (ex. alcool, médicaments). Les récepteurs sensoriels peuvent être gravement altérés (=abîmés) par des agressions de l’environnement (ex. bruit trop fort). Les relations entre organes récepteurs et effecteurs peuvent être perturbées par la fatigue ou par la consommation ou l’abus de certaines substances. Ces substances modifient l’action de messagers chimiques au niveau des synapses. Conclusion Notre organisme perçoit l’environnement grâce au fonctionnement des récepteurs. Grâce au système nerveux, la stimulation perçue entraînera une réaction appropriée (adaptée) de notre organisme. Ce fonctionnement peut être perturbé dans certaines situations ou par certaines substances. Lec404.odt 3/3
