La Doulce Terrasse, du Château de Villandry

La
Doulce Terrasse
,
restaurant et traiteur
du
Château de Villandry
Envie d’originalité pour remercier vos collaborateurs ou vos
clients ? Qui mieux que nos jardins peuvent vous accueillir
grâce à une
offre adaptée à tous les
budgets et qui allie
dans un
cadre exceptionnel
, des
salles
, des
menus
et des
produits très natures
?
Le restaurant de charme allie à la fois la cuisine traditionnelle
tourangelle aux saveurs des légumes frais du potager avec une note
d’originalité bien particulière. C’est à coup sûr une étape gourmande que
vous ne trouverez pas ailleurs.
Séminaires, cocktail, déjeuner ou dîner de groupe,
pique
-
nique… toutes les prestations sont réalisées sur mesure.
Les Jardins d’Ornement du Château de Villandry

Entrées
:
Millefeuille de Tomates, Mozzarella, Jambon Fumé et Pesto
Mousse de Saumon Fumé et Raifort, Salsa de concombres
Endives
Carpaccio de Bœuf, Artichauts et Radis
Plats
:
Saumon en Croûte d’Epices, Purée de Pommes de Terre
Cuisse de Poulet Fermière à la Sarriette, Tian de Courgettes et Tomates
Plat Végétarien
:
: Tomates et Courgettes Farcies au Quinoa
Desserts
:
Charlotte aux Framboises, Coulis Fruits Rouges
Tarte Fine aux Fruits de saison
Sablé au Citron Meringué
Tarifs
:
27
€
TTC par personne (apéritif, vin et café compris)
25
€
TTC par personne (vin et café compris)
21
€
TTC par personne
Supplément
De 3
€
TTC
Assortiment de Fromages de Chèvre
:
Apéritif :
Cinq Bouchées Salées
Entrées :
Terrine de Foie Gras, Caramel de Porto, Mesclun
Tartare de Saint
-
Jacques, Chips de Légumes
Brochette de Gambas au Romarin, Jus aux Herbes
Plats :
Filet Mignon de Veau, Fine Ratatouille, Gratin Dauphinois
Suprême de Géline de Touraine aux Ecrevisses
Pavé de Sandre Rôti, Jus aux Herbes, Purée de Patate Douce
Fromages :
Crottin de Chavignol, Huile de Noisette, Mesclun
Desserts :
Charlotte aux Framboises, Coulis Fruits Rouges
Tarte Fine aux Pommes, Crème Anglaise
Moelleux au Chocolat, Sauce Caramel au Beurre Salé
Tarif
:
51
€
TTC par personne (café compris)
EXEMPLE DE MENU COCKTAIL
MENU GROUPES 2015
EXEMPLE DE MENU RECEPTION
CONTACT :
Emmanuelle ROUBLIN, Directrice du restaurant La Doulce Terrasse
1
rue Principale
-
VILLANDRY
37510
Tél. : [phone] / Port. : 06.08.51.13.29 / E
-
mail : [e-mail]
Bouchées Salées
6
Mini Pomme de Terre Farcie à la Tapenade
Courgette avec Tartare de Saumon...
Mini Tartines du Potager
6
Méditerranéenne : Pesto, Tomates, Mozzarella, Jambon Cru
Italienne : Carpaccio de Bœuf
Condiments, Parmesan...
Animations Chaudes
6
Brochette de Poulet à la Citronnelle
Cuillère de Gambas Sauce Curry.
Plateau de Fromages
6
Bouchées Sucrées
Crème Brûlée à la Lavande
Financier aux Framboises...
Tarif
:
31
30
€
TTC par personne (café compris)
Salle Castellane
Buffet de Bouchées Salées