2750 fcfp

Grillades et Viandes
ENTRECOTE AU ROQUEFORT 2400 FCFP
Ribsteak with blue cheese sauce
ENTRECOTE AU POIVRE VERT 2400 FCFP
With green pepper sauce
ENTRECOTE MAITRE D’HOTEL 2200 FCFP
With garlic butter
FILET DE BŒUF GRILLE 2650 FCFP
Grilled beef fillet
T-BONE AUX HERBES DE PROVENCE 2500 FCFP
Grilled TBone with herbs
T-BONE AU POIVRE VERT 2500 FCFP
With green pepper sauce
COTES D’AGNEAU GRILLEES 1900 FCFP
Grilled lamb chops
(5% TSS incluse)

Nos viandes sont servies avec 1 accompagnement au choix
Le deuxième accompagnement sera considéré comme supplément
(5% TSS INCLUSE)
Magret de canard à l’orange (duck breast orange sauce) 2650 fcfp
Magret de canard au poivre vert (duck breast green pepper sauce) 2650 fcfp
Escalope de veau panée (crumbed veal steak) 1950 fcfp
Escalope de veau Cordon bleu (veal steak cheese & ham stuffing) 2200 fcfp
Escalope de veau à la crème (veal steak cream sauce) 2200 fcfp
Escalope de poulet sauce barbecue (chicken fillet bbq sauce) 1800 fcfp
Escalope de poulet sauce citron (chicken fillet lemon sauce) 1950 fcfp
Supplément sauce au choix (extra sauce) 400 fcfp

les plats sont accompagnés de frites ou riz blanc (side dish : french fries or boiled rice)
(5% TSS INCLUSE)
Filet de poisson grillé (grilled fish fillet) 1650 fcfp
Filet de poisson meunière (garlic butter sauce) 1800 fcfp
Filet de poisson aux câpres (capers cream sauce) 2000 fcfp
Omelette aux fines herbes (with chives) 900 fcfp
Omelette aux champignons(with mushrooms) 900 fcfp
Omelette au jambon (with ham) 900 fcfp
Omelette au fromage (with cheese) 900 fcfp
Omelette jambon fromage (with ham & cheese) 1200 fcfp
Omelette aux crevettes (with prawns) 1400 fcfp

ENTREES
(5 % TSS incluse)
Crabe farci (stuffed crab) 3000 fcfp
Crevettes grillées aux fines herbes (grilled prawns) 2100 fcfp
Crevettes à l’ail (garlic prawns) 2100 fcfp
Coquilles St Jacques à l’ail (garlic scallops) 2750 fcfp
s) 2100 fcfp
Coquilles St Jacques flambées au whisky 2750 fcfp
Crevettes grillées aux fines herbes (grilled prawns) 2100 fcfp
Coquilles St Jacques au gratin (cheese baking) 2750 fcfp
revettes grillées aux fines herbes (grilled prawns) 2100 fcfp

ACCOMPAGNEMENT ET DIVERS
(5% TSS INCLUSE)
salade verte (geen salad & dressing) 4OO fcfp
salade verte a l’ail (geen salad &garlic dressing) 45O fcfp
champignons a l’ail (garlic mushrooms) 500 fcfp
haricots verts a l’ail (garlic green beans) 500 fcfp
assiette de frites (french fries) 350 fcfp
steak hache / frites (minced beef/fries) 950 fcfp
jambon / puree (ham & mashed potatoes) 600 fcfp
jardinière de légumes (mixed vegies) 1300 fcfp
tomates a la vinaigrette (tomatoes salad) 800 fcfp
jambon cru (smoked ham) 1700 fcfp