Dossier à l`usage des enseignants - Aquarium

2010
www.aquarium-museum.be www.helmo.be
Animation proposée à l’Aquarium-Muséum Liège
Connais-tu ces animaux sans
squelette ?
Dossier à l’usage des enseignants
Dossier entièrement réalisé par les étudiants en 1ère
année de la Haute Ecole Libre Mosane HELMo, section
pédagogique de Huy :
Mars 2010
Faites des Sciences et Découvrez les technologies … à l’Embarcadère du Savoir !
www.ulg.ac.be/sciences
10 > 16 mars 2008 dans le cadre du Printemps des Sciences
Pôle mosan d’Enseignement Supérieur et Universitaire

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Tous les mots soulignés dans le dossier et les mots des schémas sur les animaux sont
expliqués dans le glossaire.
Introduction : les invertébrés
Le terme invertébré est utilisé pour désigner tout animal dépourvu de colonne
vertébrale. Les invertébrés constituent la majorité du règne animal et incluent toutes les
espèces qui ne sont pas des vertébrés qui, eux, ont un squelette et des vertèbres. Le
terme invertébré est également appliqué à quelques vertébrés de l'embranchement des
chordés n'ayant pas de colonne vertébrale.
En termes de nombre d'espèces, la part la plus importante de la biodiversité connue
est constituée d'animaux invertébrés.
Les invertébrés sont souvent de petite taille et vivent discrètement, dans les mers, les
sédiments, les sols ou la nécromasse (dont le bois mort). Les insectes sont les mieux
connus.
Dans la famille des invertébrés il y a :
-Les spongiaires et clentérés
Les spongiaires : groupe de plusieurs milliers d'espèces constituant un
embranchement d'invertébrés. Les éponges sont surtout marines mais comportent
quelques espèces d'eau douce. Elles sont abondantes dans le monde entier et surtout
dans les eaux tropicales où, avec d'autres invertébrés comme les coraux, elles participent à
la formation de dépôts calcaires des récifs.
Les clentérés : invertébrés munis de cellules piquantes, ou cnidocystes,
caractéristiques de cet embranchement. Les clentérés groupaient autrefois les cnidaires
et les cténaires, mais aujourd’hui, les cténaires forment un embranchement distinct, et
lentérés et cnidaires sont devenus deux termes équivalents. Le corail, l’hydre, la
méduse et l’anémone de mer en font partie.

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-Les Porifères
Ce sont : les anémones de mer, les cuboméduses, les éponges et les méduses de
lune.
-Les arthropodes
Embranchement d'invertébrés possédant un squelette externe et des appendices
articulés, comprenant les crustacés, les insectes, les mille-pattes (myriapodes) et les
araignées (arachnides).
Cette famille se subdivise en 4 autres familles :
Les arachnides: classe d’arthropodes terrestres comprenant notamment les
scorpions, les araignées, les acariens et les tiques. L’étude des fossiles semble indiquer
qu’ils ont été parmi les premiers animaux à peupler la terre ferme, peut-être au début du
Dévonien, il y a près de 400 millions d’années. Il en existe, à l’heure actuelle, au moins
cinquante mille espèces, réparties dans onze ordres.
Les insectes: invertébrés à six pattes appartenant à l'embranchement des
arthropodes. Les insectes sont la classe la plus représentée du règne animal. On en
connaît pour l'instant près de 800 000 espèces, ce qui équivaut aux trois quarts du monde
animal. Mais des études récentes menées dans les forêts tropicales permettent de penser
qu'il en existe vraisemblablement 10 millions d'espèces.
Les myriapodes : groupe d'environ mille espèces d'arthropodes ayant la particularité
d'être cylindriques avec de nombreuses pattes. Répartis dans le monde entier, les
myriapodes ont un corps segmenté avec deux paires de pattes sur chacun des 9 à 100
segments abdominaux, et une paire de pattes sur trois des quatre segments thoraciques.
Ces animaux se déplacent lentement, avec un mouvement d'ondulation le long du corps.
Les crustacés : nom commun aux membres d'un sous-embranchement d'arthropodes
essentiellement aquatiques possédant des mâchoires et deux paires d'antennes. Parmi les
crustacés les plus connus, on trouve le crabe, le homard et la crevette. Ce groupe animal
est l'un des plus prospères. Les espèces de crustacés dominent la mer comme les insectes
dominent le milieu terrestre.

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-Les mollusques
Embranchement d'animaux à corps mou, généralement pourvus d'une coquille,
externe ou interne. Les mollusques (du latin mollus, «mou») sont riches de
100 000 espèces, ce qui en fait le deuxième embranchement du règne animal, après les
arthropodes. Il en existe de nombreuses espèces comestibles, comme les escargots, les
huîtres, ou encore les calmars. Les mollusques se sont adaptés à tous les milieux, mais c'est
dans les mers qu'ils sont le plus nombreux et le plus diversifiés.
Ce sont aussi les limaces, les nautiles et les pieuvres.
-Les Echinodermes
Embranchement d’animaux marins comprenant, entre autre, les étoiles de mer, les
ophiures, les oursins, les crinoïdes et les holothuries, et comptant quelque six mille espèces
actuelles. Les échinodermes sont les seuls membres du règne animal à présenter une
symétrie d’ordre cinq (ou pentaradiée). Ils possèdent, à l’exception des holothuries, un
squelette, dont l’exemple le plus typique est la coquille (test) de l’oursin, et sont munis de
«pieds» tubulaires pourvus de ventouses. Les échinodermes se déplacent lentement et ne
manifestent pas de comportements particulièrement complexes.
-Les Annélides
Embranchement de vers annelés comportant environ 9 000 espèces d'invertébrés.
Les trois principales classes de cet embranchement sont : les polychètes (environ
5 300 espèces), pour la plupart marins et souvent luminescents ; les oligochètes, avec une
majorité d'espèces vivant dans les eaux douces ou dans le sol comme le lombric ; et les
achètes (environ 300 espèces), majoritairement dulcicoles comme les sangsues, mais dont
certaines formes sont marines ou terrestres. Ce sont aussi les lombrics et les sabelles.

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Les mollusques : le calamar, calmar ou encornet
1) Carte d’identité
2) Introduction
Il y a plusieurs noms pour désigner le calamar : calamar, calmar ou encornet. Son
ancêtre ressemblait à un escargot dont la coquille n’était pas encore enroulée comme elle
l’est aujourd’hui. De nos jours, les 300 espèces de calamars vivent dans tous les océans et
les mers du monde et sont une grande réussite de l’évolution.
Le calamar a inspiré de nombreuses légendes et de nombreux écrivains comme Jules
Verne dans son roman : « Vingt mille lieues sous les Mers ». Or, cet animal mythique existe
vraiment et peut mesurer environ quinze mètres et peser deux tonnes. Mais il n’y a pas de
crainte à avoir du calamar le plus répandu, le Loligo Vulgaris, qui a généralement une taille
de 50 cm environ.
3) Lieu de vie
L’espèce française la plus fréquente est Loligo Vulgaris. Celui-ci est très répandu
en Méditerranée mais pas en mer du Nord, il n’est donc pas très fréquent dans nos
régions.
Règne : Animaux
Embranchement : Mollusques
Classe : Céphalopodes
Ordre : Teuthida (on dit des calamars qu’ils
sont décapodiformes car les décapodes ont 10
pattes et le calamar a 8 bras et 2 tentacules
préhensiles).
Famille : Lologinidae
Genre : Loligo
Nom : Loligo vulgaris