COLLEGE DES SEPT TOURS
46600 MARTEL
SEMAINE DU 28 SEPTEMBRE AU 2 OCTOBRE 2015
DEJEUNER DINER
LUNDI
28
CHOUX BLANC / CHOUX ROUGE/
TOMATES
STEAK / STEAK HACHE
FRITES
PETIT MOULÉ
POMME « BIO »
SAUCISSON SEC / SALADE
VERTE
ESCALOPE DE DINDE
TOMATES PROVENÇALES
FROMAGE
PAIN PERDU
MARDI
29
PIZZA / QUICHE
FILET DE POISSON
ÉPINARDS / POMMES
DE TERRE VAPEUR
COMTÉ / PYRÉNÉES
FLAN CARAMEL
RADIS / BEURRE
GIGOT D’AGNEAU
HARICOTS BLANCS
FROMAGE
COMPOTE
MERCREDI
30
POIREAUX VINAIGRETTE /
HARICOTS
RÔTI DE PORC
TIAN DE LÉGUMES
TARTE AUX FRUITS
JEUDI
1er
SALADE VERTE « BIO » / CÈLERI /
POMME
COUSCOUS GARNI
YAOURT AUX FRUITS OU
FROMAGE BLANC / SPÉCULOOS
DARTOIS DE THON
SALADE COMPOSÈE
FROMAGE
FRUIT
VENDREDI
2
TABOULE
SAUTE DE CANARD
HARICOTS VERTS / CHAMPIGNONS
CAMEMBERT
RAISINS BLANCS/RAISINS
NOIRS
LEGENDE : Produit « fait maison »
: Produit de saison
Produit laitier
Produit local et BIO : salade verte
Menu susceptible de modification suite à des événements indépendants de notre volonté (problème
de livraison, ….)/ Modification possible du menu en fonction des stocks.
Menus élaborés dans le cadre de la Commission menu du Mardi 22 septembre 2015
La Gestionnaire, Le Principal,
C.MATHIEU M. FOUCRIER
NB : Les parents d'élèves qui souhaitent participer à la Commission Menu du Mardi 6
octobre 2015 entre 13h45 et 15h00 (y compris les parents de maternelle ou du primaire)
sont priés de prendre contact avec Mme MATHIEU–Gestionnaire (Tél : 05-65-37-17-83).
COLLEGE DES SEPT TOURS
46600 MARTEL
SEMAINE DU 5 OCTOBRE AU 9 OCTOBRE 2015
DEJEUNER DINER
LUNDI
5
CAROTTES / PASTÈQUE
BOEUF BOURGUIGNON
PÂTES
BRIE
COMPOTE DE FRUITS
NEM / SALADE
PAVÉ DE SAUMON
TOMBÉE DE LÉGUMES
FROMAGE
FRUIT
MARDI
6
SALADE PIÉMONTAISE
SAUCISSE GRILLÉE
CHOUX FLEURS BÉCHAMEL
ST NECTAIRE
POMME / POIRE
CRUDITÉS
OMELETTE AUX LARDONS
SEMOULE
FROMAGE
ECLAIR CHOCOLAT
MERCREDI
7
FILET DE MAQUEREAU
ESCALOPE DE POULET
POMMES SAUTÉES
ABRICOTS FERMIÈRE
JEUDI
8
BUFFET DE CRUDITÈS
FILET DE POISSON
CAROTTES / CHAMPIGNONS
EMMENTAL
CLAFOUTIS AUX POMMES
SALADE VINAIGRETTE
RÔTI DE VEAU
PURÈE
FROMAGE
FRUIT
VENDREDI
9
TOMATES / FÈTA / CONCOMBRE
SAUTÈ D’AGNEAU
RIZ AU CURRY
YAOURT NATURE
RAISINS
LEGENDE : Produit « fait maison »
: Produit de saison
Produit laitier
Produit local et BIO : salade verte
Menu susceptible de modification suite à des événements indépendants de notre volonté (problème
de livraison, ….)/ Modification possible du menu en fonction des stocks.
Menus élaborés dans le cadre de la Commission menu du Mardi 22 septembre 2015
La Gestionnaire, Le Principal,
C.MATHIEU M. FOUCRIER
NB : Les parents d'élèves qui souhaitent participer à la Commission Menu du Mardi 6
octobre 2015 entre 13h45 et 15h00 (y compris les parents de maternelle ou du primaire)
sont priés de prendre contact avec Mme MATHIEU–Gestionnaire (Tél : 05-65-37-17-83).
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46600 MARTEL
SEMAINE DU 12 OCTOBRE AU 16 OCTOBRE 2015
DEJEUNER DINER
LUNDI
12
MENU
« ANGLETERRE »
SALADE VERTE
PILON DE POULET
CHOUX FLEURS
FROMAGE
SEMOULE AU CARAMEL
MARDI
13
MENU
« FRANCE »
MELON
ESCALOPE DE VEAU
TOMATES PROVENÇALES
FROMAGE
TARTE AUX POMMES
MERCREDI
14
MENU
« NOUVELLE-ZELANDE »
JEUDI
15
MENU
« DEPARTEMENTAL »
PAMPLEMOUSSE
PIZZA GARNIE
FROMAGE
GLACE
VENDREDI
16
MENU
« ITALIEN »
LEGENDE : Produit « fait maison »
: Produit de saison
Produit laitier
Produit local et BIO : salade verte
Menu susceptible de modification suite à des événements indépendants de notre volonté (problème
de livraison, ….)/ Modification possible du menu en fonction des stocks.
Menus élaborés dans le cadre de la Commission menu du Mardi 22 septembre 2015
La Gestionnaire, Le Principal,
C.MATHIEU M. FOUCRIER
NB : Les parents d'élèves qui souhaitent participer à la Commission Menu du Mardi 6
octobre 2015 entre 13h45 et 15h00 (y compris les parents de maternelle ou du primaire)
sont priés de prendre contact avec Mme MATHIEU–Gestionnaire (Tél : 05-65-37-17-83).
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46600 MARTEL
SEMAINE DU 2 NOVEMBRE AU 6 NOVEMBRE 2015
DEJEUNER DINER
LUNDI
2
CÉLERI RÉMOULADE / SALADE VERTE
ROSBEEF
POMMES NOISETTE
YAOURT AUX FRUITS
KIMI / POMME
POTAGE
FILET DE POISSON
ENDIVES BRAISÉES
FROMAGE
PAIN PERDU
MARDI
3
ASPERGE / BETTERAVE ROUGE
PAUPIETTE DE VEAU
CAROTTES SAUTÉES
TOMME / PYRÉNÉES
BANANE
CRUDITÉS
ESCALOPE DE POULET
SEMOULE COUSCOUS
FROMAGE
COMPOTE
MERCREDI
4
SALADE VERTE / CROÛTONS
EMMENTAL
CÔTE DE PORC
PÂTES
RIZ AU LAIT
JEUDI
5
PÂTÈ DE CAMPAGNE
SAUTÈ DE DINDE
HARICOTS VERTS
COMTÈ / BLEU
BUFFET DE FRUITS
CRUDITÈS
TOURTE A LA VIANDE ET
AUX POMMES DE TERRE
FROMAGE
POIRE BELLE HÈLÈNE
VENDREDI
6
SALADE MIMOSA
BRANDADE DE MORUE
PETIT MOULE
COCKTAIL DE FRUITS
LEGENDE : Produit « fait maison »
: Produit de saison
Produit laitier
Produit local et BIO : salade verte
Menu susceptible de modification suite à des événements indépendants de notre volonté (problème
de livraison, ….)/ Modification possible du menu en fonction des stocks.
Menus élaborés dans le cadre de la Commission menu du Mardi 22 septembre 2015
La Gestionnaire, Le Principal,
C.MATHIEU M. FOUCRIER
NB : Les parents d'élèves qui souhaitent participer à la Commission Menu du Mardi 6
octobre 2015 entre 13h45 et 15h00 (y compris les parents de maternelle ou du primaire)
sont priés de prendre contact avec Mme MATHIEU–Gestionnaire (Tél : 05-65-37-17-83).
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