NOVO IMMOGENICS

Y A-T-IL UN LIEN ENTRE NOTRE SYSTEME IMMUNITAIRE ET NOTRE POIDS ?
L’un des plus grands fléaux de la médecine aujourd’hui, malgré les avancements dans
tous les domaines de santé, est l’obésité. L’obésité se retrouve dans tous les pays
développés du monde et atteint même les enfants qui connaîtront des problèmes
considérables de santé avant leur trentième anniversaire.
Beaucoup de livres ont été publiés sur ce sujet. La plupart sont basés sur la formule de
balance des calories, affirmant que si l’on consomme moins de calories que l’on dépense,
nous devrions perdre du poids. Nous avons aussi vu l’émergence de régimes modernes
comme Atkins, Montignac....mais le problème se transforme en épidémie.
Le problème de base, selon notre opinion, est qu’il serait impossible de traiter toutes les
personnes avec une seule formule. Les gens réagissent de façon très différente qui varie
selon leurs fonctions génétiques, d’habitat...Chaque individu devrait être traité en tant
qu’unique spécimen.
Novo d’Immogenics est un programme de bien-être basé sur l’identification d’une
réponse immunitaire d’un individu par rapport aux aliments. Cela prend en compte la
théorie que le gain ou la perte de poids repose sur notre réponse immunitaire face aux
aliments et le fait qu’une réponse immunitaire hostile touche notre faculté à convertir
des aliments et des graisses stockées, en énergie.
Comment ça marche ?
Novo est basé sur une recherche qui a été réalisée en Hollande étudiant les interactions
entre les aliments et le système digestif. Il est très facile de comprendre comment les
aliments sont digérés et cassés avant d’être absorbés pour servir à produire de l’énergie.
La recherche en Hollande a montré que certains aliments insuffisamment décomposés
peuvent encore être absorbés par l’intestin sous une forme partiellement digérée. Notre
corps ne reconnaît pas l’aliment dans son format plus complexe et le voit comme un
corps étranger déclenchant une réponse immunitaire pour le combattre.
Comment le système immunitaire affecte notre métabolisme ?
A ce stade, il est essentiel de comprendre en
simplifiant, comment certains chemins chimiques
interagissent dans les cellules. La cellule est le cheval
de trait du corps et des centaines de milliers de
réactions s’y produisent. Les deux chemins qui sont
d’un intérêt particulier en termes de poids du corps et
d’énergie sont la voie immunitaire et le métabolisme.
Ces deux processus sont régulés par un récepteur à la
surface de la cellule qui peut les activer. Le récepteur
immunitaire (integrin receptor) déclenchant une
réaction immunitaire et le récepteur du métabolisme
(tyrosine
kinase
receptor)
déclenchant
une
augmentation de production d’énergie.
Pour comprendre comment le métabolisme et le
chemin immunitaire interagissent, il est convenable de
penser à une cellule avec une porte qui laisse entrer
Fig 1. la nourriture peut entrer dans la cellule
et ainsi être convertie en énergie grâce à un
IGF1 libre capable d’activer le processus et à
une alimentation saine et équilibrée
la nourriture puis produit de l’énergie à partir de son
métabolisme. Lorsque la porte de la cellule est
ouverte, la nourriture peut y pénétrer et être utilisée
par le corps pour produire de l’énergie de manière
efficace. En revanche, si la porte est fermée, la
nourriture est piégée à l’extérieur de la cellule, elle ne
peut pas être transformée en énergie et elle est sera
stockée sous forme de graisse.
Le chemin immunitaire et le métabolisme sont tous les
deux régulés par le messager chimique insulin-like
growth factor-1 » (IGF-1). Les niveaux d’IGF-1 sont
définis à l’intérieur du corps et sont produits par le foie.
L’IGF-1 est capable de se lier à la fois à l’ integrine
récepteur du système immunitaire et au tyrosine kinase
recepteur du métabolisme. Evidemment, si plus d’IGF-1
est requis ou utilisé par l’un des récepteurs, il y en aura
moins pour l’autre.
Fig 2. si le niveau de IGF-1 libre est trop bas en
raison de l’activation du système immunitaire ou si il
y a déséquilibre nutritionnel, l’entrée de la cellule se
bloque, empêchant la nourriture de se convertir en
énergie entraînant donc leur stockage sous forme de
graisses
Plusieurs conditions sont nécessaires pour que la porte de la cellule soit ouverte. Elles
incluent une fourniture d’aliments équilibrés ainsi que de l’IGF-1 libre capable de se lier
au tyrosine kinase recepteur pour le métabolisme.
Qu’arrive t’il lorsque nous réagissons aux aliments que nous mangeons ?
Dans le cas où le corps a une réponse de type immunitaire vers un aliment en
particulier, un certain nombre de choses se produisent. Comme le corps identifie la
substance alimentaire étrangère, il envoie des signaux aux cellules, à travers tnf-Alfa,
pour déclencher une réponse immunitaire et utiliser la majorité d’ IGF-1libres pour se
lier aux récepteurs d’intégrine (immune system activators) afin d’obliger les cellules à
combattre l’intrus. Ainsi, moins d’IGF-1 pourront se lier aux récepteurs….(fig 2&3). Ceci
laissera moins d’IGF-1 pour se lier aux récepteurs tyrosine kinase (métabolisme) qui est
la clef qui permet d’ouvrir la porte de la cellule (fig. 2 & 3 ). De ce fait, peu de
nourriture pourra entrer dans la cellule, elle en sera alors écartée pour être stockée
sous forme de graisse. C’est pour cela que, lorsque nous sommes malades, nous avons
beaucoup moins d’énergie. Une conséquence supplémentaire est que les muscles du
corps auront reçu moins d’énergie, ils émettront donc un signal à destination du cerveau
pour lui demander de manger plus afin de disposer de plus d’énergie.
C’est l’une des raisons pour laquelle les gens qui souffrent de l’obésité ont toujours faim.
Manger plus n’est cependant pas la solution puisque nous risquons de manger plus
d’aliments auquel notre corps réagit. Si tel est le cas, peu importe la quantité mangée,
nous n’obtiendrons jamais l’énergie dans les muscles et la fatigue et la faim seront
toujours présentes.
Pourquoi est ce que les autres régimes n’arrivent pas à empêcher la prise de
poids ?
Si le corps est sevré en hydrates de carbone ou en graisses, il ne va pas obtenir une
alimentation équilibrée et à nouveau les portes de la cellule ne vont pas s’ouvrir
complètement. A court terme, si aucun hydrate de carbone n’est mangé, le corps se
résoudra à utiliser ses propres réserves d’hydrates de carbone pour équilibrer l’apport en
nourriture. Ce processus se produira jusqu’à ce que les réserves d’hydrate de carbone
soient terminées et, à ce moment-là, la porte de la cellule se refermera à nouveau. C’est
la perte de poids qui survient souvent pour des régimes de type abstinence. La demande
d’IGF-1 étant réduite, le cerveau est instruit de réduire sa production. Cependant, le
problème survient lorsque le régime revient à la normale et lorsque les aliments mangés
continuent à causer une réponse inflammatoire aux niveaux amoindris d’ IGF-1.De ce
fait, les portes de la cellule se ferment et les hydrates de carbone mangés sont restitués
dans le corps. Le seul moyen de contenir la prise de poids est d’accroître la quantité
d’IGF-1 libres pour s’assurer que les portes de la cellule sont ouvertes. Pour y arriver
nous devons identifier et éliminer temporairement
les aliments qui causent une réponse immunitaire.
Novo d’Immogenics utilise la technologie de pointe
dite du laser / crible pour déceler quels aliments
sont la cause d’une réponse immunitaire.(fig. 4).
Un échantillon de sang de 20ml est prélevé puis
expédié dans un laboratoire pour y être analysé
complètement vis à vis de 115 aliments différents
(fig. 5). Immogenics émet alors un bilan
totalement individuel avec les aliments répartis en
4 groupes de couleurs différentes suivant le niveau
de réaction. Dans la section verte, il s’agit du
groupe d’aliments que le corps tolère. Ce qui veut
dire que lorsque ces aliments sont avalés, ils ne
génèrent pas de réponse immunitaire. Les IGF-1
Les tubes sont envoyés en Hollande pour analyse
libres vont alors se combiner aux récepteurs
tyrosine kinase (métabolisme) sur les cellules et
non pas sur les récepteurs immunitaires. Cela va provoquer l’ouverture de la porte de la
cellule ( si un régime équilibré est suivi ) et laisser la nourriture entrer et pour être
convertie en énergie. Ceci va energiser l’individu et soulager la faim puisque les muscles
disposeront de suffisamment de carburant pour travailler correctement. Dans ce cas, il
n’est pas important de savoir combien d’aliments tolérés sont mangés puisqu’ils vont
être transformés en énergie par la cellule et ne seront pas laissés pour compte sous
forme de graisse.
Les trois groupes restants sont jaune, orange et rouge. Le groupe jaune comprend les
aliments pour lesquels votre corps présente une réaction légère. Ils doivent être évités
pendant une période de cinq semaines avant d’essayer de les réintroduire l’un après
l’autre dans le régime alimentaire pour vérifier si le corps est capable de les tolérer. Si
un aliment est réintroduit et que le corps n’est pas prêt à le tolérer, les symptômes
peuvent se manifester sous forme de gonflements, maux de tête ou de vertiges ; ils
indiqueront à ce moment-là à la personne d’éviter cet aliment pendant un peu plus
longtemps.
La section orange comprend les aliments qui causent des réactions légèrement plus
fortes vis à vis du corps et qui doivent être évités pendant une période plus longue (10
semaines ou plus) .La section en rouge comprend les aliments qui doivent être évités, si
possible éliminés de la nourriture pour votre bien.
Ces données sont présentées par Novo dans le cadre d’un programme vivant avec de la
documentation de soutien éducative. Aucun comptage de calories n’est requis et chacun
pourra voir qu’il est libre de manger normalement des aliments tabous dans un régime
comme du chocolat ou des chips sans avoir à s’en préoccuper. Le programme devient
plus facile avec le temps puisque la quantité d’aliments à éviter se réduit et peut même
se limiter à 3 ou 4 aliments proscrits pour éviter la prise de poids, ce qui est bien plus
facile que pour d’autres régimes.
Une fois que le poids est stabilisé et que le régime est sous contrôle, le poids naturel de
l’individu viendra se cadrer avec son niveau d’activité. Un poids constant résultera d’un
style de vie actif plutôt que d’un style sédentaire.
Quels sont les effets d’un régime d’abstinence ?
Que se passe t’il lorsque nous effectuons un régime yo-yo ou d’abstinence? Notre poids
naturel va être dépendant de la quantité d’IGF-1 libre dans notre corps. Si l’apport de
calories est réduit, le corps va utiliser ses propres réserves pour faire le plein des cellules
jusqu’à ce que le corps soit débarrassé de ses hydrates de carbone et graisses. Mais
comme mentionné auparavant, le niveau d’IGF-1 libre sera bas à cause de la réponse
immunitaire et la porte de la cellule ne sera pas complètement ouverte pour permettre
de laisser entrer les aliments. Dès qu’une reprise de calories normale est exercée, la
nourriture est simplement stockée car il ne lui est pas possible d’entrer dans la cellule.
C’est le cas des régimes où des aliments spécifiques sont éliminés, comme des protéines
ou des hydrates de carbone.
Résultats de la réaction
immunitaire face à un aliment
Pour éviter toute prise de poids, les aliments
adaptés doivent être mangés pour réduire la
réponse inflammatoire et permettre aux niveaux
plus élevés d’IGF-1 libres de garder la porte de la
cellule ouverte. Un régime équilibré est aussi
constitué de graisses, de hydrates de carbone et de
protéines.
Que pensent les nutritionnistes de Novo ?
Après élimination de la réaction
immunitaire face à un aliment
IGF libres
système
immunitaire
Métabolisme
Résultats : augmentation du
stockage de graisses, de la fatigue
et de l’appétit
IGF libres
système
immunitaire
Métabolisme
Résultats : Augmentation en
énergie, perte de poids et
diminution du grignotage
Novo par Immogenics est capable d’identifier quels
Immogenics : explication scientifique
aliments causent une réponse inflammatoire,
Le schéma ci-dessus montre la répartition des IGF-1
libres entre le métabolisme et le système immunitaire
aident à gagner de l’énergie et à perdre du poids
tout en maintenant un régime équilibré. Il a démontré de façon répétée l’aptitude à
perdre 10% du poids en aussi rapidement que 5 semaines sans réduire la quantité de
calories.
‘La gestion classique du poids est construite sur l’idée que l’excès d’énergie consommé
sous forme d’aliment (glucose) qui n’est pas dépensé par l’exercice est convertit en
graisse. D’où en réduisant la quantité de ce que vous mangez et en accroissant l’exercice
que vous faîtes vous aller brûler les graisses à la place du glucose induisant une
réduction de la graisse stockée et par conséquent une réduction de poids’ dit Clare
Dogdshon, consultant nutritionniste.
‘La majorité des régimes échouent car réduire la prise de calories ou omettre des
groupes d’aliments est insupportable sur le long terme et en finale pourrait conduire à
des problèmes de santé.
‘Chez Immogenics, nous avons identifié ce que nous croyons être la clef de la conversion
réussie de la nourriture en énergie disponible ainsi que la faculté de brûler les graisses
stockées de manière plus efficace. C’est une toute nouvelle approche à la gestion du
poids basée sur une biochimie complexe. Quoiqu’elle ne soit pas encore largement
acceptée, notre recherche a démontré son efficacité à réduire le poids, en augmentant
l’énergie et en fournissant une approche à long terme au contrôle du poids.’
‘Novo c’est tout pour utiliser l’énergie de manière efficace, plutôt que d’en restreindre
l’apport sous forme de calories. Il n’y a pas besoin d’être affamé, d’exclure des groupes
entiers d’aliments comme les hydrates de carbone ni de calculer laborieusement l’apport
de calories et leurs dépenses. Ceci autorise tout le monde à continuer de faire un
régime sain et équilibré.’
En enlevant la réponse du système immunitaire, d’autres symptômes médicaux
s’améliorent comme la constipation, l’asthme, psoriasis....