Temps alloué : 30 minutes Pour un bouquet de demoiselle d

TECHNIQUE DE MONTAGE - (25 pts)
Temps alloué : 30 minutes
Pour un bouquet de demoiselle d’honneur, votre employeur vous demande de
monter soigneusement les végétaux suivants :
Feuillages et fleurs :
J 1 feuille de galax
J 1 feuille de croton
J 1 feuille de sala1
J 1 morceau d’asparagus « myrio »
J 1 branche de pittosporum
J 1 tige de matricaire (camomille)
J 1 tige d’alstroemeria
J 1 tige de pois de senteur
J 1 fleuron de chrysanthème déca
J 1 morceau d’hortensia
Matériels :
J 1 floratape vert
J fils de fer : 1/30 ; 2/40 ; 3/50 ; cheveux d’ange
Critères d’évaluation
Respect du végétal
Montage adapté
Durabilité du montage
Délicatesse du montage en fonction du végétal et du travail à réaliser
Qualité de la finition
C. A. P. Fleuriste
Code 50 31218
Session 2004 sujet
Epreuve : EPl - Pratique professionnelle
I
Durée : 2h45 Coefficient : 6 ( Page 1/5

TECHNIQUE DE REMONTAGE - (15 PTS)
Temps alloué : 30 minutes
Pour une petite fille de sept ans, vous réaliserez un bouquet de demoiselle
d’honneur remonté.
Techniques de collage autorisées.
Feuillages et fleurs : .
J 2 branches de sala1
J 2 tiges de matricaire blanche
J 2 morceaux d’hortensia bleu
J 1 branche d’asparagus « myrio »
4 1 tige d’alstroemeria blancs
J 2 tiges de pois de senteur mauve
J 4 feuilles de galax
J 2 branches de chrysanthème déca jaune
Matériels :
J 1 floratape vert
J fils de fer : 1/30 ; 2/40 ; 3/50 ; cheveux d’ange
4 1 mètre de satin blanc de lcm de large maximum
Critères d’évaluation
Respect du sujet, respect de la commande
Esthétique et finesse de la réalisation
Équilibre (proportions et volumes) entre les fleurs, les feuillages les couleurs et
les accessoires
Qualité de la finition
C. A. P. Fleuriste Session 2004 sujet
Code 50 31218 Epreuve : EPl - Pratique professionnelle
Durée : 2h45 Coefficient : 6 1 Page 2/5

BOUQUET LIÉ DE STYLE DÉCORATIF - (40 PTS)
Temps alloué : 30 minutes
Pour les funérailles d’un confrère, l’association des commerçants de votre
commune vous demande de confectionner une gerbe décorative.
Fleurs et feuillages:
J 5 tiges de delphiniums bleus ou pieds d’alouette
J 5 branches de solidago
J 5 œillets blancs
J 5 germinis jaunes
J 5 iris bleus
J 6 roses jaunes à gros bouton (70 cm)
J 3 feuilles d’hosta ou d’aspidistra
J 2 branches d’eucalyptus ciné
J 1/2 botte de sala1
J 5 branches de laurier plat
Matériels :
4 raphia
Critères d’évaluation
Respect du sujet, et de la demande
Équilibre (proportions et volumes) entre les fleurs, les feuillages, les couleurs et
les accessoires
Préparation des végétaux
Faisceau
Respect des végétaux
Qualité du maintien du bouquet
Qualité de la finition
C. A. P. Fleuriste Session 2004 sujet
Code 50 31218
Durée : 2h45 Epreuve : EPI - Pratique professionnelle
Coefficient : 6 Page 3/5

TECHNIQUE DE DRESSAGE - (10 PTS)
Temps alloué : 15 minutes
Dressage des végétaux suivants :
J 1 tige d’œillet blanc
J 1 feuille d’aspidistra
4 1 tige de lys oriental
4 1 gerbera
4 1 tige de pois de senteur
4 1 œillet de poète
J 2 feuilles d’anthurium mini (2 façons différentes)
J 1 iris
J 1 pied d’alouette
Matériels :
J fils de fer : 4/40 ; 4/60 ; 3/50
Critères d’évaluation
Respect des végétaux
Dextérité / rapidité
Correction du travail effectué en fonction du végétal
1 C.A.P. Fleuriste 1 Session 2004 1 J
su’et
Code 50 31218 Epreuve : EP 1 - Pratique professionnelle
Durée : 2h45 Coefficient : 6 Page 4/5

RÉAIXATI~N PIQUÉE - (30~~s)
Temps alloué : 1 heure
Vous confectionnerez un arrangement végétatif, afin d’orner un guéridon en
verre trempé et fer forgé, pour l’inauguration de la médiathèque de votre
quartier.
Fleurs et feuillages:
4 1 botte de blé
4 1 botte de bleuets
J 1 botte de zinia
4 1 branche de noisetier
J 3 branches de sala1
4 Matériels :
J fils de fer 3/30 ; 4/40
J 1 coupe (< sandwich » plastique
J 1 plaquette de mousse naturelle (environ 20 cm)
J 1 floratape vert
Critères d’évaluation
Respect du sujet, respect de la commande
Équilibre visuel (proportions, volumes), lignes, couleurs
Préparation du contenant et des végétaux
Respect de la valeur des végétaux, solidité, durabilité
Qualité de la finition
C. A. P. Fleuriste Session 2004 sujet
Code 50 31218 Epreuve : EP 1 - Pratique professionnelle
Durée : 2h45 Coefficient : 6 Page 5/5