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Menus Maternelles et primaires Semaine du 09 au 13 Novembre 2015 Cuisine centrale du CRF de La Lande lundi mardi mercredi jeudi vendredi Tomates vinaigrette PF Salade de concombre PF Entrée Salade de Pommes de terre s/porc Céleri rémoulade VBF viande de bœuf française Plat Semaine 1 Faits maison Roti de bœuf + jus Poulet aux herbes FERIE Pot au feu Filet de colin VPF viande de porc française UE provenance union européenne Accompagnement Haricots verts Courgettes sautées Purée de pomme de terre Epinards à la crème PF Produits frais VF Catégorie A, volailles françaises Fromage Yaourt nature sucré Gouda Fromage blanc sucré Brie Fruit de saison PF Semoule au lait Fruit de saison PF Cocktail de fruits + Biscuits Vache qui rit et jus de Quatre quart et briquette de pomme lait Dessert Goûter Pâte à tartiner et jus d'orange Moelleux chocolat et Pomme BIO Menus Maternelles et primaires Semaine du 16 au 20 Novembre 2015 Cuisine centrale du CRF de La Lande lundi mardi mercredi jeudi vendredi Entrée Pomelos Saucisson sec et beurre s/porc galantine de volaille Salade de cœurs de palmiers Salade coleslaw PF (chou blanc et carottes) Salade de Haricots verts VBF viande de bœuf française Plat Semaine 2 Faits maison Brochettes de volaille Filet de colin sauce nantua Sauté de veau Pot au feu Pizza jambon fromage s/porc Tarte au fromage VPF viande de porc française UE provenance union européenne Accompagnement Jardiniere de légumes Poêlée de haricots beurre Semoule au beurre Pâtes Salade verte PF Produits frais VF Catégorie A, volailles françaises Fromage Emmental Petit suisse Camembert Tomme noire Yaourt nature sucré Flan au chocolat et biscuit Fruit au sirop Fruit de saison PF Fruit de saison PF Beignet au chocolat Galette au beurre et lait Flan nappé caramel et chocolat confiture Dessert Goûter Madeleine et chocolat Jus de pomme et Petit suisse sucré Jus d'orange et pâte à tartiner BIO Menus Maternelles et primaires Semaine du 23 au 27 Novembre 2015 Cuisine centrale du CRF de La Lande lundi mardi mercredi jeudi vendredi Salade de riz Choux blanc vinaigrette Entrée Salade verte et pommes de terre Salade de betterave PF Salade de concombre bulgare PF VBF viande de bœuf française Plat Semaine 3 Faits maison Chipolatas grillée s/porc saucisse de volaille Filet de poisson en sauce Sauté de dinde curry Pot au feu Boulettes d'agneau VPF viande de porc française UE provenance union européenne Accompagnement Chou fleur persillé Pommes sautees Haricots beurre Cordiale de légumes Semoule PF Produits frais VF Catégorie A, volailles françaises Fromage Yaourt nature Edam Saint paulin Yaourt aromatise Petit moule nature Pêche au sirop Fruit de saison PF Flan caramel + Biscuit Fruit de saison PF Flan pâtissier Lait au chocolat et pomme Jus d'orange et vache qui rit Dessert Goûter Fruit et madeleine Fromage blanc sucré et abricots secs Moelleux chocolat et Compote BIO Menus Maternelles et primaires Semaine du 30 Novembre au 04 Décembre 2015 Cuisine centrale du CRF de La Lande lundi mardi mercredi jeudi vendredi Pomelos Salade de lentilles Salade de haricots verts Carottes rapees Tomates Entrée VBF viande de bœuf française Plat Semaine 4 Faits maison Choucroute (saucisse de Omelette Brochettes de dinde strasbourg) Pot au feu Brandade de poisson s/porc saucisse de volaille VPF viande de porc française UE provenance Accompagnement union européenne Julienne de légumes Pates et sa garniture Riz pilaf Salade verte PF Produits frais VF Catégorie A, volailles françaises Fromage Gouda Fromage fondu Yaourt nature Petit moulé nature Petit suisse Liegeois chocolat Fruit PF Fruit PF Compote de pomme Fruit PF Banane et Petit beurre Lait chocolat et compote Jus d'orange et vache qui rit Dessert Goûter Pâte de fruits et jus de pomme Quatre quart et briquette de lait BIO Menus Maternelles et primaires Semaine du 07 au 11 Décembre 2015 Cuisine centrale du CRF de La Lande lundi mardi mercredi jeudi vendredi Chou blanc aux raisins Celeri remoulade Taboulé à la menthe Entrée Salade de betterave PF Terrine de campagne s/porc terrine de volaille VBF viande de bœuf française Plat Semaine 5 Faits maison Petit salé s/porc Escalope de volaille Normandin de veau Sauté de dinde forestière Hachis parmentier Hoki pané VPF viande de porc française UE provenance Accompagnement union européenne Lentilles Carottes persillées Purée de pomme de terre Salade verte Epinards PF Produits frais VF Catégorie A, volailles françaises Fromage Camembert Mimolette Petit suisse Edam Flan vanille Fruit de saison PF Grille aux pommes Fruit au sirop Ananas caramel Fruit de saison PF Lait fraise + Madeleine Banane + samos Dessert Goûter Crème dessert chocolat et pomme Jus d'orange et compote Petit suisse sucré et confiture BIO
