J`arrête de fumer

J’arrête de fumer
« Comment manger quand… »
La peur de la prise de poids fait partie des principales réticences d’un
fumeur face à la perspective d’un sevrage. Cigarette coupe-faim, « brûle
calories », refuge anti-stress… on ne peut pas nier que l’arrêt du tabac
puisse avoir des répercutions sur le métabolisme, ainsi que sur le
comportement alimentaire. Dés lors, des ajustements s’imposent.
Objectifs : augmenter sa dépense énergétique et contrôler son appétit.
« Les fumeurs doivent manger des oranges et des kiwis. »
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Le tabagisme génère la production de radicaux libres,
toxiques pour l’organisme. Pour les détruire, le corps utilise la
vitamine C, un antioxydant naturel que l’on trouve
notamment dans les agrumes et les kiwis. La consommation
de ces fruits permet au fumeur d’atteindre ses besoins
augmentés en vitamine C.
« L'espérance de vie d'un fumeur est réduite de 10 ans. »
..........................................VRAI.........................................
Les fumeurs vivent en moyenne 10 ans de moins que les
non-fumeurs. En France, le tabac provoque 66 000 décès
chaque année et reste la première cause de mortalité
évitable.
« Les bénéfices de l'arrêt du tabac sont immédiats. »
..........................................VRAI..........................................
Au bout de 24 h, le risque d'infarctus du myocarde diminue
car le monoxyde de carbone est éliminé du sang. Après
deux jours, l'odorat, le goût des aliments et la qualité du
sommeil s'améliorent. Un mois après votre dernière cigarette,
vous retrouvez votre souffle ; votre toux et votre fatigue
diminuent. Il faut néanmoins attendre une année sans tabac
pour voir son risque d'accident vasculaire cérébral devenir
équivalent à celui d'un non fumeur ; et cinq ans pour
normaliser son risque d'infarctus du myocarde.
Vrai/faux
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Les conseils
de la nutritionniste
!
Au cours des premières semaines de sevrage, vous pouvez
avoir recours à des substituts alimentaires, tels que le
chewing-gum et autres bonbons sans sucre, pour
compenser le manque de nicotine. Enfin, n’hésitez pas à
faire du sport, qui va limiter la prise de poids, et vous
permettra de vous défouler en déchargeant le surplus de
stress généré par le manque de nicotine. Ce sera bénéfique
pour votre santé. Si vous n’avez pas le courage de vous
inscrire dans un club de sport, vous pouvez augmenter vos
dépenses en marchant et en empruntant les escaliers plutôt
que l’ascenseur.
Moins de tabac, plus de kilos ?
Les fumeurs le savent : arrêter de fumer peut rimer avec prise de
poids. Les raisons sont multiples. Souvent, lorsqu’on renonce à la
cigarette, on ne peut s’empêcher de compenser le sevrage du
tabac par la nourriture… et l’on a tendance à grignoter entre les
repas. Par ailleurs, la cigarette est non seulement un coupe-faim,
mais elle accélère également le métabolisme des cellules de
notre corps et donc « brûle » des calories. En outre, comme en
témoignent les ex-fumeurs, l’arrêt du tabac permet de retrouver,
naturellement, une sensibilité plus forte aux goûts et aux odeurs.
Conséquence : les petits plats qui mijotent stimulent d’autant
plus l’appétit.
Limiter la prise de poids
Moral au beau fixe et motivation sont de rigueur pour un sevrage
réussi, alors rassurez-vous : il a été montré que la possible prise de
poids initiale au moment de l’abandon de la cigarette n’est
généralement que temporaire. Après un an en général,
l’organisme va réguler ses dépenses énergétiques et le poids va
se stabiliser.
En outre, arrêter de fumer est aussi l’occasion de prendre
d’autres bonnes résolutions, telles que l'adoption de nouvelles
habitudes alimentaires, plus saines, qui participeront à
l’amélioration de l’état de santé qui s’opère avec l’arrêt du
tabac.
Ainsi, il est important de varier votre alimentation le plus possible,
et d’éviter de sauter des repas, même si parfois la tentation est
grande. Prenez trois repas par jour en mâchant lentement et
dans le calme. Pensez à manger des fruits et des légumes : ces
aliments limitent les apports caloriques tout en garantissant une
bonne satiété, ainsi que des apports en vitamines et minéraux,
dont les stocks sont limités lorsque l’on fume. C’est le cas de la
vitamine C, antioxydant naturel, qui aide le fumeur à lutter contre
le stress oxydant provoqué par la cigarette.
Profitez aussi de l'arrêt de la cigarette pour redécouvrir le goût
des aliments en consommant moins de sauces et de sel, que
vous pouvez en revanche remplacer par des aromates et des
épices. Évitez aussi de compenser l’absence de nicotine par une
surconsommation de boissons excitantes, comme le café ou
l’alcool, ou d’aliments trop gras et trop sucrés. Le meilleur moyen
pour cela : la fuite ! On ne consomme en effet que ce qu'on a à
portée de main. Enfin, buvez abondamment, en dehors des
repas, au minimum 1,5 litres d’eau par jour.
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