LE VOYAGE À NANTES / PRIMAIRE ET SIXIÈME VISITES

CHEFS GUIET-POUZELGUES © LE GOÛT ET LES COULEURS
LE VOYAGE À NANTES
/ PRIMAIRE ET SIXIÈME
VISITES GUIDÉES CYCLE 3
NANTES GOURMANDE
CE CIRCUIT PROPOSE D’ÉVOQUER LES PRODUITS
ET COMMERCES AYANT FAIT LA RICHESSE RENOMMÉE DE NANTES
C
ette visite a pour objectif de faire prendre conscience aux
enfants que l’histoire de Nantes est aussi culinaire.
Créer un lien entre son histoire architecturale, économique et
gastronomique.
DU COMMERCE : CYCLE VÉGÉTATIF DE LA VIGNE
> PLACE
Numérote ces images selon le développement des baies* de raisin :
*la baie est un type de fruit contenant une ou plusieurs graines, les pépins.
1- Bourgeon d’hiver
2- Débourrement : les bourgeons s’ouvrent, de petites feuilles paraissent (mars-avril)
3- Inflorescences : de minuscules grappes naissent avec des débuts de fleurs (mai)
4- Floraison : épanouissement des fleurs (fin mai-début juin)
5- Nouaison : de minuscules baies apparaissent (juin)
6- Véraison : les baies doublent de volume et se colorent (août)
7- Maturation : les baies grossissent et deviennent sucrées (septembre)
> ÎLE FEYDEAU : LE COMMERCE TRIANGULAIRE
LE BÉLEM © FRANCK GÉRARD / LVAN
> PLACE GRASLIN
RELIES LES PRODUITS À LEURS PAYS D’ORIGINE.
Cacao
Salicorne
Tabac
Orange
Banane
Fraises
Poireaux
Café
Mâche
Sardine
Anguille
Civelle
Sucre
Sel
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• Amérique Centrale
• Antilles
• Océan Atlantique
• Fleuves d’Europe
ILLUSTRATIONS © SITE FREEPIK.COM
> ANGLE DE LA RUE BOILEAU
LES BISCUITS : TROUVE UN SLOGAN PUBLICITAIRE POUR LES
BISCUITS LU OU BN ! A TOI DE JOUER !
A vos crayons !
© VINCENT SARAZIN / LVAN
© LVAN
> PASSAGE POMMERAYE LE CHOCOLAT
PASSAGE POMMERAYE © FRANCK TOMPS / LVAN
D’APRÈS TOI, DE QUELLES PLANTES PROVIENT LE CACAO ?
COCHE LA BONNE RÉPONSE.
> PLACE ROYALE LA BIÈRE
PLACE ROYALE © PATRICK GÉRARD / LVAN
QUEL EST LE NOM DE LA PLANTE GRIMPANTE QUI SERT À
LA COMPOSITION DE LA BIÈRE ?
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COMMENT S’APPELLENT LES DEUX AUTRES COMPOSANTS ?
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PERSONNELLES
> NOTES
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