Notes de l`élève du module de chimie

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sept.208:57
Sciences9
sept.208:57
Module2
Lesatomesetleséléments

2
sept.2009:22
Classification de la matière
selon la composition
Lacomposition
Mélanges:homogèneethétérogène,solutions,soluté,solvant,alliage.
Substancespures:éléments,composés.
sept.2009:24
Classification de la matière
selon sa composition
(les mélanges)
Unmélange
estconstituéd'aumoinsdeuxsubstancespuresdifférentes.
Ilya2typesdemélanges:
Mélangehétérogène
:ondistiguelesdifférentsconstituants
(mêmeaumicroscope).
ex:Chili,lait
Mélangehomogène
:onnedistiguepaslesdifférentsconstituants
(mêmeaumicroscope).
ex:eaudurobinet,air

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sept.2009:24
Classification de la matière
selon sa composition
(les mélanges)
Lestypesdemélangeshomogènes:
Unesolution
comprendun
soluté
(ou+)etun
solvant
mélangésdefaçonuniforme.Sesparticulessonttrop
petitespourêtrevues.Ex:eausalée
SOLUTÉ
:substancequisedissoutdanslesolvant(en
pluspetitequantité).Ex:sel
SOLVANT
:substancequidissoutlesoluté(enplus
grandequantité).Ex:eau
Unalliage
estuntypedemélangehomogènecontenantunouplusieurs
métaux.Ilconstitueune
solutionsolide
nontransparente.Sonsolvantestun
métal,etlessolutés,d’autresmétauxoud’autresélémentsnonmétalliques
sept.2009:22
Classification de la matière
selon sa composition
(les substances pures)
Unesubstancepure
C’estunematièreforméed’uneseulesortedemolécule.
Ellesnepeuventpasêtredécomposéespardesmoyensphysiques
(commelafiltration,l’évaporation,etc…)
(ex.:or,eau,cuivre,hélium),
Ondiviselessubstancespures
endeuxcatégories:

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sept.2009:22
Classification de la matière
selon sa composition
(les substances pures)
Unélément
Ils'agitd'unesubstancequinepeutêtredécomposéeensesparties
constitutivessansperdresonidentitéchimique.
Parexemple,lesodium(Na)estunélément.
lapluspetiteunitéd’unélémentestunatome.
sept.2009:22
Classification de la matière
selon sa composition
(les substances pures)
Uncomposéchimique
Uncomposéchimiqueestuntypedesubstancepurequiestfaitde2ou
plusieurstypesd'atomesdifférentsliéspardesforceschimiques.Uncomposé
peutêtreproduitetdécomposéparréaction
chimique.
Certainscomposéssontfait:
*demolécules(ex.:sucre,eau,etc.)
*d'arrangementscristallins.(ex.:sel,craie,etc.)

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sept.2009:22
Classification de la matière
selon sa composition
(les substances pures)
Unélément,unemoléculeouuncomposé???
•
Élément:
c’estcequel’onretrouvedirectementsurletableaupériodique.
•
Molécule:
ensemblede2ouplusieursatomes(différentsoupareils)liés
chimiquemententreeux.
•
Composé:
ensemblede2ouplusieursatomesDIFFÉRENTSliésentre
euxchimiquement.
sept.2009:27
Changements et propriétés
de la matière
1.Changementchimique
ilschangentlanature,lacompositiondelasubstance.
ilscrédenouvellessubstances.
lesparticulesdedépartchangent.
ilestdifficiled’inverserlechangement.
Indicationsdechangementchimique
changementdecouleur
dégagementd'ungaz
dégagementd'énergie(chaleur,mouvement,lumière,etc...)
formationd'unprécipité(substancesolidequisedéposeaprès
lemélangededeuxliquide)
Exemplesdechangementchimique:
leferquirouille
leboisquibrûle
ledurcissementduplâtre
delaboissongazeusecokeetdesmenthos
ungâteauquicuitoutoutcequicuit
lanourriturequipourrit