
M E N U 
Lycée JB Decrétot 
7, rue de la gare 
27400 Louviers 
 
Semaine 36 - Du Lundi 5 au Vendredi 9 septembre 2016 
 Retrouvez vos menus en ligne sur le site du Lycée : http://lycees.ac-rouen.fr/decretot/spip/ 
Rubrique « Restaurant scolaire » puis « Menus » 
 
 
MELON / RADIS BEURRE / SALADE CATALANE / TOMATES VINAIGRETTE / 
BOL DE SALADE 
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RÔTI DE PORC CHARCUTIER / SAUTÉ DE DINDE BASQUAISE / FILET DE 
POISSON  
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COQUILLETTES / COURGETTES PERSILLÉES 
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YAOURT NATURE OU AROMATISÉ / FROMAGE À LA COUPE 
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DUO DE MOUSSES / ROULÉ GÉNOISE / FRUITS AU SIROP / FRUITS 
 
 
FEUILLETÉ AU FROMAGE / SALADE ET CROUTONS 
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STEAK HACHÉ SAUCE AU POIVRE 
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HARICOTS VERTS 
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YAOURT NATURE OU AROMATISÉ 
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CÔNE / FRUITS 
PÂTÉ DE TÊTE À L’ÉCHALOTE / CORNET DE JAMBON-MACÉDOINE / 
RILLETTES DE  SARDINES ET CROUTONS / CONCOMBRE À LA BULGARE / 
BOL DE SALADE 
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STEAK HACHÉ SAUCE AU POIVRE / CHIPOLATAS / GRATIN DE POISSON 
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BLÉ TOMATÉ / RATATOUILLE 
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YAOURT NATURE OU AROMATISÉ / FROMAGE À LA COUPE 
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FINANCIER MAISON / GLACE / PÊCHE AU SIROP / FRUITS DE SAISON 
 
 
TOMATES ET THON / CAROTTES RÂPÉES 
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FILET DE POISSON 
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BOULGOUR / JULIENNE DE LÉGUMES 
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YAOURT NATURE OU AROMATISÉ 
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CRÈME DESSERT / FRUITS 
QUICHE AUX LÉGUMES MAISON / CRUDITÉS VARIÉES / BOL DE SALADE 
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LASAGNES MAISON : BŒUF OU SAUMON 
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POÊLÉE DE LÉGUMES 
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YAOURT NATURE OU AROMATISÉ / FROMAGE À LA COUPE 
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ECLAIR AU CHOCOLAT / YAOURT AUX FRUITS / FRUITS DE SAISON 
 
TABOULÉ / SALADE VERTE 
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SAUTÉ DE PORC À L’ANANAS / FILET DE POISSON 
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SEMOULE / RATATOUILLE 
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YAOURT NATURE OU AROMATISÉ 
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MOUSSE AUX FRUITS / FRUITS 
PIÉMONTAISE / BETTERAVE ROUGE / CONCOMBRE BULGARE / BOL DE 
SALADE 
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EMINCÉ DE DINDE AU CURRY / CUISSE DE LAPIN / FILET DE POISSON 
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FRITES FRAICHES / CAROTTES VICHY 
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YAOURT NATURE OU AROMATISÉ / FROMAGE À LA COUPE 
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TARTE AUX FRUITS / CAKE MARBRÉ / FRUITS DE SAISON 
 
RILLETTES / MELON 
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ESCALOPE DE DINDE  
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POÊLÉE DE LÉGUMES 
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YAOURT NATURE OU AROMATISÉ 
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GRILLÉ AUX POMMES/ FRUITS 
ŒUFS DURS MAYONNAISE / TOMATES AU BASILIC / PÂTÉ DE CAMPAGNE / 
BOL DE SALADE 
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CORDON BLEU / CÔTE DE PORC GRILLÉE / FILET DE POISSON 
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RIZ CRÉOLE / BROCOLIS PERSILLÉS 
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YAOURT NATURE OU AROMATISÉ / FROMAGE À LA COUPE 
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FEUILLETÉ AUX POMMES / POMMES CUITES / FRUITS DE SAISON 
 
La gestionnaire,    La Proviseure, 
Marielle HERMANN    Viviane JAMELIN 
Liste de diffusion 
Original Self A3 + 1 A4 Borne2 
Original Borne1 préau 
Salle des professeurs 
Infirmerie 
Secrétariat 
Vie scolaire 
Chef cuisine 
Liste de diffusion 
Original Self A3 + 1 A4 Borne2 
Original Borne1 préau 
Salle des professeurs 
Infirmerie 
Secrétariat 
Vie scolaire 
Intendance 
Chef cuisine