Université de Trou les Pommes

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1ère Partie : FONCTIONNEMENT DU CORPS HUMAIN ET
SANTE
I- Le mouvement et sa commande :
Quand tu bouges un bras, il y a plein de trucs qui se passent :
Des muscles se contractent (on les voit gonfler et durcir) tandis
que d'autres muscles (de l'autre côté du bras) se relâchent et
s'étirent. Comme les muscles sont attachés aux os par les
tendons, ils font bouger le squelette. Mais attention, un
squelette ça bouge pas n'importe comment : un os peut pivoter
par rapport à un autre parce qu'ils sont reliés par une ARTICULATION. Si ça pivote si bien, c'est parce
que c'est bien fichu : les deux os sont enveloppés d'un cartilage super lisse et séparé par une fine poche
huileuse, la synovie. Le tout est emballé par les ligaments juste assez souples pour que ça bouge, mais
suffisamment costauds pour que ça parte pas dans tous les sens.
Le fonctionnement des muscles est commandé par les centres nerveux c'est à dire le cerveau et la moelle
épinière dans les cas extrêmes.. Le cerveau envoie des messages nerveux à grande vitesse (MNGV) par les
nerfs.
Des muscles qui répondent bien, des articulations huilées au poil, un squelette en acier blindé... Y a pas de
secret, il faut les entraîner, il faut bouger plutôt que rester avachi dans un canapé ou devant sa wibox.
Quant aux nerfs et au cerveau, mieux vaut éviter les excès entout genre : excès de fatigue, de stress ,
d'alcool et de toutes ces choses peu recommandables. .. Mens sana in corpore sano...
II- Fonctionnement du corps et nutrition :
Un organe, pour fonctionner, ça a besoin de respirer et de manger, donc, de l'oxygène ("dioxygène" pour
les prétentieux) et des nutriments. C'est le sang qui les lui apporte. Au
passage, il en profite, l'organe, pour éliminer ses déchets : CO2 ("dioxyde de
carbone" pour les pédants) et diverses saletés.. Evidemment, plus l'organe
est actif, plus les échanges sont importants.
Ce sont les poumons qui assurent le réapprovisionnement en oxygène : en
inspirant, on fait entrer de l'air frais jusqu'au fin fond des alvéoles. Là, le
gaz passe au travers les très fines parois et atteint le sang, où il est pris en
charge par les globules rouges. Le CO2 fait le trajet inverse..
Pour faire entrer cet air, il suffit d'augmenter le volume de la cage
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thoracique en contractant le diaphragme par exemple.Du coup, la pression interne diminue et l'air entre .
Elémentaire. Pour le faire sortir, on fait le contraire.
Nos petits poumons sont fragiles et sans cesse attaqués par des polluants... alors ouvre les fenêtres!.
Les nutriments, ce sont les parties "nutritives"
des aliments : glucides, protéines, lipides,
vitamines et minéraux. C'est la digestion, dans
l'estomac puis l'intestin qui permet de les
récupérer. Mais il faut d'abord bien les
broyer, avec de BONNES dents. Plus c'est
mâché, mieux c'est digéré.
Ensuite, l'estomac transformera tout en
bouillie acide. Da,s l'intestiin grêle, les sucs
digestifs, composés d'enzymes, découpent
soigneusement les aliments en éléments très
petits souvent solubles. le but, c'est que tout
ce qui est bon passe dans le sang, au travers la
fine paroi de l'intestin.
Evidemment, avec des aliments de bonne qualité, pris dans de bonnes conditions, c'est mieux.
Pour que les écahnges entre les organes et le sang se passent bien, il faut que celui-ci circulent partout : le
coeur s'occupe de le mettre en mouvement en l'envoyant dans les artères. Il traverse les organes par des
vaisseaux très fins : les capillaires, puis retourne au coeur par les veines.
Là encore, une vie tranquille et saine assure un parfait fonctionnement de la machine pendant des années.
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à g., coupe de l'intestin grêle, au c.; les villosités intestinales,
àd, deux cellules absorbantes.

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2ème Partie : DES ETRES VIVANTS DANS LEUR MILIEU :Respiration et occupation des milieux
Les plantes, comme les animaux respirent : ils absorbent de l'oxygène (qui leur permet de produire de
l'énergie) et rejettent du CO2 (qui est un "déchet" de ccette production). Pour absorber cet oxygène il y
a plusieurs moyens :
-les plantes possèdent des stomates sur leurs feuilles (de
minuscules orifices)
- des animaux respirent directement par la peau, à condition que
celle-ci reste humide.
- les animaux aquatiques préfèrent les branchies : un système qui
filtre l'eau pour capter l'oxygène.
- les vertébrés terrestres (et les escargots) ont des poumons :
sac interne, tooujours humide., tandis que les insectes possèdent des trachées, sortes de tuyaux amenant
l'air aux organes.
Branchies et poumons ont en commun une très fine paroi (qui permet les échanges avec le sang) et une
grande surface (pour augmenter les possilités d'échange). Bien sûr, ces organes sont adaptés au milieu de
vie.
. D'ailleurs, les caractéristiques de ce milieu ont une influence sur les possibilités de respiration et
influent ainsi sur la répartition des êtres vivants. Par exemple, l'eau froide est plus riche en oxygène que
l'eau chaude. L'eau polluée est pauvre en O2.. .
A la lumière, les végétaux ont un atout : grâce à la chlorophylle, ils pratiquent la photosynthèse, opération
qui produit de l'oxygène. C'est si efficace qu'ils produisent bien plus d'oxygène qu'il n'en consomment... Et
nous, les animaux, on en profite!.
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3ème Partie : LA TERRE CHANGE EN SURFACE
I L'évolution des
paysages: roches, eau,
atmosphère, êtres vivants
Dans un paysage, on peut
observer des liens entre
les roches, l'eau, l'air, la
végétation, la faune et
l'homme. Les roches, c'est
ce qui est dessous, souvent
cachées par les sols, les
végétaux... ou le goudron.
Mais, sols et végétation ne sont pas les mêmes sous un sol
calcaire (à gauche) ou un sol granitique(à droite)
.
Les roches subissent en permanence une lente désagrégation : l'eau, le gel, le vent, les végétaux sont les
responsables de cette érosion.
Selon sa nature (calcaire, grès, granite, argile) et sa structure (fissurée, poreuse ou très compacte) une
roche sera plus ou moins facilement
décomposée
Cette décomposition des roches produit des
éléments de plus en plus petits (cailloux,
grains de sable, particules d'argile... jusqu'aux
minéraux solubles dans l'eau) qui peuvent s'accumuler sur place et participer à la formation d'un sol, ou
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être entraînées par le ruissellement de l'eau ou les vents. C'est ainsi que les rivières modèlent un paysage
en creusant leur lit dans la roche, formant des vallées plus ou moins profondes.
Mais ces cours d'eau sont aussi des agents transporteurs qui entraînent les particules de roches : selon la
force du courant et la taille des particules, ce transport peut être très court (les rochers d'un torrent de
montagne) ou très lointain (les fins sédiments qui s'accumulent dans le delta d'un fleuve (ici le delta du
Gange, en Inde (photo de la NASA)
II Les roches sédimentaires
Ces roches se forment à partir d'une accumulation de
particules arrachés aux roches des continents qui aura
été compactée et durcie par le temps et le poids... de
sédiments plus récents.
Parfois, les sédiments sont surtout faits de squelettes
d'animaux (comme les coraux) ou de coquilles. Ils
seront à l'origine de roches calaires.
En comparant avec les dépots de sédiments actuels, on
peut comprendre l'origine des roches sédimentaires
anciennes et reconstituer les paysages du passé. Et
comme ces roches s'édimentaires sont empilées les unes
sur les autres, les plus anciennens dessous, les plus
récentes dessus (sauf
accident), on peut
retracer l'évolution dans
le temps de ces
paysages... et donc des
environnements
terrestres. C'est
vraiment très pratique.
Les roches sont aussi
une ressource pour nos
activités dévastatrices : des pierres pour une maison, du sable pour Paris-
plage ou pour les amateurs de béton, du pétrole et du charbon pour
augmenter l'effet de serre et de l'uranium pour faire plaisir aux passionés
de centrales nucléaires et de bombes atomiques
Mais ces ressources sont toutes limités... Il s'agit donc de pas les gaspiller.
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