M2ERE Rapport biodiversité - Master Pro ERE

PLAN VERT POUR L’UNIVERSITÉ DE BOURGOGNE
LA BIODIVERSITE SUR LE CAMPUS
Diagnostic et orientations
Novembre 2009
ARDOUIN Antoni, BRENIER Marie, BUCQUOY Karine,
CALVES Aurélie, KYDJIAN Estelle, SOURIAT Marion.
M2 ERE – promotion 2009/2010 Tuteur : Bruno FAIVRE

Master ERE 2009/2010
Résumé
Face à l’érosion de la biodiversité, la mise en œuvre des mesures de conservation des
espèces et des milieux s’avère nécessaire. Pour cela, la connaissance de l’état actuel de la
biodiversité est essentielle pour ensuite évaluer l’effet des actions menées. Ce diagnostic de la
biodiversité sur le campus s’inscrit dans le cadre de la mise en place d’un Plan Vert de
l’Université de Bourgogne qui fait suite à la loi Grenelle 1.
L’objectif de l’étude est de faire un état des lieux de la biodiversité. La présence des
espèces animales, fongiques et végétales est mise en relation avec les habitats disponibles
étroitement liés à la construction du campus. A ce jour un constat s’impose, la biodiversité du
campus se révèle pauvre en raison de la dominance d’espèces généralistes et d’un nombre
d’espèces à intérêt patrimonial faible. Il faut aussi noter la présence d’espèces exotiques
pouvant empêcher l’installation d’espèces locales. L’importance de la surface bâtie et du
fonctionnement simplifié de cet écosystème particulier est aussi à prendre en compte.
Pour pallier cette pauvreté biologique, différentes mesures de gestion (exemple : tonte
tardive) ou d’aménagements (mare, forêt) sont proposées ; leur but étant de diversifier les
habitats disponibles et d’atteindre un niveau de biodiversité satisfaisant. Elles seront aussi
valorisées pédagogiquement à l’attention des usagers de l’université (travaux pratiques,
panneaux d’information) et d’un public plus large (sentier découverte). Ce travail insiste aussi
sur la sensibilisation de la population à la conservation de la biodiversité et aux bienfaits
sociaux et environnementaux qui ne sont pas négligeables dans un contexte urbain.
Mots clés : Université de Bourgogne ; biodiversité ; espèces ; habitats ; préconisations ;
valorisation pédagogique

Master ERE 2009/2010
Remerciements
Nous tenons à remercier pour leur collaboration à ce rapport technique, M. Clerget,
responsable du service technique de l’Université de Bourgogne (UB) et M. Baudot, des
services techniques de STAPS ; M. Humbert, professeur de physiologie végétale à la faculté
des Sciences de Dijon ainsi que Mesdames Adrian et Rousseau de l’Institut Universitaire de la
Vigne et du Vin.
Nous remercions également pour leur contribution Messieurs Vallade et Mathey pour
leurs conseils en matière de botanique ; M. Frochot, pour le partage de ses connaissances en
ornithologie ainsi que M. Chaboureau, responsable du club environnement d’AGROSUP
Dijon. Mme Prost, entomologiste au muséum de Dijon de même que M. Wipf, chargé de
recherche à l’UMR Plante-Microbe-Environnement, M. Bouhin, entomologiste à l’UB et
Brigitte Maupetit, ingénieur d’étude ornithologue au C.A.E.I.
Nous remercions Mmes Legrand et Gerbeau, co-responsables des serres de l’université
ainsi que M. Leroy, conservateur de la Bibliothèque Universitaire Droit-Lettre pour les
documents historiques relatifs au campus ; M. Cabassy, de l’association Forestier du Monde®
pour ses conseils et ses précisions sur le projet de forêt « biodiverse » ainsi que M. Vernardet,
président de l’association Sun-festival.
Nous remercions tout particulièrement Mme Sabard, pour son encadrement concernant
la méthodologie de projet ; M. Faivre, professeur d’écologie à l’UB pour sa qualité de tuteur
et M. Royer, du Département Agronomie-Environnement à AGROSUP Dijon, pour ses
précieux conseils et sa relecture.

Master ERE 2009/2010
Sommaire
Résumé ....................................................................................................................................... 2
Liste des figures ......................................................................................................................... 5
Liste des tableaux ....................................................................................................................... 5
Introduction ................................................................................................................................ 1
A. Diagnostic de la biodiversité sur le Campus .................................................................. 3
I- L’historique des espaces bâtis .................................................................................... 3
II- Diagnostic des milieux et des espèces ........................................................................ 4
1) Typologie des milieux et habitats ......................................................................... 4
(a) Espaces verts ..................................................................................................... 4
(b) Bâti .................................................................................................................... 5
2) Etat des lieux de la flore ....................................................................................... 5
(a) Inventaire .......................................................................................................... 5
(b) Analyse des caractéristiques des espèces ......................................................... 7
3) Etat des lieux des lichens et champignons ......................................................... 11
(a) Inventaire ........................................................................................................ 11
(b) Analyse des caractéristiques des espèces ....................................................... 11
4) Etat des lieux de la faune .................................................................................... 12
(a) Inventaire ........................................................................................................ 12
(b) Analyse des caractéristiques des espèces ....................................................... 15
III- Diagnostic de fonctionnements des espaces verts du Campus .............................. 19
1) Gestion et entretien des espaces verts ................................................................ 19
(a) Espaces verts ................................................................................................... 20
(b) Terrains de sport ............................................................................................. 21
(c) Gestion des espèces indésirables .................................................................... 23
(d) Gestion de la vigne de l’IUVV ....................................................................... 23
2) La dimension écologique de la biodiversité ....................................................... 24
B. Préconisations et valorisations pédagogiques .............................................................. 28
I- Gestion différenciée des espaces verts ..................................................................... 29
1) Amélioration des pratiques ................................................................................. 29
(a) Strate arborée .................................................................................................. 29
(b) Strate arbustive ............................................................................................... 31
(c) Strate herbacée ................................................................................................ 32
2) Propositions de nouveaux aménagements .......................................................... 36
(a) Mesures favorisant directement la biodiversité animale ................................ 36
(b) Création d'une mare naturelle ......................................................................... 37
(c) Projet de forêt « Biodiverse » ......................................................................... 40
II- Valorisations pédagogiques ...................................................................................... 40
1) Valorisation à travers les enseignements ........................................................... 40
(a) Campus ........................................................................................................... 40
(b) Serres .............................................................................................................. 41
(c) Vigne de l’IUVV ............................................................................................ 41
2) Sensibilisation du public à la biodiversité .......................................................... 42
3) Suivi et communication ...................................................................................... 43
(a) Suivi de biodiversité ....................................................................................... 43
(b) Communication .............................................................................................. 44
Conclusion ................................................................................................................................ 45
Bibliographie ............................................................................................................................ 47
ANNEXES ............................................................................................................................... 51

Master ERE 2009/2010
Liste des figures
Figure 1 : Le campus en 1965 (à gauche) et en 2003 (à droite) ................................................. 3
Figure 2 : a) Arbre de la plaine (entre les résidences et l’IUT) ; b) Bosquet de l’Université de
médecine. Cliché :Souriat Marion .............................................................................................. 5
Figure 3 : Répartition des essences exotiques et présentes dans la flore de France (a) et
espèces de la Flore de France présentes ou non dans la flore de Bourgogne (b). ...................... 6
Figure 4 : Résultat de l'étude des bio-indications des 90 espèces végétales présentes à
l'Université de Bourgogne. ......................................................................................................... 9
Figure 5 : Pipistrelle commune (Pipistrellus pipistrellus) en vol nocturne, oreilles déployées et
gueule ouverte - Cliché F. Schwaab (Tillon, 2002). ................................................................ 15
Figure 6 : Ailanthe devant la faculté de médecine. Cliché : Souriat Marion ........................... 25
Figure 7 : Connexions potentielles entre les espaces verts du campus et de la ville. Fond de
carde du Grand Dijon_ modifications personnelles. ................................................................ 26
Figure 8 : carte de l’Université de Bourgogne ......................................................................... 27
Figure 9 : Friche située entre la rue Sully et la faculté de médecine. Cliché : Souriat Marion 27
Figure 10 : Tas de copeaux de bois (derrière le bâtiment Mirande) Cliché : Souriat Marion .. 36
Figure 11 : Tas de bois entreposé. ............................................................................................ 37
Figure 12 : Catégories écologiques des plantes de la mare ...................................................... 39
Figure 13 Choix du profil de la mare ....................................................................................... 39
Liste des tableaux
Tableau 1 : Espèces nicheuses et hivernantes dont les effectifs sont en régression en France
depuis 1970 .............................................................................................................................. 17
Tableau 2 : Avantages et inconvénients de la méthode de la présence de bois morts sur le
campus ...................................................................................................................................... 31
Tableau 3 : Intérêts des espèces locales pouvant être implantées dans les jachères ................ 33
Tableau 4 : Espèces utilisées pour l'enherbement de la vigne et leurs caractéristiques ........... 34
Tableau 5 : Principaux avantages et inconvénients des tontes tardives. .................................. 35