INÉDIT

SUJETS D’ENTRAÎNEMENT
ET D’EXAMEN
BTS
Épreuve E4
Management et Gestion des Unités Commerciales
INÉDIT
BTS Management des Unités Commerciales
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© Eyrolles Éducation / Gep Éditions, 2014
ISBN : 978-2-84425-950-9

Sommaire
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© Eyrolles Éducation / Gep Éditions – Reproduction interdite.
SOMMAIRE
Avant-Propos ................................................................................................................................................................. 4
Tableau des savoirs associés ............................................................................................................................. 5
Cas 1 SNCF : Gare de Forbach – D’après le sujet officiel de juin 2014 ....................... 9
Dossier 1 : Analyse des performances 2013 du service « Train + Hôtel »
Dossier 2 : Prévision de l’activité 2014 de la gare de Forbach
Dossier 3 : Management de l’équipe commerciale de la gare de Forbach
Dossier 4 : Gestion des risques dans la gare de Forbach
Cas 2 Chronodrive.com de Brie-Comte-Robert ...................................................................... 21
Dossier 1 : Les performances du drive
Dossier 2 : Le management de l’équipe de préparateurs de commandes
Dossier 3 : La préparation d’une opération promotionnelle
Cas 3 BATIMAN de Saint-Maximin .................................................................................................. 31
Dossier 1 : Analyse de la situation financière et choix d’une offre de financement
Dossier 2 : Analyse des performances commerciales du magasin
et préparation d’une opération de promotion
Dossier 3 : Management de l’équipe commerciale
Cas 4 Intermarché de Dax ............................................................................................................................. 43
Dossier 1 : La dynamisation du rayon fruits et légumes
Dossier 2 : L’optimisation de l’équipe commerciale du rayon fruits et légumes
Dossier 3 : L’étude de la décision d’investissement
Cas 5 Crédit Agricole de Chateaurantin ............................................................................................. 53
Dossier 1 : Recrutement interne et intégration d’un collaborateur
Dossier 2 : Analyse des performances pour le livret A
Dossier 3 : Gestion de projets
Cas 6 Electro Dépôt de Capinghem ....................................................................................................... 65
Dossier 1 : L’impact d’un incident grave sur la gestion et le management de l’unité
commerciale
Dossier 2 : Le management de l’équipe de l’univers petits appareils ménagers (PAM)
Dossier 3 : La préparation d’une opération promotionnelle