Dossier vert, avec OCR (PDF - 2.5Mo)

Département :82
Aire d'étude : SAINT ANTONIN NOBLE VAL
Commune :PARISOT
Lieu-dit :VIGUERIS
Dénomination :FERME
Coordonnées: LAMBERT3 X= 0561780 Y= 0217350
Cadastre : 1814 F2 603, 605, 1940 F2 429
PROPRIETE PRIVEE
1570
Dossier d'INVENTAIRE FONDAMENTAL établi en 1984, 1989 par NOE DUFOUR ANNIE
(C) INVENTAIRE GENERAL,
1984
HISTORIQUE
FERME RECONSTRUITE VERS 1887 D'APRES LES MATRICES CADASTRALES.
DESCRIPTION
SITUATION :ISOLE
COMPOSITION D'ENSEMBLE
Parties constituantes: ETABLE, GRANGE
MATERIAUX
Gros oeuvre: CALCAIRE, MOELLON
Couverture :ARDOISE, CALCAIRE EN COUVERTURE, TUILE PLATE
STRUCTURE
Vaisseaux et étages: 1ETAGE CARRE
COUVERTURE :
TOIT EN PAVILLON, TOIT ALONGS PANS
DISTRIBUTION :ESCALIER DANS OEUVRE, ESCALIER TOURNANT, EN CHARPENTE
COMMENTAIRE DESCRIPTIF : TOUR PIGEONNIER SERVANT DE LOGIS AVEC UN TOIT EN PAVILLON COUVERT
D'ARDOISES; GRANGE ETABLE COUVERTE DE TUILES PLATES ET DE LAUZES EN BORDURE DE VERSANT

82. PARISOT. Vigueris
FERME
1. HISTORIQUE
En 1822, date de la matrice cadastrale (fO 106), la ferme appartient àCASTELNAU Antoine,
cultivateur àVigueris et se compose d'une maison (p. 603), d'un patus (p. 604), d'un
four (p. 605),
d'une grange démolie (p. 600), d'un jardin (p. 601), d'une chènevière (p. 606), etc... La propriété
présente une superficie totale de 4ha 63 a16 ca.
En 1882 (Matrice des propriétés bâties), la ferme appartient àCABRIT Jean Baptiste,
notaire àParisot. La démolition de la maison située sur la parcelle 603 est notée
en 1886, dans la
table d'augmentations et de diminutions. Sa reconstruction est indiquée
en 1890 comme une
"construction nouvelle achevée en 1887".
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82. PARISOT. Vigueris
FERME
II. DESCRIPTION
1.
Situation et composition d'ensemble (pl. 1-111).
Ferme isolée en plein champ; elle comprend une tour servant de logis et de pigeonnier (A)
et un long corps de bâtiment (B et C) situé dans le prolongement au nord.
2. Matériaux .
.
Gros-oeuvre maçonnerie de moellons de calcaire équarris, appareil assisé ;encadrement
des baies et chaînes d'angle
en pierre de taille. Les murs sont enduits.
.
Toits: logis couvert d'ardoises en écaille; bâtiment de dépendances couvert de tuiles plates
avec deux rangées de pierre
en bordure de versant.
3. Logis (A).
A. Structure et distribution intérieure (pl. III-IV).
Le logis
comprend un étage et un comble àsurcroît avec une pièce par niveau.
- rez-de-chaussée :plafond àpoutres apparentes; plancher au sol ;murs enduits et peints
blanc.
·
En a, placard dans l'épaisseur du mur fermé par un battant et équipé d'une étagère; une
niche située sous ce placard présente une ouverture couverte d'un arc segmentaire
(ancienne réserve àcendres,
"cendrier" ?).
· En c, cheminée engagée àfaux-manteau un grand linteau monolithe supporte la hotte
en façade.
·
En e, évier traditionnel dans une niche couverte d'un linteau monolithe, son vaisselier en
bois est encore en place.
·
En b, accès au premier étage par un escalier tournant àgauche de seize marches en
bois.
·Les vantaux de la fenêtre sont àpetits carreaux.
-
Premier étage :pièce isolée de l'escalier par une cloison construite en briques posées de
champ.
·
En c, une petite cheminée adossée au manteau de bois.
·Les vantaux des fenêtres sont àgrands carreaux.
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FERME
Les couvrements intérieurs des portes et des fenêtres du logis sont constitués par des
linteaux de bois.
B. Elévations.
- Elévation antérieure (fig. 1).
- Elévation latérale gauche (fig. 2) :une pierre monolithe verticale indique extérieurement
l'emplacement du placard
au rez-de-chaussée; la souche de la cheminée est en brique.
- Elévation postérieure (fig. 3-5) : au premier niveau (fig. 6), la pierre d'évacuation des eaux
de l'évier est
saillante; àsa gauche, une porte murée est couverte d'un linteau de bois.
- Elévation latérale droite aveugle.
C. Couvertures. (pl. IV).
Toit en pavillon couvert d'ardoises
en écaille.
Le
comble sert de pigeonnier :les pigeons entrent par deux baies percées àl'est et une
troisième au sud.
La charpente
comprend deux fermes: les poinçons sont assemblés aux faux-entraits par des
tenons et des mortaises
traversant; le court faîtage se trouve entre les deux poinçons ;les
ardoises
sont cloutées sur la volige.
4. Dépendances (B).
Long bâtiment en rez-de-chaussée comprenant (pl. III) :
·Une étable
(en B) :plafond àpoutres apparentes, sol en terre battue. La mangeoire (en d)
est surmontée d'un ratelier (fig. 7-8).
·Une ancienne grange
(en c), directement sous charpente actuellement. [La présence
d'une baie percée dans le mur-pignon nord semble indiquer que le fenil se développait sur
toute la longueur de ce bâtiment].
- Couvertures:
·L'étable est surmontée d'un fenil accessible par une lucarne située sur le versant est du
toit.
·La charpente
comprend deux fermes sur l'étable et trois fermes sur la grange :les
arbalétriers courbes
sont assemblés àmi-bois au faîte; un blochet assure la liaison entre
l'arbalétrier et la
sablière; assemblage de l'arbalétrier avec l'entrait àtenon et mortaise.
Une grosse cheville
fait office de chantignolle pour soutenir la panne.
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82. PARISOT. Vigueris
FERME
III. CONCLUSIONS
Cette ferme aété sélectionnée car elle s'apparente àune série d'édifices dont les logis
prennent la
forme de tours de plan sensiblement carré, avec une pièce par étage. Seuls leurs
volumes plus élancés les distinguent des fermes traditionnelles àun étage et parfois escalier
extérieur. Quatre autres édifices sélectionnés dans les deux cantons de Saint-Antonin et Caylus
présentent ces mêmes caractéristiques avec une superficie moyenne de 37 m2:
Laborie
(Lacapelle-Livron), Boudourisse (Puylagarde), Gardou (Saint-Projet)1. De telles tours ont été
repérées dans les communes de Caylus, Lacapelle-livron, Loze, Puylagarde, Saint-Projet, Parisot
et Ginals. Mais elles
n'ont pas toujours été reconnues lors du repérage, car elles furent souvent
incorporées dans des édifices plus tardifs. D'ailleurs lorsqu'elles sont encore indépendantes, seul
le conduit de la cheminée permet de les identifier extérieurement comme des logis. Le prix-fait
d'un pigeonnier àconstruire à
Bénac (Puylagarde) en 1788 est exemplaire2. Il mesure 26 pans
de haut (6,50
m) et 18 pans de côté dans-oeuvre (4,50 m), soit une superficie totale de 30 m2.Le
pigeonnier doit avoir deux
portes: l'une pour entrer dans la porcherie située au rez-de-chaussée,
l'autre dans la
"chambre" àl'étage. Cette dernière est accessible par un escalier en pierre de
taille. Elle contient une cheminée, une
"ayguière complète avec un rascat" et un placard. Le
pigeonnier occupe le comble à
surcroît: deux lucarnes sont installées dans le toit en pavillon, qui
est couvert de tuiles àcrochets. Les pigeons pouvaient également pénétrer par deux pierres
percées de trous, appelées
armier et larmier, dans le texte. Extérieurement, pourtant rien ne le
différencie d'un pigeonnier traditionnel.
1. Leurs superficies extrêmes: 29 m2à Gardou (Saint-Projet) et 54 m2à Laborie (Lacapelle-Livron).
2. A. D. Tarn-et-Garonne: 5 E 18 290, f054. Le pigeonnier porte la date 1789.
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