Deutsch im Beruf stAGe en AllemAGne - Goethe

DEUTSCH IM BERUF
STAGE EN ALLEMAGNE
Commerce-Industrie-Hôtellerie-Restauration
Préparation linguistique - Niveau A1/A2
www.goethe.de/france/voiepro

Le l conducteur de «Deutsch im Beruf»,
lières industrie, commerce et hôtellerie-
restauration, est le cheminement de jeunes
français lors de leur période de formation
dans une entreprise en Allemagne. Les
contenus et les thèmes s’adaptent aux
activités et aux endroits qu’ils seront
amenés à rencontrer pendant leur
formation.
Cette méthode est destinée à l’acquisition
du langage professionnel et de la vie
quotidienne, elle a pour objectif de
développer l’interaction d’un langage
oral à travers des activités dont voici les
grandes lignes :
Les «Dialogues» ont été enregistrés par
des locuteurs natifs, l’analyse de ces
dialogues se fait via des questionnaires,
le vocabulaire étant indiqué et traduit
dans la colonne de droite.
Un «Glossaire» est disponible pour chaque
leçon.
Le «Point de langue» concerne
l’acquisition des connaissances
grammaticales nécessaires aux situations
relatives au thème de l’unité. Une
graduation dans les activités permet
de xer les structures linguistiques. Les
élèves sont menés d’une production très
guidée vers une production plus libre dans
la partie «Entraînez vous !».
La partie «Préparez et jouez la scène !»
permet d’acquérir le lexique an de
l’utiliser dans différentes situations,
celui-ci étant intégré dans des activités
contextualisées de difculté croissante :
guidées, semi-guidées, puis autonomes
dans des saynètes ou jeux de rôles. Ces
activités s’articulent autour de phrases
toutes faites et d’expressions. Les
exercices mettent l’élève en situation
d’utiliser les moyens dont il dispose pour
simuler des situations qu’il sera peut-
être amené à rencontrer. Ils suscitent
la créativité en impliquant une part
d’improvisation et en entraînant l’élève
à réagir avec spontanéité. Ils incitent
également à la confrontation avec d’autres
apprenants.
La mémorisation et la xation des acquis
linguistiques sont assurées par des
activités ludiques telles que les jeux de
7 familles, de dominos ou de l’oie dans la
partie «Révisez en jouant !». Placées en
n d’unité, elles allient apprentissage et
jeu, participent à renforcer les structures
linguistiques de l’unité ou des unités
précédentes et créent une interactivité
entre les apprenants.
L’acquisition des aspects culturels est
sous-jacente à travers les différents
thèmes abordés. La partie «Info» apporte
en français des précisions sur ce sujet,
facilitant ainsi l’intégration du jeune dans
la vie quotidienne en Allemagne.
Le «SMS», autre moyen de communication,
fait partie de l’apprentissage à chaque fois
que l’occasion s’y prête.
PRÉSENTATION
DE LA MÉTHODE
COMMERCE
INDUSTRIE
HÔTELLERIE
RESTAURATION
DEUTSCH IM BERUF
STAGE EN ALLEMAGNE
La mobilité des élèves de la voie professionnelle dans le cadre de leurs périodes de
formation en milieu professionnel est vivement encouragée et soutenue par de nombreux
programmes nationaux, franco-allemands ou européens.
La plus-value qu’apporte un séjour dans une entreprise allemande est évidente :
acquisition de compétences professionnelles, linguistiques et interculturelles mais aussi
d’autonomie et de maturité. Pour que les élèves puissent progresser et ne pas se retrouver
en difculté, il leur faut acquérir en amont un socle de compétences linguistiques. C’est
l’objectif que se xe le Goethe-Institut à travers «Deutsch im Beruf».
Préparation linguistique - Niveau A1/A2
Responsable : Nicolas Ehler - Concept : Daniela Frank,
Rédaction : Isabelle Wolf - Graphisme : Pascale Debert
Photos : L’œil créatif Clothilde Verdenale
Imprimerie : OBR, Nancy, Tirage : 3000 exemplaires
Editeur : ©2015 Goethe-Institut Nancy

Contenus Dialogues Points de langue
I. Sich vorstellen
Je me présente
Se présenter
Savoir compter
Saluer
Le présent de heißen, wohnen in, kommen
aus, machen, sein, haben
Les pronoms interrogatifs : wie, woher, wo,
was, wer
La question fermée
II. Unterkunft
Je m’installe
Comprendre des informations
quant à l’hébergement,
le logement et les repas
Les verbes modaux : können und müssen
III. Zeitplanung
Je m’organise
Organiser sa journée
«Feierabend, Termin» / RDV
Les pronoms interrogatifs de temps :
Wann? Wie lange? Um wie viel Uhr? Wie spät?
Les verbes à particule séparable
IV. Abendbrot
Je dîne
Parler du repas du soir
Jeu de l’oie : les verbes
Le passé composé
V. Frühstück
Je prends le petit
déjeuner
S’informer à propos du petit
déjeuner
Les mots composés
Les verbes : nehmen, essen, trinken
La négation du nom, du verbe et de l’adjectif
VI. Transport
Je me rends sur le lieu
de travail
Demander le chemin
Indiquer un chemin
Les transports publics
Les verbes gehen, fahren, abbiegen,
umsteigen
Le pronom interrogatif wo + datif
VII. Ankunft in der
Firma
J’arrive dans l’entreprise
Se présenter dans l’entreprise
Présenter l’équipe
La ponctualité
Les subordonnées introduites par dass
et un pronom interrogatif
VIII. Führung durch den
Betrieb
Je découvre l’entreprise
Présenter les services de
l’entreprise
Instructions pour le travail
Jeu de dominos : les prépositions
Les prépositions spatiales avec le datif
et l’accusatif
IX.
Sicherheitsmaßnahmen
Je prends connaissance
des consignes de sécurité
Comprendre les consignes de
sécurité
Les numéros d’urgence
Jeu de bingo : les consignes
L’impératif
L’innitif
Les auxiliaires de mode : dürfen, wollen,
müssen, können
X. Mein Arbeitsplatz
Je découvre mon poste
de travail
Donner des consignes de travail
Enoncer des conditions
Les jours fériés «Feierabend»
Jeu de dominos
La conjonction «wenn…, dann…»
Les subordonnées introduites
par «weil»
XI. Arbeiten und Pause
machen
Je fais une pause au travail
Demander la permission de …
Faire des propositions
Jeu de dominos : les verbes
La structure de la phrase en allemand
Les auxiliaires de mode + innitif
XII. Feierabend
Je quitte mon travail
Parler du sport et des loisirs
Organiser la soirée
La consigne sur les bouteilles
Jeu de dés : les verbes
L’accusatif - l’objet direct
La position du verbe dans la phrase-suite
XIII. Freizeit
Je sors
Faire des projets - Proposer des
loisirs
«Biergarten, Eisdiele»
Jeu des 7 familles : vie quoti-
dienne et vie professionnelle
Les temps du passé
Le prétérit des verbes faibles, «sein», «haben»
Les auxiliaires de mode
Les verbes forts et irréguliers
XIV. Praktikumsende
Je repars
Préparer les invitations
Prononcer le discours d’adieu
Jeu des 7 familles - Quiz - Poème
Déclinaison des adjectifs

Deutsch im Beruf - préparation linguistique
à des stages professionnels en Allemagne
(commerce, industrie, hôtellerie-restauration) -
est une des actions développées dans le cadre
du projet L’allemand, un atout professionnel,
une initiative du Goethe-Institut, avec le soutien
du ministère allemand des affaires étrangères.
Coordination des projets : [email protected]
www.goethe.de/bruessel/mdidb
www.facebook.com/Goethe.Institut.Nancy