EffiNews Décisions

# 120
03|10|16
Les aliments pour
bébés sont-ils dan-
gereux ?
Cette appli permet à
des SDF d’être hé-
bergés par des parti-
culiers
Groenland : la fonte
des glaces menace
une base nucléaire
secrète de l'armée
américaine
Rivalités entre Paris,
Londres et Luxem-
bourg pour devenir
la capitale de la fi-
nance verte
Faut-il légaliser le
commerce de
l’ivoire ?
Pour éviter la colle
chimique, ces chaus-
sures ont été as-
semblées avec des
ultrasons
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DÉC I S I O N S

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EffiNews DÉCISIONS 03|10|16 # 120
Bayer rachète Monsanto : des fiançailles an-
goissantes...
Le 14 septembre 2016, le chimiste allemand Bayer a
annoncé avoir conclu un accord avec l'américain Mon-
santo. Cette fusion, si elle est validée par les autorités
de régulation, donnera naissance à un Empire qui dé-
tiendra plus d’un quart du marché planétaire des se-
mences et des pesticides. Quelles sont les raisons de
s’inquiéter ?
Rfi
Etiquetage nutritionnel : un test grandeur
nature
Quatre nouveaux logos sont testés en magasin. Objec-
tif : déterminer le meilleur système pour aider le client
à choisir des aliments plus sains.
60millions
Les aliments pour bébés sont-ils dangereux ?
L’Anses vient de publier les résultats d’une longue
étude sur l’alimentation des enfants de moins de trois
ans en France (« EAT infantile »), avec des analyses de
produits et des études sur les habitudes des familles.
Conclusions : le lait de vache ne convient pas aux
nourrissons et les préparations pour bébés sont globa-
lement de bonne qualité. Cependant, neuf substances
(métaux lourds, arsenic, PCB…) sont considérées
comme « préoccupantes ».
Futura-sciences
Huile de palme : les entreprises peuvent
mieux faire selon le WWF
« Si nombre d’entreprises ont pris les bonnes déci-
sions en matière d’approvisionnement en huile de
palme, beaucoup de marques, mondialement con-
nues, n’ont pas tenu leurs promesses vis-à-vis des
consommateurs, voire ne font toujours rien pour con-
tribuer à limiter la déforestation et à réduire l’impact
de la production de l’huile végétale la plus répondue
au monde, notamment dans les milieux tropicaux les
plus vulnérables de la planète », souligne l’édition
2016 du tableau de bord WWF sur l’huile de palme.
Novethic
Les 2 Vaches part « au pré » des consomma-
teurs
Pour souffler leur dixième bougie, la marque de pro-
duit laitier bio, Les 2 Vaches, souhaite porter haut les
couleurs du bio en France avec sa CaraVache 2016.
Marketing-pgc

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EffiNews DÉCISIONS 03|10|16 # 120
Les quatre étiquetages nutritionnels testés à
partir du 26 septembre ne se valent pas
Etiqueter les aliments pour mieux comprendre ce
qu'on consomme. C'est l'un des chevaux de bataille
des pouvoirs publics, français et européens, afin de
simplifier l'information sur les qualités nutritionnelles
des produits et de modifier les comportements ali-
mentaires à risque des consommateurs.
Huffingtonpost
Agriculture urbaine : comment les jardins
étudiants fleurissent aux abords des rési-
dences universitaires
À proximité des campus, des « maisons de l’étudiant »
ou des résidences du Crous, les projets de jardins par-
tagés, basés sur des démarches solidaires et autogé-
rées, attirent de plus en plus de jeunes gens à mesure
qu’ils fleurissent sur le territoire. Inspirées des « In-
croyables comestibles », ces initiatives visent l’auto-
suffisance alimentaire ou, à défaut, à apprendre à
leurs usagers à cultiver leurs fruits et légumes bio, si
possible en partageant le produit de la récolte. Pour
eux, il ne s’agit pas seulement de se détourner des
filières de l’agriculture industrielle, mais aussi et sur-
tout de construire un début d’alternative, ici et main-
tenant.
Bastamag
L'étiquetage alimentaire éradique l'obésité ?
Le coût et le goût sont plus déterminants
Pour lutter contre le surpoids et l’obésité en France, le
gouvernement met à l’épreuve quatre nouveaux sys-
tèmes d’étiquetage alimentaire. 40 supermarchés de
l’Hexagone se prêteront à l’expérimentation pendant
une période test de 10 semaines. Jean-Louis Lambert
Sociologue des pratiques alimentaires, reste prudent
quant à l’efficacité d’une telle mesure.
Leplus
Le Chadoux, une ferme en transition
A Chateaubourg, la Ferme du Chadoux est en pleine
reconfiguration. L'actuel propriétaire, Pascal Coudray,
paysan bio, souhaite aller plus loin dans la démarche
et faire de son exploitation un lieu « au service de la
terre, des hommes et de la vie ». Un appel est lancé
afin d'accueillir sur la ferme des porteurs de projet et
producteurs.
Eco-bretons
Des moteurs de recherche s'engagent pour
votre Internet
Google est partout et cela fait débat notamment sur la
question du respect de notre vie privée, mais d'autres
moteurs de recherche se distinguent du géant améri-
cain.
Franceinter
Alimentation : des saumons souvent mal éle-
vés
Les Français sont les premiers consommateurs euro-
péens de saumon. Comment ce poisson à la chair rose
est-il produit ?
Leparisien
Auchan ouvre sa première supérette urbaine
100% bio
Après un essai semble-t-il concluant à Brétigny-sur-
Orge, Auchan ouvre sa deuxième supérette de pro-
duits bio en plein cœur de Paris, dans le 9ème arrondis-
sement.
Marketing-pgc
Meuh Cola, le dernier limonadier de Nor-
mandie
Cette semaine, C Normand vous emmène à Saint-Pair-
sur-Mer dans la Manche, pour découvrir l'entreprise
Meuh Cola. Outre qu'elle produit un cola made in
Normandie, c'est aussi le dernier limonadier de la ré-
gion.
France3

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EffiNews DÉCISIONS 03|10|16 # 120
Sur l'île norvégienne d'Hitra, des saumons
d'élevage moins nocifs pour l'océan
Une quinzaine d'immenses filets circulaires flottent
dans la paisible baie d'Hitra, une île sur la façade ouest
de la Norvège : chacun renferme quelque 120 000
saumons élevés en tentant de minimiser les multiples
impacts sur la nature de la florissante aquaculture
nationale.
Lexpansion
Le bio a progressé de 20% sur le 1er semestre
2016
C'est l'augmentation la plus nette de la dernière dé-
cennie. Selon les données de l'Agence Bio, en charge
du développement et la promotion de l'agriculture bio
en France, le marché du bio aurait progressé de 20%
au premier semestre 2016, en comparaison de la
même période en 2015
Processalimentaire
Slow Food s’empare de la ville dans une
joyeuse parade
Vendredi à Turin Slow Food a commencé par montrer
de quel bois international Terra Madre se chauffe.
Alimentation-generale
L’agriculture européenne mise à l’épreuve de
la « croissance verte »
Le modèle de la « croissance verte » séduit de plus en
plus les dirigeants politiques et les industriels du sec-
teur agricole. Toutefois, certains experts craignent que
le concept fasse exploser la demande et devienne
contreproductif.
Euractiv
Trouver ou louer un espace de stockage en
quelques clics
Vous manquez d’espace pour stocker vos meubles ?
Au contraire, votre garage est vide depuis longtemps
et vous songez à arrondir vos fins de mois ? Depuis
2014, la plateforme jestocke.com met en relation des
propriétaires d’espaces vides et des locataires.
Up-inspirer
Qu’est-ce c’est, Artisans du Monde ?
Sarah Fofana est volontaire en service civique à Arti-
sans du Monde.
Reporterre
Du lait de vache produit sans vache bientôt
dans vos supermarchés ?
Les partisans d’une alimentation sans lait sont de plus
en plus nombreux. Pourtant, le lait de vache est utilisé
régulièrement en cuisine. Comment résoudre ce di-
lemme ?
Consoglobe
Le bio s'installe en force dans les champs et
sur nos tables
Ceux qui affirmaient il y a seulement quelques années
que le bio était un effet de mode destiné aux bobos
vont devoir avaler leur chapeau. Les chiffres publiés le
20 septembre 2016 par l'Agence Bio montrent en effet
un envol historique de la production et de la consom-
mation de produits bio en France.
Bioaddict
Monsanto s’empare du plus puissant outil de
modification génétique
Les antis Monsanto ne vont certainement pas se ré-
jouir de la nouvelle. La firme vient de mettre la main
sur le CRISPR/Cas9 Gene-Editing System. Derrière ce
nom scientifico-barbare, se cache en fait un outil dé-
veloppé par le MIT et l’Université Harvard lors de tra-
vaux associés sur la génétique.
Ubergizmo

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EffiNews DÉCISIONS 03|10|16 # 120
Santé : faut-il s’inquiéter des déodorants à
l’aluminium ?
Cela a d’abord été une rumeur circulant par emails,
avant d’être une question sur laquelle les scientifiques
se sont penchés : les sels d’aluminium présents dans
beaucoup de déodorants, en vertu de leur pouvoir
anti transpirant, favoriseraient le développement du
cancer du sein.
Lemonde
Jardinage : Botanic remplace vos pesticides
par des produits écologiques
Vendredi 30 septembre et samedi 1er octobre, Botanic
renouvelle son opération de collecte des pesticides
auprès des particuliers pour détruire ces produits
toxiques pour la santé et l'environnement et les rem-
placer par des produits écologiques avec un bon
d'achat de 5 euros offert pour chaque produit rappor-
té.
Bioaddict
Une monnaie complémentaire pour une
économie solidaire ?
Lancée lors de l’édition 2015 d’Alternatiba Léman, la
monnaie complémentaire « le Léman » est un succès.
Rts
Dans le Var un label pour reconnaître les res-
taurants éco-responsables
Un label pour savoir d'où viennent les plats servis au
restaurant.
Village
En Italie, la poire Cocomerina ne pousse que
sur 100 arbres
Il n'y a pas que les animaux qui soient en danger d'ex-
tinction. La disparition d'espèces végétales est plus
silencieuse mais tout aussi catastrophique pour la
biodiversité. En Emilie-Romagne, au nord de l'Italie,
100 arbres sont tout ce qu'il reste de la production de
poires Cocomerina. Des poiriers qui sont au cœur d'un
projet Sentinelle Slow Food.
Femininbio
SuperMeat, la startup qui veut créer de la
viande sans tuer d’animaux
Manger de la viande sans tuer des animaux sera-t-il
bientôt possible ? C’est le défi que se sont lancés des
chercheurs israéliens en visant à fabriquer dès 2021 de
la chair comestible à partir de cellules animales.
Vegemag
Le monde ne serait pas meilleur si nous de-
venions tous végétariens
Les effets du végétarisme sur la santé et l'environne-
ment sont indéniablement bons. Pour autant, de-
vrions-nous tous nous y mettre du jour au lendemain ?
Slate
La saga du glyphosate, à la recherche des
études secrètes
Ce 28 septembre, journée internationale du droit
d'accès à l'information, les députés écologistes au
Parlement européen se sont rassemblés devant la
« salle de lecture » de Monsanto à Bruxelles.
Huffingtonpost
Un quinoa superstar peut-il être éthique ?
James Livingstone-Wallace est le fondateur de Quinola
Mothergrain, une compagnie qui ne propose pas
n’importe quel grain de quinoa : bio et équitable, il
provient de la coopérative Coopain Cabana, perchée
sur l’Altiplano à 4 000 mètres d’altitude au sud du
Pérou.
Neoplanete