Le tertiaire dans l`Aube - Chambre de métiers et de l`artisanat de l

A.U.D.A.R.T._R_obs_évol_foncière_volet éco_4pages_cahier
1
Direction
Départementale
de
l’Equipement et
de l’Agriculture
de l’Aube
LES CAHIERS DE L’OBSERVATOIRE
DE L’ÉVOLUTION FONCIERE : VOLET ECONOMIQUE
En 1906, le secteur tertiaire concentrait environ un quart de l’emploi total français, puis un peu
moins de la moitié en 1970 pour atteindre 71,8% en 2006. Il se positionne aujourd’hui comme
le principal secteur d’activités pourvoyeur d’emplois à l’échelle nationale.
Le poids du secteur tertiaire s’est surtout affirmé à partir des années 1960. La tertiarisation a
fortement progressé de 1960 au milieu des années 1970, en période de croissance économique,
mais également dans la période de croissance ralentie qui a suivi.
Comparée à la France, la Région Champagne-Ardenne accuse un retard dans le secteur
tertiaire. En effet, au 31 décembre 2006, seuls 63,4% des effectifs salariés relèvent du secteur
tertiaire contre 71,8% en France.
Le département de l’Aube, bassin économique fondé sur l’industrie essentiellement textile et
l’activité agricole, subit aujourd’hui une profonde mutation dans la structure de son économie
et ce depuis les années 90. Le département de l’Aube semble évoluer vers une tertiarisation de
son économie. C’est pourquoi il semble important de qualifier et de quantifier le secteur
tertiaire dans un département longtemps ancré dans la sphère industrielle, de savoir comment
ce département se positionne par rapport aux niveaux régional et national et comment ce
secteur d’activités a évolué entre 2000 et 2006.
M
Mé éthodologie thodologie
Selon l’I.N.S.E.E., le secteur tertiaire recouvre un vaste champ d'activités qui va du commerce aux
services (administration, transports, activités financières et immobilières, services aux entreprises et aux
particuliers, éducation, santé et action sociale). Le périmètre du secteur tertiaire est, de fait, défini par
complémentarité avec les activités agricoles et industrielles (secteurs primaire et secondaire).
Ce cahier n°4 de l’observatoire de l’évolution foncière, qui traite du secteur tertiaire dans le département de
l’Aube, s’appuie sur l’exploitation de données issues de fichiers de l’I.N.S.E.E. (fichier « stocks
d’établissements ») et de l’URSSAF.
Ces fichiers permettent entre 2000 et 2006, des comparaisons fiables et suivies entre les différents
départements champardennais et la France.
Les fichiers de stocks issus du Répertoire des Entreprises et des Établissements (REE/SIRENE) permettent
de dénombrer les unités réellement actives et de caractériser le parc d’établissements au 1er janvier selon le
champ ICS (industries, construction, commerce et services).
Les données statistiques de l’URSSAF sont établies à partir des bordereaux de recouvrement des
cotisations adressés par les employeurs à l'URSSAF et transmis trimestriellement à l‘I.N.S.E.E. pour
exploitations statistiques.
Le tertiaire dans l’Aube
Numéro 4
Septembre 2007

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2
Le secteur tertiaire est le premier
employeur du département de
l’Aube. Il représente 63,2% de
l’emploi local et 73,6% des
établissements. Le département se
place ainsi en deuxième position
au niveau régional après la Marne.
Cependant bien que prépondérant,
la part du tertiaire dans l’ensemble
des effectifs salariés et des
établissements est inférieure à celle
observée sur l’ensemble du
territoire régional et métropolitain.
Inversement, les effectifs de
l’industrie auboise sont propor-
tionnellement plus importants
qu’au niveau national.
En effet, ils concentrent plus de
28% de l’emploi et 13% des
établissements aubois. Cet écart
peut s’expliquer par une tradition
industrielle, notamment agroali-
mentaire et textile-habillement,
bien ancrée dans le département.
Au-delà de ces grandes
caractéristiques du système
productif aubois, la comparaison
sur ces 6 dernières années montre
que l’économie auboise a été
marquée par l’accroissement du
nombre de salariés et
d’établissements dans le tertiaire.
Un retard dans la tertiarisation de l’économie auboise…Un retard dans la tertiarisation de l’économie auboise…
Dans le département de l’Aube entre
2000 et 2006, le secteur tertiaire
enregistre une augmentation de son
nombre d’établissements, passant de
7 949 unités à 8 569, soit une
progression en nombre de 7,8%.
Une progression significativeUne progression significative
La part des établissements du secteur tertiaire dans l'activité économique par entité
géographique en 2006
S
ource : Etablissements : INSEE, fichier stock d'établissements 2006 - traitement A.U.D.A.R.T.
Salariés : URSSAF, 2006 - traitement A.U.D.A.R.T.
78,0% 74,5% 73,3% 73,6% 76,5% 71,4%
9,6% 12,6% 13,4% 13,0% 11,3% 15,0%
12,4% 12,8% 13,2% 13,4% 12,1% 13,6%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
France Région Ardennes Aube Marne Haute-Marne
Tertiaire Industrie Construction
La part des salariés du secteur tertiaire dans l'activité économique par entité géographique
en 2006
Source : Etablissements : INSEE, fichier stock d'établissements 2006 - traitement A.U.D.A.R.T.
Salariés : URSSAF, 2006 - traitement A.U.D.A.R.T.
71,8% 63,4% 55,3% 63,2% 69,0%
56,1%
20,3%
28,4% 36,4% 28,4% 22,9%
35,8%
7,9% 8,2% 8,3% 8,5% 8,1% 8,1%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
France Région Ardennes Aube Marne Haute-Marne
Tertiaire Industrie Construction
Au niveau régional, seul le département de l’Aube réduit son écart par rapport à la France en passant de 4,9
points en 2000 à 4,4 points en 2006 avec une progression du nombre d’établissements de 1,3 point en 6 ans.
Cette hausse est sensiblement plus élevée que celle enregistrée aux niveaux national (+0,8 point) et régional
(+0,7 point).
2000 2006
Différences
2000-2006
(point)
France
77,2% 78,0% 0,8
Région
73,9% 74,5% 0,7
Ardennes
72,9% 73,3% 0,5
Aube
72,3% 73,6% 1,3
Marne
76,1% 76,5% 0,5
Haute-Marne
71,1% 71,4% 0,3
Ecart Aube/France
4,9 4,4
•Les Les é établissements tablissements
Part des établissements du tertiaire dans l’économie

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3
A l’échelle départementale, le nombre des salariés
progresse de 6,3%. Il passe ainsi de 46 462 salariés en 2000
à 49 405 en 2006. Ce phénomène de hausse ne se rencontre
pas dans les autres secteurs d’activités.
Le poids des effectifs salariés a donc progressé de 4,4
points en 6 ans alors qu’il n’augmentait que de 2,8 points
au niveau national et de 3,2 points à l’échelle régionale.
L’emploi tertiaire dans l’Aube qui accusait un écart avec la
France de 10,5 points en 2000 passe à 8,6 points en 2006.
2000 2006
Différences
2000-2006
(point)
France
69,0% 71,8% 2,8
Région
60,2% 63,4% 3,2
Ardennes
53,4% 55,3% 1,9
Aube
58,8% 63,2% 4,4
Marne
66,2% 69,0% 2,9
Haute-Marne
53,3% 56,1% 2,8
Ecart Aube/France
10,3 8,6
Ainsi, bien que la part du secteur tertiaire dans l’Aube reste inférieure à celle de la France, il n’en reste pas
moins que l’Aube est le département champardennais le plus dynamique dans l’évolution du secteur tertiaire
tant en termes d’établissements que d’emplois. Ce dynamisme lui permet aujourd’hui de réduire
progressivement son retard par rapport au niveau national.
•Les salari Les salarié és du tertiaire s du tertiaire
Un secteur des services dominé par les services aux entreprises et aux particuliersUn secteur des services dominé par les services aux entreprises et aux particuliers
Dans l’Aube, les activités de services représentent 61% des établissements du tertiaire et 72% des salariés du
tertiaire. Malgré ces proportions, le département de l’Aube reste en dessous des niveaux national (66,7%et 76%)
et régional (62,7% et 72,7%).
Sur un plan général, en 2006, les services représentent environ 45% des établissements et des salariés aubois.
•Le profil du secteur des services
64,4% des établissements de services opèrent dans les
services aux entreprises et les services aux particuliers.
Ces proportions placent le département de l’Aube au-dessus
des niveaux national (63,8%) et régional (63%).
Elles sont suivies par l’éducation/la santé/l’action sociale, les
transports et les activités immobilières.
•Les services aux entreprises
En 2006, ils représentent 32,7% des services et sont dominés
par les activités de conseils et d’assistance (60%) et les
services opérationnels (27%).
Répartition des établissements par activité de services dans l'Aube en 2006
Source : INSEE, fichier stock d'établissements 2006 - traitement A.U.D.A.R.T.
Services aux particuliers
31,7%
Services aux entreprises
32,7%
Education,
santé, action sociale
24,1%
Transports
7,8%
Activités immobilières
3,8%
LES SERVICESLES SERVICES
Le tertiaire, secteur en plein essor, mérite qu’une analyse plus fine soit réalisée sur ses deux composantes principales à
savoir les services et le commerce. Ces deux secteurs regroupent en effet un large champ d’activités, il semble donc
important de regarder quelles activités dominent ces secteurs et comment celles-ci évoluent.
Tout comme pour le nombre d’établissements, ce sont dans les
services aux entreprises qu’on retrouve la majorité des salariés
du secteur des services (38,8%), suivis par l’éducation/la
santé/l’action sociale, les services aux particuliers et les
transports.
Répartition des salariés par activité de services dans l'Aube en 2006
Source : URSSAF, 2006 - traitement A.U.D.A.R.T.
Services aux entreprises
38,8%
Services aux
particuliers
13,9%
Education,
santé, action sociale
21,3%
Activités immobilières
3,9%
Activités financières
4,2%
Transports
12,9%
Administration
5,1%
•Les services aux particuliers
Ils représentent 31,7% des services et sont dominés par les
activités « Hôtels et Restaurants » (53%) suivies par les services
personnels (31%).
Une part des services inférieure aux niveaux régional et nationalUne part des services inférieure aux niveaux régional et national
%
Part des salariés du tertiaire dans l’économie

A.U.D.A.R.T._R_obs_évol_foncière_volet éco_4pages_cahier
4
Le secteur des services a progressé de
11,4% pour les établissements et de
7,4% pour les salariés en 6 ans sur
l’Aube.
Ce dynamisme est loin de suivre la
tendance nationale (+18,2% pour les
établissements et +8,6% pour les
salariés) mais se situe malgré tout au-
dessus du niveau régional notamment
en ce qui concerne les effectifs salariés.
Un secteur des services en forte progression - Un retard qui se combleUn secteur des services en forte progression - Un retard qui se comble
La dynamique que le secteur des
services aubois connaît depuis 2000
n’est pas portée par les mêmes activités
en fonction de la thématique étudiée à
savoir les établissements et les salariés.
•Les établissements
Ce sont les activités immobilières et de
services aux entreprises qui s’illustrent
par un dynamisme économique
particulièrement marqué sur le
département de l’Aube. Cette hausse
est respectivement de 42% et de 24%.
Evolution du secteur des services entre 2000 et 2006 dans le département de l'Aube
Source : Etablissements : INSEE, fichier stock d'établissements 2006 - traitement A.U.D.A.R.T.
Salariés : URSSAF, 2006 - traitement A.U.D.A.R.T.
18,2%
11,0% 11,4%
8,6%
4,5%
7,4%
0%
2%
4%
6%
8%
10%
12%
14%
16%
18%
20%
France Région Aube
Etablissements Salariés
Evolution des activités de services entre 2000 et 2006 dans le département de l'Aube
Source : Etablissements : INSEE, fichier stock d'établissements 2006 - traitement A.U.D.A.R.T.
Salariés : URSSAF, 2006 - traitement A.U.D.A.R.T.
-7,7%
42,6%
24,3%
5,1%
8,0%
-7,8%
8,4% 8,2%
11,1%
17,7%
-20%
-10%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
Transports Activités immobilières Services aux entreprises Services aux
particuliers
Education, santé, action
sociale
Etablissements Salariés
Pour ces deux secteurs, l’augmentation
du nombre d’établissements
s’accompagne d’une progression
d’environ 8% du nombre de salariés.
Le dynamisme des activités immobilières est soutenu par la demande des ménages stimulée en 2006 par le
ralentissement du prix de l’immobilier, l’amélioration de leur pouvoir d’achat (même si elle reste timide) et
des conditions d’emprunt attractives.
Quant aux services aux entreprises, leur dynamisme peut s’expliquer par le recentrage des grandes
entreprises industrielles sur leur activité principale et l’externalisation de certaines tâches vers des
entreprises de sous-traitance.
Seules les activités de transport connaissent une baisse tant du nombre d’établissements que de salariés. Les
départements de l’Aube, des Ardennes et plus particulièrement de la Marne observent tous un déclin plus
ou moins marqué de ces activités (respectivement -8%, -3% et -20,5%). Sur l’ensemble de la Région, les
activités de transport ont perdu 11,7% de leurs établissements depuis 2000 contre une progression de 5% sur
la France. Cette forte baisse du nombre d’établissements dans l’Aube s’accompagne d’une variation
négative des effectifs salariés (-7,8%).
•Les effectifs salariés
En ce qui concerne les effectifs salariés, le dynamisme du secteur des services est porté par l’éducation, la
santé et l’action sociale et les services aux particuliers. En effet, ils observent une forte progression, de
l’ordre de 17% et de 11% entre 2000 et 2006. Cette hausse des effectifs s’accompagne d’une augmentation de
8% des établissements liés à l’éducation, la santé et l’action sociale et de 5% pour les services aux
particuliers.

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5
En 2006, le commerce représente 28,7% des établissements et 17,8% des salariés aubois.
LE COMMERCELE COMMERCE
Il représente 39% des établissements du tertiaire et
28,1% de ses salariés, proportion supérieure à
celles de la Région (33,3% et 27,3%) et de la France
(37,3% et 24,1%). Le commerce est la seule activité
auboise du secteur tertiaire dont la part se situe
au-dessus des niveaux national et régional.
Le secteur du commerce a
progressé de 2,7% pour les
établissements et de 2,2% pour
les salariés en 6 ans dans l’Aube.
Ce dynamisme est loin de suivre
la tendance nationale surtout en
termes d’effectifs salariés.
Malgré tout, l’Aube se démarque
des autres départements
champardennais tant en termes
d’établissements que d’effectifs
salariés.
En effet, entre 2000 et 2006, le
département de l’Aube observe
la plus forte augmentation
régionale.
La plus forte progression régionaleLa plus forte progression régionale
Evolution du secteur des services entre 2000 et 2006 dans le département de l'Aube
Source : Etablissements : INSEE, fichier stock d'établissements 2006 - traitement A.U.D.A.R.T.
Salariés : URSSAF, 2006 - traitement A.U.D.A.R.T.
3,8%
2,7%
6,6%
1,7% 2,2%
0,4%
0%
1%
2%
3%
4%
5%
6%
7%
France Région Aube
Etablissements Salariés
A l’instar de la Région Champagne-Ardenne, le département de l’Aube accuse un retard structurel dans la
tertiarisation de son économie. Pourtant, entre 2000 et 2006, il a enregistré une croissance régulière du nombre de
ses établissements et effectifs salariés liés aux activités tertiaires. Au cours de cette période, le poids économique du
secteur tertiaire s’est même renforcé pour concentrer, en 2006, 73,6% des établissements et 63,2% des salariés aubois.
D’ailleurs, en termes de développement d’activités tertiaires, l’Aube se révèle être le département champardennais
le plus dynamique.
Néanmoins, il convient de nuancer ces résultats. En effet, compte tenu de l’évolution nationale entre 2000 et 2006,
ces efforts ne se sont pas avérés suffisants pour que le Département rattrape totalement son retard par rapport à la
France, notamment en termes de services, mais celui-ci se réduit progressivement.
Bien représenté en activités commerciales, dû à la présence des magasins d’usine et des centres de marques sur
son territoire, le département de l’Aube a trouvé dans cette forme de distribution particulière une alternative au
phénomène de désindustrialisation. Ce concept de magasins d’usine a largement contribué au développement du
tissu économique local pour 4 raisons majeures : le développement du tourisme commercial avec des retombées
positives pour de nombreux secteurs du commerce et des services ; la mise en valeur de la tradition industrielle ; la
revitalisation du commerce en centre-ville ; l’impact positif pour l’emploi.
Département fortement imprégné de son passé industriel, l’Aube s’inscrit dans un réajustement structurel au profit
de la tertiarisation de son économie.
Répartition des établissements par activité de commerce dans l'Aube en 2006
(NES114)
Source : URSSAF, 2006 - Traitement A.U.D.A.R.T.
Autres commerces de
détail, en magasin ou
non, réparations
51%
Grandes surfaces à
prédominance
alimentaire
2%
Magasins d'alimentation,
spécialisés ou non
9%
Commerce de gros,
intermédiaires
24%
Commerce et réparation
automobile
14%
Ce secteur du commerce est dominé par le
commerce de détail. Il représente 1 702
établissements sur le département de l’Aube soit
51% des établissements du commerce et presque
20% des établissements du secteur tertiaire.
Il est suivi par le commerce de gros et le
commerce de réparation automobile.
Le commerce, une particularité départementaleLe commerce, une particularité départementale
%