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Le secteur agricole est particulièrement sensible aux effets du changement climatique. Les
modifications des températures (en particulier des minima et des maxima), de la répartition
saisonnière des précipitations, l'augmentation de la variabilité, les événements « extrêmes »
(canicules, sécheresses) peuvent avoir des conséquences directes majeures sur l'ensemble des
productions. En outre, ces modifications climatiques peuvent induire d'importantes perturbations sur
les écosystèmes susceptibles là encore d'affecter la production : développement de pathogènes,
d'espèces envahissantes, rupture d'équilibres entre ravageurs et prédateurs naturels ou encore
décalages entre cycles de vie des pollinisateurs et des végétaux auxquels ils sont associés, réduction
de la biodiversité.
Dans un contexte d’adaptation au changement climatique, l’agriculture gardera sa vocation première
de nourrir les Hommes. L'adaptation du secteur agricole doit, pour être effective, s'inscrire dans une
vision stratégique, incluant l'ensemble des enjeux environnementaux, économiques et sociaux, aux
niveaux français comme européen. La politique agricole commune (PAC) soutient, à travers ses
divers dispositifs existants
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, l'adaptation au changement climatique. Sa réforme en 2013 doit être
l'occasion de prendre encore davantage en compte toute la dimension de la problématique. Les
exigences sont ici d'autant plus prégnantes qu'en matière agricole, l'entrée par système de production
semble la mieux à même de rendre compte des problématiques d'adaptation. L'adaptation doit aussi
intégrer non seulement les besoins essentiels des populations, mais aussi l'impact du changement
climatique sur les filières économiques et les territoires. Ces évolutions devront en outre répondre aux
attentes des consommateurs.
Il importe également de souligner ici certains facteurs d'inertie propres au secteur agricole. Changer
un élément du système de production, par exemple la disponibilité en eau, peut avoir des
conséquences sur l’ensemble des filières (amont et aval). Par ailleurs, la multiplicité et la diversité des
acteurs à mobiliser est à elle seule un important facteur d'inertie, surtout en situation d'incertitude.
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Action n°1 : Poursuivre l'innovation par la recherc he, le retour d’expérience et faciliter le
transfert vers les professionnels et l'enseignement
L'objectif primordial consiste à élaborer avec les instituts techniques agricoles, les organismes de
développement et les organismes de recherche des voies d'adaptation pour les équipements, les
itinéraires techniques et les pratiques culturales, et à en faciliter la diffusion. Ces travaux intégreront
les spécificités locales des territoires agricoles et les enjeux liés à la biodiversité (approche
paysagère, etc.). Les solutions techniques et les itinéraires agronomiques identifiés devront garantir la
viabilité socio-économique des exploitations, la sécurité sanitaire des productions et les rendements.
La formalisation des retours d'expérience facilitera la prise en compte du changement climatique
(impacts et adaptation) par les conseillers agricoles.
Lors des rénovations des référentiels de diplômes, les enjeux liés au climat devront être pris en
compte. Ce sujet ne fait cependant pas l'objet de mesure spécifique ici, comme il est traité dans le
chapitre « Formation », qui considère l'ensemble des secteurs et qui privilégie une entrée par les
métiers, en lien avec le plan de mobilisation des filières pour les métiers de la croissance verte.
Pilotes pour cette action et toutes les mesures ci-après : Direction générale de l'enseignement et de la
recherche (DGER - SESRI/SDI/BFR, DGRI)
La thématique est traitée sous d'autres angles dans les chapitres « recherche » et « montagne » en
particulier.
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Mesure 1.1 : Créer, mettre en ligne et actualiser annuellement la synthèse des projets de
recherche agricoles, réalisés (à l'échelle européenne, nationale et régionale) sur le changement
climatique (impacts et adaptation)
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Mesures agro-environnementales (MAE), mesures agro-environnementales territorialisées
(MAET), indemnités compensatoires de handicaps naturels (ICHN), etc.
Rapport de la mission confiée à J. Jouzel sur les scénarios climatiques. Janvier 2011.