LES PLANTES TOXIQUES - CHIENS
Aconit napel -
Aconitum napellus
Laurier rose -
Nerium oleander
Arum ou gouet maculé -
Arum maculatum
Lis -
Hemerocallis spp.
Belladone -
Atropa belladona
Lis -
Lilium spp.
Bois gentil -
Daphne mezereum
Morelle noire -
Solanum nigrum
Buis -
Buxus sempervirens
Muguet -
Convallaria Majalis
Cacaoyer -
Theobroma cacao
Narcisse, jonquille -
Narcissus spp.
Cannabis ou chanvre indien -
Cannabis
sativa
Nielle des Blés -
Agrosthemma githago
Chélidoine -
Chelidonium majus
Pomme d'amour -
Solanum
pseudocapsicum
Colchique -
Colchicum autumnale
Renoncule âcre -
Ranunculus acris
Coronille variée -
Coronilla varia
Renoncule bulbeuse -
Ranunculus
bulbosus
Cytise des Alpes -
Laburnum anagyroides
Renoncule rampante -
Ranunculus
repens
Dauphinelle consoude -
Delphinium
consolida
Rhododendron pontique -
Rhododendron
ponticum
Dauphinelle élevée -
Delphinium elatum
Ricin -
Ricinus communis
Dieffenbachia -
Dieffenbachia spp.
Saponaire -
Saponaria officinalis
Ficus -
Ficus spp.
Staphysaigre -
Delphinium staphysagria
Fusain d'Europe -
Evonymus europaeus
Sureau noir ou hautbois -
Sambucus
nigra
Garou -
Daphne gnidium
Tabac cultivé -
Nicotiana tabacum
Gui -
Viscum album
Tabac des paysans -
Nicotiana rustica
Hellébore fétide -
Helleborus foetidis
Troêne -
Ligustrum vulgare
Hellébore vert -
Helleborus viridis
Viorne obier, rose de Gueldre -
Viburnum opulus
Lauréole -
Daphne laureola
Aconit napel,
casque de Jupiter, char de Vénus
Aconitum napellus
Renonculaceae
Biotope (plante de montagne ; plante méditerranéenne ; plante des bois) :
Se rencontre par places dans les bois et prairies humides d'altitude, jusqu'à 2500m
Description botanique :
Plante entière : vivace, moyenne voire grande (jusqu'à 1.70m) ; les tiges généralement non ramifiées sont pubescentes vers le haut
Feuilles : palmées et incisées presque jusqu’au milieu, non groupées
Inflorescence : grappes de fleurs violettes, bleu foncé ou violet-rougeâtre en forme de casque arrondi caractéristique
Appareil souterrain : la racine est renflée en un tubercule ovale allongé (forme de navet)
Neurotoxique (convulsivante) :
Parties toxiques : toute la plante est toxique, particulièrement la racine, même sèche
Principe(s) actif(s) : plusieurs alcaloïdes dont l'aconitine, l'aconine et la benzylaconine
Circonstances d'intoxication : dans les pâturages des étages alpin et subalpin
Espèces : cas d'intoxications rapportés chez les ovins et bovins, le cheval et le chien, homme
Doses : 5g de racine sèche chez le chien, 300-400g racines fraîches chez le cheval (soit environ 3 ou 4 racines)
Organes cibles : Système nerveux central mais aussi appareils digestif, circulatoire et respiratoire
Symptômes : les troubles nerveux en hyper dominent : excitation, mydriase, spasmes, incoordination évoluant en paralysie du train
postérieur. Parallèlement, on note fréquemment des diarrhées, vomissements, hyper salivation, arythmie et fibrillation
ventriculaire, dyspnée et bradypnée. Le sujet meurt d'asphyxie.
Utilisation pharmaceutique :
Les racines sont utilisées lors de névralgie du nerf trijumeau et comme sédatif de la toux et des bronchites.
Traitement spécifique :
Précipitation des alcaloïdes et administration de stimulants cardio-respiratoires.
Arum tacheté
gouet maculé, pied de veau
Arum maculatum
Aracées
Biotope (plante d'appartement ; plante d'ornement) :
Commun dans les bois et les haies, plus volontiers dans les endroits humides
Description botanique :
Plante entière : plante herbacée mesurant 20 à 50 cm, vivace par son rhizome
Feuilles : émergeant d'un même point du rhizome, aux limbes en forme de fer de flèche et tâchés de brun, elles dégagent une
odeur fétide quand on les froisse
Inflorescence : fleurs minuscules portées par un épi renflé en massue à l'extrémité et enveloppé par une grande bractée vert
jaunâtre, la spathe
Appareil souterrain : rhizome de la taille d'un poing
Fruits : nombreuses baies rouges agglomérées en un épi serré
Entérotoxique (diarrhée) + oxalates :
Parties toxiques : toutes les parties aériennes, surtout les jeunes rameaux
Principe(s) actif(s) : un alcaloïde, la conicine ; également saponosides et aiguilles d'oxalate de calcium
Circonstances d'intoxication : plante âcre, rarement consommée (éventuellement le rhizome chez le porc)
Espèce(s) : intoxications relatées chez les bovins, le porc, le chien et l'enfant
Organe(s) cible(s) : tube digestif
Symptômes : purgation violente, ptyalisme, brûlures de la gorge, tuméfaction de la langue ; secondairement épreintes
douloureuses et coliques puis diarrhée et arrêt de la sécrétion lactée ; l'évolution vers la mort reste rare
Lésions : inflammation importante de la muqueuse digestive
Belladone
Atropa belladona
Solanacées
Biotope (plante des bois) :
Fréquente dans les bois et clairières, les décombres ; plante de l'étage montagnard
Description botanique :
Plante entière : plante vivace à tiges dressées mesurant 0,6 à 1,5m
Feuilles : alternes, grandes, pétiolées et molles, de forme ovale aigüe
Inflorescence : fleurs groupées par 1 à 3, à corolles en cloche brun-violacé (lie de vin) et veinées ; les étamines étant soudées à la
corolle et le calice persistant ; il existe une variété à fleurs jaunes
Appareil souterrain : racine pivotante d'un blanc grisâtre
Fruits : baies noires de la taille d'une cerise, au suc rougeâtre et aux petites graines nombreuses
Neurotoxique (convulsivante, parasympatholytique) :
Parties toxiques : toutes surtout les feuilles parallèles au bas de la tige
Principe(s) actif(s) : alcaloïdes parasympatholytiques : scopolamine, atropine et hyoscyamine
Circonstances d'intoxication : assez rare chez les animaux, mais bien décrit chez des caprins et des veaux après consommation de
baies ou de fourrages contaminés
Toxicité : rapportée dans toutes les espèces sauf les rongeurs et le lapin. On distingue des espèces peu sensibles (porc, ovins,
caprins, bovins), sensibles (cheval) et très sensibles (chiens et chats, homme, oiseaux)
Doses létales : 150g de feuilles (cheval) ou 120g de racines sèches (bovins), contre 2 ou 3 baies chez l'enfant
Organe cible : système nerveux autonome
Symptômes : caractéristiques du syndrome parasympatholytique : sécheresse de la bouche, soif intense et nausées, mydriase,
tachycardie, dyspnée et atonie digestive. On observe généralement une phase d’excitation avec tremblements puis s'installe un état
de prostration évoluant vers le coma et la mort
Lésions : inflammation catarrhale de l'estomac et de l'intestin grêle
Traitement spécifique :
Stimulants en phase dépressive et ésérine ou pilocarpine
Utilisation pharmaceutique :
L'atropine et la scopolamine sont utilisées comme parasympatholytique, sédatif et antispasmodique
Bois gentil
Bois joli
Daphne mezereum
Thyméléacées
Biotope (plante des bois) :
A l'état sauvage dans les broussailles, bois et pâturages sur sol calcaire, on le rencontre en montagne jusqu'à 2600 m d'altitude et on le cultive
pour l'ornement des parcs et jardins
Description botanique :
Plante entière : arbuste à feuilles caduques, mesurant jusqu'à 1,5m, aux tiges brun-grisâtre érigées ou étalées ; les jeunes pousses
sont poilues
Feuilles : alternes, oblongues à lancéolées sur pétiole court, glabres, elles sont réunies à l'extrémité des tiges
Inflorescence : petites fleurs rose pourpré (7 à 10mm), en tube prolongé par 4 lobes, naissant avant les feuilles (février-mai). Très
parfumées et groupées par 2 à 4, elles sont couvertes d'un duvet à la face externe
Fruits: baies d'un rouge vif brillant (dans les variétés ornementales, les baies sont jaunes et la fleur blanche)
Entérotoxique (vomissements) + néphrologique :
Parties toxiques : toute la plante, surtout les baies et l'écorce
Principe(s) actif(s) : peu connus même si l'on a identifié de nombreuses molécules : daphnine (dehydroxycoumarine) et
daphnétoxine, mézéréine (résine)...
Circonstances d'intoxication : assez rare car la plante a un goût âcre ; elle conserve sa toxicité même sèche
Toxicité : rapportée chez les bovins, ovins et chevaux ainsi que le porc, le chien et l'homme
Doses : 30g d'écorce tuent un cheval, 3 baies tuent un porc
Organes cibles : tube digestif et rein.
Symptômes : après une courte latence, on observe une violente inflammation de la bouche, avec tuméfaction des lèvres et de la
langue, ptyalisme, vomissements. Secondairement s'installe une diarrhée souvent hémorragique avec coliques. Enfin, dans les cas
graves, on note une ataxie avec convulsions, dyspnée, albuminurie et hématurie
Lésions : gastro-entérite souvent hémorragique, œdème du poumon, néphrite
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