Exemple pour l`enseignant

Des empreintes réparatrices sur l'environnement
Groupe Littoral et vie, Université de Moncton
La haie mellifère, un exemple
Problème environnemental auquel l’empreinte apporte des
solutions :
De nos jours, les cultures fournissent de moins en moins de pollen (car la flore est peu
diversifiée) ou le fournissent en grande quantité mais ponctuellement (légumes, tournesol...).
Les abeilles doivent donc compléter leur nourriture dans les bois et les haies, d’où l’intérêt de
planter une haie mellifère (constituée d’arbres et d’arbustes produisant du nectar). La haie
protège les ruches contre les rigueurs du climat (excès de chaleur, froid, pluie, vent…). C’est
aussi la biodiversité qui est en jeu, ainsi que la survie des abeilles, à qui la nourriture manque
parfois.
Description :
Une haie mellifère représente un bon moyen de favoriser les abeilles
et de palier à la raréfaction et à l'uniformisation de leurs sources de
nourriture en faisant pousser des essences leur apportant nectar et
pollen tout au long de leur saison d'activités. La haie est constituée
d'essences mellifères dont les floraisons se succèdent au cours de la
saison. Elle est donc source de pollens variés, parfois produits en
quantités importantes. Également, la partie herbacée au pied de la
Introduction
ACTIVITÉ
Une empreinte réparatrice

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haie, est intéressant car il est constitué de plantes non fauchées et
souvent différentes de celles présentes sur la parcelle agricole.
Lieux suggérés :
Un peu loin de l’endroit où les élèves jouent régulièrement.
Matières reliées au
projet :
Sciences, français, mathématiques.
Compétences
environnementales
touchées :
Pensée design, planification, mesure.
Matériel nécessaire :
au moins 6 différentes espèces de plantes,
terre,
compost ou amendement organique,
pelles,
source d’eau.
Exemples d’espèces
à planter :
Bouleau, saule, tilleul, arbres fruitiers (framboisier, pommier,
prunier…), lilas, houx, rhododendron, viorne, sauge, sarriette,
menthe, lavande, coriandre, thym…
Il existe différentes sources de pollen et nectar que l’on peut planter
dans une haie. Il est recommandé de choisir des essences mellifères
et diversifiées : 6 différentes espèces minimum par haie (pour
diversifier les sources de pollen), avec au moins une espèce qui
fleurie tôt dans la saison (noisetier, saule). La haie est intéressante
pour les abeilles en sortie d'hiver.
Coût :
Variable en fonction de ce qui est acheté.
Instructions de
construction :
 Déterminer le lieu de la haie et creuser une tranchée de 30 à 50
cm de profondeur et de largeur. La haie peut être constituée
d’une rangée de plantes ou de deux rangées, l’une en avant de
l’autre.
 Ajouter du compost et un amendement organique.
 Espacement entre 2 plants : 1 m.
 Bien tasser la terre au pied des plantes et arroser abondamment.

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Indicateurs de rendement de
l’empreinte :
Présence d’abeilles; taux de survie des plantes,
arbustes et arbres; présence de plus de 6 espèces
différentes d’arbres ou arbustes.
Moment suggéré pour évaluer
l’empreinte :
À 2 ou 3 périodes de l’été lorsqu’une ou deux
espèces plantées dans la haie sont en fleurs.
Durabilité de l’empreinte :
La haie mellifère doit être entretenue si l’on veut
attirer des abeilles à long terme.
Bénéfices pour les consommateurs
(les abeilles) :
La haie mellifère est un bon moyen d’attirer les
abeilles dans notre jardin. Elle représente une vraie
source d’alimentation pour ces insectes
pollinisateurs, ainsi qu’un lieu de vie, sans oublier
son apport pour la biodiversité animale et végétale.
Pour en savoir davantage :
 http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-
jardinage/fiches-conseils/planter-une-haie
 http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/plante
s-melliferes-abeilles.php
 http://www.haiesdupuydedome.fr/nouvelimag
e/PDF/guide-haieschampetres.pdf
 http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-
jardinage/fiches-conseils/planter-une-haie
Noms des créateurs de cette
empreinte :
À venir
Photo d’une empreinte construite par
des élèves:
À venir
Bénéfices pour les consommateurs
(les abeilles)
La haie mellifère est un bon moyen d’attirer les
abeilles dans notre jardin. Elle représente une vraie
source d’alimentation pour ces insectes
pollinisateurs, ainsi qu’un lieu de vie, sans oublier
son apport pour la biodiversité animale et végétale.
Plus d’infos

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Les abeilles
Les abeilles sont des insectes de l’ordre des hyménoptères. Il y a au moins 20000 espèces
d’abeilles dans le monde. On confond souvent abeilles et guêpes, mais elles ne se
ressemblent pas vraiment et elles ont des comportements très différents.
Nourriture :
Les abeilles mangent du nectar (liquide sucré des fleurs et feuilles) et du
pollen (poussière formée de petites graines des fleurs).
Abri :
Les abeilles recherchent de petites cavités pour y faire leur nid et pondre
leurs œufs : ce peut être des galeries creusées dans le sol, des tiges
creuses de plantes "à moelle", des trous dans du bois mort. Plantez des
arbustes "à moelle" ou à tiges creuses, pour leur fournir des galeries où
nidifier, tels que le sureau, l’arbre à papillons, le framboisier, la
symphorine... Faites des trous dans des buches ou morceaux de bois…
Utilité :
En butinant, l'abeille assure la pollinisation, c'est-à-dire le transport du
pollen permettant la reproduction des plantes (Wikipédia, 2014).
Références :
 Youtube. (2013). Biodiversity measures briefly explained: The insect
hotel. [En ligne] : http://www.youtube.com/watch?v=4xaWWYOd6fk
consulté le 20 juin 2014
 Wikipédia. (2014). Abeille. [En ligne] :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Abeille consulté le 23 juin 2014
 JeDessine.com. (année inconnue). Reportage : les abeilles. [En ligne] :
http://www.jedessine.com/c_9171/lecture/reportages-pour-
enfant/fiches-pedagogiques- sur-les-animaux/dossier-sur-les-
insectes/les-abeilles consulté le 23 juin 2014
Pour le consommateur