Certificat

Certificat
La SQS atteste que l›entreprise
Bischofszell
produits alimentaires SA
COID
2677
Industriestrasse 1
9220 Bischofszell, Suisse
dont le siège central est
Bischofszell produits alimentaires SA
Industriestrasse 1
9220 Bischofszell, Suisse
pour le domaine certifié
Fabrication et emballage de salades fraîches et produits de traiteurs, sauces prêtes à l'emploi,
produits à base d'huile (assaisonnements pour salades, mayonnaise), confitures, marmelades,
tartinade, produits de base fruités, toppings, fourrages (pain aux poires, pâte à tartiner),
produits à base de pommes de terre (chips, frites, flocons, gratin), plats cuisinés (menu),
boissons fraîches et non gazeuses qui se conservent (jus de fruits et thés glacés dans
des emballages souples et PET) et boissons lactées, boîtes stérilisées (légumes, fruits et produits
à base de raviolis) et produits surgelés (légumes, fruits)
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Cer t i f i ed M
et pour le/s scope/s produit / scope/s technologie
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Produits laitiers
Fruits et légumes
Céréales, semoulerie, boulangerie et pâtisserie, confiserie, snacks
Produits combinés
Boissons
Huiles et graisses
by
A Stérilisation avec pour objectif de détruire les pathogènes
B Pasteurisation avec pour objectif de résuire les dangers liés à la sécurité des aliments
(plus procédé UHT)
C Produits transformés
D Systèmes, traitements pour maintenir l'intégrité et/ou la sécurité du produit
E Systèmes, traitements pour empêcher la contamination du produit
F Toute autre manipulation, traitement, transformation n'étant pas listé(e) dans A, B, C, D, E
répond aux exigences du
Version 6, avril 2014
à un niveau de base
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sqs.ch
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IFS Food
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Manufacture and packaging of fresh salads and catering products, ready-to-use sauces,
products containing oil (salad sauces, mayonnaise), jams, marmelades, fruit spreads, fruit bases,
toppings, fillings («pear bun» dried pear filling and sandwich spreads), potato products
(potato crisps, french fries, flakes, gratin), ready meals (menu), fresh and durable non-carbonated
beverages (fruit juices and ice-tea in soft and PET packages) and milkshakes, sterilised tins
(vegetables, fruits, ravioli products) and frozen food products (vegetables, fruits)
Date de l’audit 16. 09. 2016
Date d’émission 05. 11. 2016
Validité du certificat 15. 11. 2017
No d’enreg. 30435
Le prochain audit devra avoir lieu
pendant la période suivante
27. 07. 2017 – 05. 10. 2017
X. Edelmann, Président du comité SQS
R. Glauser, CEO SQS
Association Suisse pour Systèmes
de Qualité et de Management SQS
Bernstrasse 103, 3052 Zollikofen, Suisse
Swiss Made