Cyperaceae

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Cyperaceae
Règne : Plantae
Clade 1 (Embranchement) : Spermatophyta
Clade 2 (Sous-embranchement) : Angiospermes
Clade(s): Monocotylédones, Commelinidées
Ordre : Poales
Famille : Cyperaceae
Description générale
Les Cypéracées constituent l'une des familles de plantes comportant le plus grand nombre d’espèces et les plus variées. Elles
font partie de l'ordre des Poales tout comme les Poacées. Leur apparence est d'ailleurs assez semblable à ces dernières, mais
se différencie tout de même par la structure de l'inflorescence. Cette famille cosmopolite comporte environ 105 genres
comprenant plus de 4500 espèces. Les principaux genres sont : Carex (2000 esp.), Cyperus (600 esp.), Fimbristylis (300e sp.)
et Scirpus (300 esp.).
Phylogénie
Cette famille est monophylétique sur base d’analyses morphologiques et chimiques.
Lien vers APGIII
http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/
Aspects économiques
Les Cypéracées ont plusieurs applications : dans l'Égypte ancienne, l'espèce Cyperus papyrus fut utilisée pour la fabrication de
papier ainsi que pour la construction de bateaux.
Certaines plantes sont cultivées pour leurs racines comestibles comme Cyperus esculentus, Mariscus umbellatus, Scripus
tubeosus et Eleocharis dulcis.
Morphologie
Morphologie générale Plantes herbacées généralement vivaces pouvant être rhizomateuses ou cespiteuses
Écorce
Rameaux/Tiges Tige cylindrique ou trigone (rarement tétragone)
Bourgeons
Feuilles Alternes, généralement linéaires à nervures parallèles entre elles et parfois réduites à leur gaine
Inflorescence ●Fleurs apparaissant chacune à l'aisselle d'une bractée scarieuse (écaille), groupées en
épis
●Epis solitaires ou rassemblés en panicule, ombrelle, glomérule(s) ou épi composé.
Fleurs ●Unisexuées ou hermaphrodites
●Périgone nul ou réduit à des soies, à des poils ou à des écailles
●(3-)1 étamines
●2-3 carpelles, soudés entre eux ; ovaire supère, à une loge
●un style et 2-3 stigmates

Fruits Akènes
Enracinement potentiel Rhizomes (parfois)
Formule florale T0 A0-3 G (0 ou 2-3)
Genre étudiés
Carex