Froid
41-52
Accessoires .................................... 51
Grilles d’aération............................. 52
Réfrigérateurs fixes :
Réfrigérateurs fixes à compression .. 43
Réfrigérateurs fixes à absorption 44-48
Réfrigérateurs portables ............ 49-50
Transformateurs ............................. 51
Ventilateurs.................................... 52
Comment fonctionne la réfrigération?
Mode 1 : Réfrigération thermoélectrique
Mode 2 : Réfrigération par absorption
Mode 3 : Réfrigération par compression
Compresseur
DANFOSS-BDF-Compresseur
déshydrateurEvaporateur
Condenseur
La réfrigération est un procédé servant à abaisser la température dans un espace donné et
permettant de maintenir des produits à une température suffisamment basse pour les conserver.
Le froid ralentit la croissance bactérienne et les réactions chimiques indésirables ; les denrées
alimentaires ont ainsi une durée de consommation accrue. Le « froid » est une sensation. La
chaleur n'est qu'une certaine quantité de calories dans l'air. Ainsi quand nous ressentons le « froid »,
nous ressentons en fait les effets d'un déficit en calories. Refroidir, c'est donc transférer des
calories d'un endroit à un autre, à l'aide d'une pompe à chaleur.
En 1834 J.C.A Peltier remarquait pour la première fois que le passage de courant électrique au travers
d’une jonction de deux métaux différents causait l’échauffement ou le refroidissement, suivant la
polarité, de la jonction. Cet effet est amplifié dans un module Peltier avec plusieurs jonctions. L’addition
de grandes surfaces d’échange thermique et de ventilateurs augmente le degré de refroidissement ou
de réchauffement. Les modules les plus courants sont constitués de 127 “pellets” dont les dimensions
sont 30x30mm ou 40x40mm et la consommation est de 3 ou 4 ampères. Le refroidissement par élément
Peltier permet d’atteindre un différentiel de 20°C par rapport à la température extérieure.
Il convient donc en application loisir pour maintenir au frais des frigories déjà à température.
On aime : Le prix attractif des systèmes thermoélectriques. L’utilisation nomade et sédentaire. En
complément de son réfrigérateur de bord.
On regrette : La consommation en continu de l’appareil (45 W en moyenne). La condensation dans la
glacière
Les systèmes à absorption utilisent une solution d’eau et d’ammoniac. Une source de chaleur, communément du
gaz ou du kérosène, chauffe cette solution dans un générateur. L’ammoniac est ainsi vaporisé et diffusé dans le
circuit. Concernant le cycle de réfrigération, la pression dans le système augmente comme l’eau se refroidit et
absorbe la vapeur d’ammoniac. Le liquide d’ammoniac (en bleu ciel) circule dans l’évaporateur et commence à
s’évaporer et se refroidir. L’ammoniac évaporé (bleu) circule en B. Il est à nouveau absorbé par l’eau dans le
générateur. La réfrigération continue jusqu’au prochain cycle du brûleur. Le réducteur a 2 fonctions, il permet de
faire entrer le liquide dans l’évaporateur et évite un chargement trop important et, fonctionne aussi comme une
valve d’expansion, qui offre un différentiel de pression qui est essentiel pour le cycle, étant donné que la pression
du liquide d’ammoniac change d’une température d’ébullition dans l’évaporateur donc une pression élevée, à une
température moindre, à une pression plus faible. Sans ce changement de pression, la réfrigération n’aurait pas
lieu et le système fonctionnerait comme un container d’ammoniac. Le différentiel est de 30°C.
On aime : Le prix attractif des systèmes à absorption. L’utilisation nomade et sédentaire. L’alimentation en gaz
ou en électricité.
On regrette : La consommation électrique élevée (entre 45 et 70 Watts en moyenne). L’entretien ponctuel du
brûleur.
Fonctionnement : On extrait l’énergie d’un milieu froid pour la rejeter dans un milieu chaud à l’aide d’un gaz,
le R134A.
Composants principaux : 2 échangeurs (un évaporateur et un condenseur), 1 compresseur, 1 détendeur.
Cycle de fonctionnement :
Phase 1 : Le compresseur comprime le fluide frigorigène et élève donc sa pression et sa température
Phase 2 : En passant dans le condenseur, le fluide frigorigène réchauffé cède une partie de ses calories au
milieu chaud dont la température est moins élevée
Phase 3 : le détendeur fait baisser la pression et donc la température du fluide frigorigène.
Phase 4 : En passant dans l’évaporateur, sa température étant plus basse que celle du milieu froid, le fluide
en capte les calories, … et le cycle recommence
Le thermostat agit comme un interrupteur qui, en faisant correspondre une température à une impédance,
permet d’interrompre ou relancer le compresseur
Le boîtier électronique gère le fonctionnement du compresseur et des fonctionnalités supplémentaires comme
la protection de batterie, l’indication de faute, le fonctionnement du ventilateur, la vitesse du compresseur
Ventilateur : Au niveau du condenseur, il permet de diminuer sa taille et au niveau de l’évaporateur : permet
de faire circuler l’air plus rapidement afin d’en extraire la chaleur de manière intensive.
Le différentiel de température est de 50°C
On aime : La consommation électrique économique. La puissance de réfrigération. La durée de vie
importante. L’utilisation nomade et sédentaire. La large gamme de produits.
On regrette : Le coût plus important à l’achat même si l’amortissement reste intéressant.
Température relative
Electrical insulation
H
insulation ambiante
T du système
distance from load
Heat
loadt
environt
ambiant
load
C
insulation
sink
Matériel thermoélectrique = dispositif semi-conducteur avec jonction P et N
N = négatif (plus d’électrons que nécessaire)
P (positif (pas assez d’électrons)
Transport de l’énergie thermique de la jonction froide vers la jonction chaude
condenseur
d’air refroidi
condenseur
évaporateur
compresseur
DANFOSS-BDF-compresseur
déshydrateur
réceptacle à
liquide
réducteur
Brûleur
ammoniaque
+ eau
ammoniaque+eau
basse pression
vapeur d'ammoniaque
basse pression
ammoniaque
liquide
flue
valve de
sécurité
insulation
évaporateur
B
A
MODE 3 : La réfrigération par compression
Réfrigérateurs à compression
Réfrigération thermoélectrique
Réfrigération par absorption
Réfrigération par compression
42
Coolmatic CR - 12/24 Volts
Le même confort qu’à la maison !
Réfrigérateur à compresseur adapté aux conditions
tropicales, d’un design élégant et fonctionnel, et
disposant d’un équipement parfait : compresseur
Danfoss, compartiment congélation*** paré,
éclairage intérieur. Porte à joint magnétique. Ouverture
et verrouillage de porte interchangeable à droite ou à
gauche. Double verrouillage (haut/bas) et double
fonction (verrouillage/ventilation). Panneau décoratif
interchangeable.
Ces modèles existent aussi en finition chromée, sur
commande spéciale.
Coolmatic MDC - 12/24 Volts
Réfrigérateur de bord aux dimensions des appareils à absorption.
Pour davantage de confort dans la caravane et le camping-car : les réfrigérateurs CoolMatic MDC ont exactement les mêmes dimensions que les
appareils à absorption traditionnels, mais nettement plus de volume utile et de puissance. Ni branchement au gaz, ni évacuation et arrivée d’air
ne sont nécessaires si une aération suffisante est assurée par ailleurs, et ils fonctionnent aussi à l’énergie solaire.
Eclairage intérieur, porte à joint magnétique, ouverture et verrouillage de porte interchangeables à droite ou à gauche, double verrouillage
(haut/bas) et double fonction (fermeture/ventilation)
43
Réfrigérateurs à compression
Référence 16.034.40 16.034.50 16.034.60 16.034.70
Type MDC 50 MDC 65 MDC 90 MDC 110
Capacité totale en L 43 64 90 110
Dont congélateur en L 4 10 10 13
Dim. L x H x P en mm 425x620x445 485x673x475 485x830x475 525x806x547
Puissance moyenne en W 45 45 45 45
Poids en kg 15 20 28 30,50
Dim encastrement
idem RM4400.
Référence 16.003.70 16.004.00 16.004.30 16.004.60
Type CR 50 CR 65 CR 80 CR 110
Capacité totale en L 48 64 80 108
Freezer en L 5 7,20 7,90 10,20
Dim. L x H x P en mm 380x534x500 448x525x545 475x640x528 520x745x558
Puissance moyenne en W
40 45 45 50
Consommation en Ah* 1,70 1,90 2,10 2,50
* avec température extérieure de 32°C et température intérieure de l’appareil de 5°C
Poids en kg 19 20 23 28
Cadre de montage
Standard 16.003.80 16.004.10 16.004.40 16.004.70
De finition 16.003.90 16.004.20 16.004.50 16.004.80
Voir également
grilles et
accessoires
pages 51 et 52
44
Réfrigérateurs à absorption
** : consommation moyenne par 24h à une température ambiante annuelle de 25°C conformément aux normes ISO.
Ces données peuvent être modifiées sans notification préalable
Ouverture Ouverture
à gauche à droite
RM 8400 piezo 16.206.10 16.208.10
RM 8401 mes 16.206.70 16.208.70
RM 8500 piezo 16.206.00 16.208.00
RM 8501 mes 16.206.30 16.208.30
RM 8505 aes 16.206.90 16.208.90
RM 8551 mes 16.206.50 16.208.50
RM 8555 aes 16.207.10 16.207.50
RMS 8400 piezo 16.206.20 16.208.20
RMS 8401 mes 16.206.80 16.208.80
RMS 8500 piezo 16.207.60 16.207.70
RMS 8501 mes 16.206.40 16.208.40
RMS 8505 aes 16.207.00 16.207.30
RML 8551 mes 16.206.60 16.208.60
RML 8555 aes 16.207.20 16.207.40
La Série 8
3 systèmes d’allumage : Piezo, MES, AES
• Compartiment conservation amovible : un système novateur de clips permet de retirer le compartiment conservation rapidement
et simplement. Il est ainsi possible d’agrandir l’espace de réfrigération et de faire baisser la consommation en énergie - jusqu’à
20%.
Système flexible de clayettes : les clayettes sont faciles à retirer et se positionnent de manière flexible, selon les souhaits de
l’utilisateur. Exactement comme à la maison...
Système fraîcheur modulaire : le bac à légumes spacieux est compartimentable. Tout comme les compartiments de porte à forme
ergonomique et anti-fuites, il est possible de le retirer et de le laver au lave-vaisselle.
Système d’ouverture novateur : pratique et très confortable le verrouillage s’ouvre très simplement du bout des doigts. Un
avertissement sonore retentit si la porte n’est pas bien fermée (valable pour tous les appareils équipés d’un système AES).
Nouveau panneau de contrôle : écran LED convivial, avec un menu de navigation clair et fonction d’avertissement visuel
(modèles MES) ou visuel et sonore (modèles AES)
Plusger : plus de confort et plus léger. Dometic a développé une nouvelle construction avec une enveloppe en plastique entraînant
une réduction de poids d’approximativement 2 kg.
Piezo : le gaz s’enflamme en poussant un
bouton. Aussitôt que la flamme s’éteint, l’arrivée
de gaz s’arrête immédiatement
MES : sélection manuelle des énergies.
Ré-allumage électronique.
Lorsque la flamme s’éteint, le système de
ré-allumage s’actionne automatiquement.
AES : sélection automatique des énergies.
Ré-allumage automatique.
Le système AES sélectionne automatiquement la
meilleure source d’énergie en privilégiant tout
d’abord le 12V solaire, 230V, 12V et gaz. Que
vous soyez en déplacement ou à l’arrêt, la
meilleure source d’énergie sera toujours utilisée.
Lorsque le moteur s’arrête, le système attend
15 mn avant de passer au gaz, afin de rendre
impossible l’utilisation du gaz pendant un arrêt
dans une station service.
Ouverture à gauche = Charnières à gauche
Ouverture à droite = Charnières à droite
Modèles simple porte
Jusqu’à 122 litres
RM RMRM RMSRMS RML
8400-84018500-8501-85058551-8555 8400-84018500-8501-85058551-8555
Largeur d’encastrement en mm486525525 486 525 525
Modèle avec passage de roue nonnon non oui oui non
Capacisans freezer (L)95 106 12285 96 189
Capacité avec freezer (L) 90 100115 8090179
dont compartiment freezer (L) 8912 8933
Poids (kg) 27,5 27,8 29 25 25,544,5
Puissance consommée, en w :
- 230 volts 135135135 125125190
- 12 volts 130 130130120120170
- Gaz g/24h18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 22,5
Consommation** :
- 230V / 12V (kW/24h) 2,0 à 2,2 2,0 à 2,2 2,1 à 2,3 2,0 à 2,22,0 à 2,23,0 à 3,2
- Gaz (g/24h) 250 à 270250 à 270 250 à 270 250 à 270 250 à 270 360 à 380
Dimensions, en mm (lxhxp)486x821x569525x821x569 525x821x624 486x821x569 525x821x569 525x1245x626
Signification des codes Dometic :
RM : modèle standard, simple porte.
Volume de 95 à 122 litres.
RMS : modèle standard avec
découpe pour passage de roue,
simple porte.
Volume de 85 et 96 litres.
RML : modèle grand volume, simple
porte.
Volume de 189 litres.
RMD : modèle double porte.
Volume de 160 et 190 litres.
45
Réfrigérateurs à absorption
Capacité brute 160 L, dont conservateur 30 L
Dim. (lxhxp) 525 x 1245 x 568 mm
Poids 37 kg
Modèle à ouverture à gauche (charnières à gauche)
4416.206.00 - RMD 8501
4416.206.04 - RMD 8505
Modèle à ouverture à droite (charnières à droite)
4416.206.01 - RMD 8501
4416.206.05 - RMD 8505
Capacité brute 190 L, dont conservateur 35 L
Dim. (lxhxp) 525 x 1245 x 623 mm
Poids 38,5 kg
Modèle à ouverture à gauche (charnières à gauche)
4416.206.02 - RMD 8551
4416.206.06 - RMD 8555
Modèle à ouverture à droite (charnières à droite)
4416.206.03 - RMD 8551
4416.206.07 - RMD 8555
CARACTERISTIQUES COMMUNES :
Puissance 230V : 190 W
12 V : 170W
Gaz : 22,5 g/h
Consommation 230 / 12 V : 3,2 kWh/24h
gaz : 380g/24h
Puissance de refroidissement :
Réfrigérateur +7°C
Compartiment conservateur jusqu’à -12°C pour des températures extérieures allant jusqu’à +32°C (correspond à la catégorie SN)
Coloris Bâti gris foncé
Porte gris argenté
Caractéristiques
Portes séparées pour les compartiments réfrigération et conservation.
Portes à joint magnétique, possibilité de remplacer les joints de la porte.
Verrouillage avec position hivernage.
Eclairage intérieur LED.
Panneau de contrôle d’utilisation simplifiée.
Affichage LED visible de l’extérieur.
Positionnement flexible des clayettes à surface antidérapante et facile d’entretien.
Compartiments de porte à forme ergonomique et anti-fuites
La Série 8 - Réfrigérateur trimixte grand volume double porte.
Largeur 525 mm
Mêmes caractéristiques que le modèle simple porte, avec compartiment conservation séparé,
cordon chauffant, mise en marche manuelle.
Le panneau de contrôle se trouve à l’intérieur. Un témoin de contrôle, pour avertir en cas
d’urgence, reste visible de l’extérieur.
RMD 8501 / RMD 8551 avec sélection manuelle de la source d’énergie (MES)
RMD 8505 / RMD 8555 avec sélection automatique de la source d’énergie (AES)
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