Menus du 9 au 13 décembre 2013 - Collège Saint

LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Salade composée Pomelos Salade verte aux pommes Batavia vinaigrette Mélange croquant
Choux rouge râpées Endives en salade Crudités Pâté croute
Œuf dur mayonnaise Salade de haricots verts Charcuterie Macédoine Salade composée
Salade de poie chiche Choux blanc émincé Feuilleté viande Tomate vinaigrette
Pot au feu Croissant au fromage Rissolette de porc Wings de poulet
Aïoli de poisson Sauté de dinde Filet de lieu Paupiette de veau Filet de poisson
Légumes du pot Semoule couscous Blé Haricots au beurre Pommes sautées
Légumes de l'aïoli Gratin de choux fleur Purée de carottes Chataigne
Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages
Ou Ou Ou Ou Ou
Yaourt Yaourt Yaourt Yaourt Yaourt
Fruits Fruits Fruits Fruits Fruits
Cocktail de fruits Pomme au four au caramel Éclair Compote de pomme Muffin aux pépites de chocolat
Mousse de fruits Choux chantilly maison Fruits au sirop Flan nappé caramel Liégois caramel
Compote Semoule au raisin Flan Tartelette citron Coupe florida
SOIR
SOIR
SOIR
SOIR
SOIR
Entrée Choux fleur vinaigrette Rillettes de thon Velouté Salade verte
Plat garni Poulet /gratin de courge Merguez/riz Steak haché/carottes Pasta box
Fromage Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt
Dessert Brownies Glace Crumble aux fruits rouges
Desserts
Menus du 9 au 13 décembre 2013
Entrées
Viandes
Légumes
Fromages