Biochimie - ApprenToile

Cours de Biochimie (PACES, UE1)
Responsables de l’enseignement:
•Professeur Hubert de Verneuil
•Professeur François Moreau-Gaudry
•Professeur Philippe Derache
Cours magistraux: 25 heures
Enseignements dirigés: 5 heures
1 PACES UE1 Biochimie

Cours de Biochimie
•Introduction générale
•Acides aminés, peptides, protéines
•Enzymologie
•Glucides et Lipides
•Catabolisme glucidique
•Production d’énergie
•Mise en réserve de l’énergie
•Contrôle hormonal du métabolisme glucido-lipidique
2 PACES UE1 Biochimie

Ouvrages de référence
•Principe de Biochimie: Lehninger (Ed Flammarion)
•La Biochimie: Stryer (Ed Flammarion)
•Biochimie de Harper (Ed de Boeck Université)
•Chimie Biochimie et Biologie moléculaire: Sablonniere (Ed Omniscience)
•Biochimie et Biologie moléculaire: Kamoun, Lavoinne, de Verneuil (Ed
Flammarion)
•Aide mémoire de Biochimie et de Biologie moléculaire: Lavoinne et Békri
(Ed Flammarion)
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Introduction générale
Quelques définitions:
•Génome: ensemble des molécules d’ADN contenant les gènes
Génome nucléaire (chromosomes) 24.000 gènes
Génome mitochondrial: 37 gènes
•Transcriptome: ensemble des ARN synthétisés à partir des gènes
actifs
•Protéome: ensemble des protéines présentes dans la cellule,
synthétisées à partir des ARN messagers
•Métabolome: ensemble des macromolécules (sauf les protéines) et
molécules simples (métabolites) que l’on trouve dans une cellule.
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Les bases moléculaires de la Vie
•La Biochimie est une discipline enseignée
Universelle
En constante mutation
Médicale
Physiopathologie
Diagnostic
Traitement
En lien étroit avec la nutrition
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