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Calendula arvensis Nom latin : Calendula arvensis Nom vernaculaire : Souci des champs, Souci sauvage Rang taxonomique : Espèce Description : Petite plante (30 cm) dressée ou étalée des pelouses et champs, à feuilles lancéolées, aiguës, plus ou moins dentées et embrassantes et à capitule solitaire. Fleur jaune or ou orange de 1-2 cm. Cette plante produit des couronnes composeés d'akènes arqués et épineux (sur l'extérieur), et d'akènes plus petits, étroits (à l'intérieur). Titre de la photo : Calendula arvensis Source de la photo : Wikimedia Commons Lignée taxonomique : Eukarya => Bikonta => Lignée verte => Chlorobionta => Spermatophyta => Angiospermae / Magnoliophyta => Asterales => Asteraceae => Calendula => Calendula arvensis Type d'utilisation Horticole Plante ornementale Pharmacologie / Médecine Les feuilles ont un effet diaphorétique Pharmacologie / Médecine Effet antispasmodique, emménagogue et stimulant Milieu de vie du taxon : Milieu urbain Vignes Caractéristiques du taxon : Ecologie : Comportement saisonnier : Floraison : Floraison d'Avril à Octobre, Plante annuelle, Habitat : Lieux cultivés, champs, vignes, Morphologie : Utilisation Définition Milieux à forte anthropisation mais où certaines espèces ont cependant réussi à s'adapter à la proximité de l'homme. Milieu cultivé par l'homme pour la production de raisin Capitule : Aspect du capitule : Capitules solitaires, Capitules terminant les rameaux, Feuille : Aspect de la feuille : Feuilles demi-embrassantes, Feuilles lâchement dentées ou entières, Feuilles mucronées, Feuilles oblongues à ovales, Feuilles sessiles, Feuilles à dents fines, Fleur : Couleur de la fleur : Capitules jaunes ou oranges, Capitules à disque parfois brun ou violet pourpre, Taille de la fleur : Capitule de 10-27 mm, Fruit : Aspect du fruit : Akène, Akènes externes avec un bec très incurvé, Akènes intérieurs lisses ou épineux, Akènes intérieurs roulés en anneau, Akènes épineux sur le dos, Involucre : Involucre acuminées, Involucre oblongues-lancéolées, Involucre à bords étroitement scarieux, Involucre à folioles presque égales, Plante : Aspect de la plante : Plante dressée, Plante pubescente, Plante à rameaux étalés, Taille de la plante : Plante de 10-30 cm, Gestion du milieu : Espèce ne bénéficiant pas d'un statut de protection particulier Cycle de vie : Espèce annuelle Propriétés médicinales et alimentaires : Certaines sources rapportent une très forte utilisation de cette plante en en phytothérapie occidentale. Les fleurs présentent des propriétés anti-inflammatoires. La plante présente aussi des caractères antibactériens. Certaines sources rapportent aussi une toxicité et des effets antitumoraux. Certaines sources, rares, rapportent une utilisation alimentaire au 16ème siècle, en salade. D'autres une utilisation des fleurs séchées dans la coloration du beurre et du fromage ou comme condiment. Elle se mange en salade. Cultivée depuis le 12ème siècle, elle est aussi une excellente plante mellifère. Floraison : Les fleurs s'ouvrent en début de matinée, se ferment en fin d'après midi Horticulture : Plante ornementale cultivée dans les jardins
