Anthropologie_S5_2016_
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Anthropologie HAUTE ECOLE GALILEE - ISALT Tourisme et patrimoine belge 1er Bachelier en Management du tourisme et des loisirs 2e Quadrimestre 2016 - 2017 Justine GERARD S5 Lectures associées : - BAUDELOT C. et al. Comment vivre ensemble quand on ne vit pas pareil ? Montreuil, Éditions La ville brûle, collection Jamais trop tôt 2016 (Chapitres 15 – 16 – 17 – 18) Partie 2 Plan de la séance 5 1. 2 Rappel de la séance 3 2. Les mythes 3. Le folklore belge 4. Terrain Anthropologie S5 SÉANCE 3 : NAISSANCE DE L’ANTHROPOLOGIE Responsabilités des étudiants Rappel de la séance 2 Séance 2 Auditoire A B C D Rappel S2 Maxime Nawal Nina Océane Lectures associées à la séance 3 Lectures S3 Comment vivre ensemble quand on ne vit pas pareil ? Chapitres 5 – 8 – 19 3 A Violette Camille B Sifa C Alexandre Nicolas Anthropologie S2 D Sami Dena 2016 2017 Auditoire A Thématique Séance 5 9/03/2017 Le folklore - Terrain encadré Séance 6 16/03/2017 4. Regards humains et altérité 23/03/2017 En formation (cours annulé) 30/03/2017 Eductour Séance 7 20/04/2017 5. Le tourisme comme objet d’étude Séance 8 27/04/207 Partage des terrains : Le folklore belge Séance 9 4/05/2017 Partage des terrains : Le folklore belge 11/05/2017 Workshop 18/05/2017 6. L’Anthropologie comme outil Préparation à l’examen Séance 10 Dépôt du terrain au secrétariat le 23/03 ou en main propre le 24/03 4 Anthropologie S5 2016 2017 Auditoire B Thématique Séance 5 9/03/2017 Le folklore - Terrain encadré Séance 6 16/03/2017 4. Regards humains et altérité 23/03/2017 En formation (cours annulé) 30/03/2017 Eductour Séance 7 20/04/2017 5. Le tourisme comme objet d’étude Séance 8 27/04/207 Partage des terrains : Le folklore belge Séance 9 4/05/2017 Partage des terrains : Le folklore belge 11/05/2017 Workshop 18/05/2017 6. L’Anthropologie comme outil Préparation à l’examen Séance 10 Dépôt du terrain au secrétariat le 23/03 ou en main propre le 24/03 5 Anthropologie S5 2016 2017 Auditoire C Thématique Séance 5 10/03/2017 Le folklore - Terrain encadré Séance 6 17/03/2017 4. Regards humains et altérité Séance 7 24/03/2017 31/03/2017 Eductour Séance 8 21/04/2017 5. Le tourisme comme objet d’étude Séance 9 28/04/207 Partage des terrains : Le folklore belge Séance 9’ 5/05/2017 Partage des terrains : Le folklore belge 11/05/2017 Workshop Séance 10 12/05/2017 6. L’Anthropologie comme outil Séance 11 19/05/2017 Préparation à l’examen 6 Anthropologie S5 2016 2017 Auditoire D Thématique Séance 3 10/03/2017 Naissance de l’Anthropologie Séance 5 17/03/2017 Le folklore - Terrain encadré Séance 6 24/03/2017 4. Regards humains et altérité 31/03/2017 Eductour Séance 7 21/04/2017 5. Le tourisme comme objet d’étude Séance 8 28/04/207 Partage des terrains : Le folklore belge Séance 9 5/05/2017 Partage des terrains : Le folklore belge 11/05/2017 Workshop Séance 10 12/05/2017 6. L’Anthropologie comme outil Dernière séance 19/05/2017 Préparation à l’examen 7 Anthropologie S5 Rappel séance 3 NAISSANCE DE L’ANTHROPOLOGIE Responsabilité étudiante 8 Anthropologie S5 Les mythes Lien avec nos représentations Extrait « arrêt sur image » Les Bushmen d’Afrique australe 9 Anthropologie S5 1. Les mythes Lecture associée : Chapitre 15 – 16 – 17 – 18 « Comment vivre ensemble quand on ne vit pas pareil ? » Responsabilité étudiante 10 Anthropologie S5 C. LEVI-STRAUSS 11 Anthropologie S5 Le folklore Introduction 12 Anthropologie S5 2. PATRIMOINE (UE) Offres touristiques Patrimoine naturel (montagnes, rivières, forêts, plages) Patrimoine culturel matériel ou artistique (cathédrales, tableaux, châteaux forts) Patrimoine culturel immatériel ou folklorique (carnavals, légendes populaires, …) 13 Anthropologie S5 FOLKLORE (1) « Patrimoine culturel immatériel » L’UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l’Education, la Science et la Culture) définit ce que l’on entend par « Patrimoine culturel immatériel » Traditions et expressions orales, y compris la langue ; Les arts du spectacles ; Les pratiques sociales, rituels et événements festifs ; Les connaissances et pratiques concernant la nature et l’univers ; Les savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel. Chefs d’œuvre du patrimoine oral et immatériel de l’humanité (Carnaval de Binche, 2003) http://www.belgique-tourisme.fr/contenus/patrimoinemondial-de-l-unesco-en-wallonie-et-abruxelles/fr/600143.html 14 Anthropologie S5 FOLKLORE (2) Premiers éléments Récent Fabriqué W. THOMS, 1846 Langue française 1877 « Folk » : le peuple « Lore » : le savoir « Savoir populaire », « Arts et traditions populaires » Pratiques collectives et festives du peuple Savoir intérieur et inconscient Façonne la manière de vivre et de penser des individus (E. DURKHEIM) Influences conscientes (cuisine, médecine, couture) 15 Anthropologie S5 FOLKLORE (3) Formes et significations Le Folklore ancien tel qu’il était « vécu » au Moyen Âge Le Folklore ancien tel qu’il est « vécu » aujourd’hui Le Folklore nouveau ; 16 Popularité Régularité Pérennité Pas de caractère commercial Anthropologie S5 FOLKLORE (4) Dynamique ou statique Folklore dynamique et « spectaculaire » : fête et mouvement (carnaval, procession, …) Folklore statique et « non spectaculaire » : contes, dictons, statues, fontaines, … « Muséalisation » 17 Anthropologie S5 POURQUOI LE FOLKLORE ? Nature et culture Problèmes vitaux de la préhistoire : Repères et régularités (stabilité et prévisibilité) Menace de la nature (animaux et phénomènes climatiques) Environnement incompréhensible Spatial : environnement Trouver sa place Temporel : cycle Le folklore comme repère stable pour rendre l’existence humaine compréhensible et supportable Renforcer l’identité et le territoire local 18 Anthropologie S5 POURQUOI SA MUSEALISATION ? Musées ethnographiques (Quai Branly http://www.quaibranly.fr/fr/) Objectifs : Conserver une trace des savoirs et des techniques du passé Rendre visible ce qui a été conservé Rôle pédagogique Dérives : esthétisation des objets provenant d’autres cultures , acquisition des « œuvres » (pour en savoir plus : http://unesdoc.unesco.org/images/0012/001273/127338Fo.pdf) « Décoloniser les musées » : https://www.artpress.com/2015/04/07/comment-decoloniser-lesmusees-ethnographiques-aujourdhui/ 19 Anthropologie S5 Aux sources du folklore européen Les origines du Carnaval 20 Anthropologie S5 CARNAVAL Folklore Histoire et croyance Préhistoire Danseurs masqués, humains déguisés, rituels, magie et religion Rites ancien tel qu’il était « vécu » au Moyen Âge ancien tel qu’il est « vécu » aujourd’hui Éloigner ce qui est défavorable Attirer sur soi et sur sa communauté ce qui favorable Rappeler les morts Fête païenne 21 Anthropologie S5 « Folklorisation » de la culture Swaziland 22 Anthropologie S5 23 Anthropologie S5 24 Anthropologie S5 FOLKLORISATION Mlilwane Wildlife Park, SWAZILAND (2015) « Culture locale » Folklore Répondre au désir d’exotisme du touriste 25 Anthropologie S9 Terrain LE FOLKLORE BELGE Préparation de la recherche – recherche et analyse 26 Anthropologie S5 TERRAIN (1) Objectifs et consignes Partage des terrains ECRIT : Fiche descriptive et définition (2 pages) 27 La description doit être faite à partir de vos observations ou interviews, elle peut donc contenir des extraits d’entretien, des photos ou des éléments concrets d’observation pour illustrer vos réponses. Une exploration théorique sous forme de compte rendu peut venir compléter ou vérifier vos données récoltées lors de vos échanges mais doit rester minoritaire. Illustrations, photos, … hors des 2 pages maximum. Anthropologie S5 TERRAIN (2) Objectifs et consignes ORAL : présence obligatoire de tous 5 - 10 minutes de présentation du travail de recherche et 5 minutes de questions-réponses Durant les 5 minutes, vous serez invités à présenter les points suivants ; 28 À partir de votre définition du folklore, pourquoi le terrain que vous avez étudié peut-il être considéré comme un folklore ? Justifiez en détaillant le folklore. Ce que vous avez appris en faisant ce travail, les éventuelles limites de votre recherche, les obstacles que vous avez rencontrés, les questions en suspend quant à la méthode en Anthropologie, des nouvelles questions en lien avec le folklore, … Anthropologie S5 RECHERCHE DE TERRAIN Exploiter des données Fiche descriptive et attractive De quel type d’activité folklorique s’agit-il ? Où est localisée l’activité ? Quelle est son origine et son histoire ? Quand et à quelle fréquence at-elle lieu ? Comment se déroule le folklore ? Quels sont les préparatifs nécessaires ? Quels sont les acteurs (individus) concernés ? Qui est responsable de l’organisation ? Pourquoi les individus participent-ils à cette activité ? En quoi est-ce un folklore ? 29 Définition et conceptualisation A partir de votre recherche, comment définissez-vous le folklore ? Quelles sont ses caractéristiques ? Anthropologie S5 RECHERCHE DE TERRAIN Récolter des informations Données qualitatives Observations Interviews Échanges formels et informels Données quantitatives Questionnaires Chiffres, statistiques Nombre de participants, fréquence, … Extraits d’entretien, description d’images, de photos, … 30 Anthropologie S5 Est-ce un folklore? Apprendre à conceptualiser http://www.sonuma.be/archive/rites-et-mythes-lavis-de-claude-l%C3%A9vi-strauss 31 Anthropologie S5 CONCEPTUALISATION Définition d’un concept LE FOLKLORE INDICATEURS CARACTERISTIQUES Objet de recherche Exemples de la réalité Critères du folklore Faits observables Extrait d’interview Définition du Folklore Description concrète … Démarche inductive 32 CONCEPT Anthropologie S5 CONCEPTUALISATION Définition d’un concept LE FOLKLORE INDICATEURS CARACTERISTIQUES Objet de recherche Exemples de la réalité Critères du folklore CONCEPT Faits observables Extrait d’interview Définition du Folklore Description concrète … Démarche déductive En quoi la pratique collective que j’ai étudiée est-elle un folklore ? 33 Anthropologie S5 Activité pratique Le baptême étudiant : mythe ou folklore ? 34 Anthropologie S5 35 Anthropologie S5 36 Anthropologie S5 SÉANCE 6 : Regards humains et altérité Responsabilités des étudiants Rappel de la séance 5 Séance 5 Auditoire A B C D Rappel S5 Laura Aurélie Antoine Lectures associées à la séance 6 Lectures S6 A B C Chapitres 7 – 11 – 12 Christopher Adrien Célia Diana Matteo La nature sous l’œil des anthropologues (article) Fleur Nawal Emma Comment la culture agit sur notre évolution (article) Soumia Ornella Lucie 37 Anthropologie S5 D S6 Lectures associées : - BAUDELOT C. et al. Comment vivre ensemble quand on ne vit pas pareil ? Montreuil, Éditions La ville brûle, collection Jamais trop tôt 2016 (Chapitres 7 – 11 – 12) - Sciences Humaines 15/04/2016 https://www.scienceshumaines.com/natureculture-la-fin-des-frontieres_fr_36111.html ; La nature sous l’œil des anthropologues – Comment la culture agit sur notre évolution. Merci pour votre participation ! Contact : [email protected] 38 Anthropologie S5
