Diapositive 1

Définition
 L’eau est un composé chimique ubiquitaire sur la
terre, essentiel pour tous les organismes vivants
connus. Elle se trouve en général dans son état
liquide et possède à température ambiante des
propriétés uniques : c’est notamment un solvant
efficace pour beaucoup de corps solides trouvés sur
Terre
 La formule chimique de l’eau pure est H2O.
L’eau dite « courante » est une solution d'eau,
de sels minéraux et d'autres impuretés.
L’eau dans notre planète
 la quantité totale d’eau se trouvant sur notre planète,: 510
millions de km2
 Les océans, les mers et lacs salés constituent plus de 97 % de
ce volume total d’eau.
 2,8 % sous forme d’eau douce dont 2,2 % sur les glaciers
et calottes polaires (donc pas utilisables) et seulement 0,6 %
qui sont répartis entre l’atmosphère et les eaux
continentales constituées par les eaux superficielles (rivières,
fleuves et lacs) et les eaux souterraines accumulées dans
le sol et sous-sol.
Propriétés biologiques de l’eau
Cycle de l’eau
dans la nature?
2
3
1
dans la nature
Eau pure = H2O?
4
Les différentes eaux douces :
 L'eau douce est une eau qui contient peu d'ions ou,
en termes non chimiques, qui n'est pas salée.
 Eaux superficielles : Elles sont constituées par toutes
les eaux circulantes ou stockées à la surface des
continents. Par échange à la surface eauatmosphère, l’eau va se charger en gaz dissous
(oxygène, gaz carbonique, azote)
Ce qui caractérise les eaux superficielles :
 les variations saisonnières (climatiques) et, à degré moindre,
journalières des paramètres
turbidité et coloration ;
physiques:
température,
 le développement plus ou moins important de phytoplancton
(algues), de zooplancton et, dans certaines conditions, d’une
vie aquatique intense ;
 la présence fréquente de matières organiques d’origine
naturelle provenant de la décomposition des organismes
végétaux ou animaux après leur mort ;
— la fragilité de la ressource, très vulnérable à la
pollution urbaine, industrielle et agricole. On y
d'un écosystème
rencontre parDétérioration
suite très souvent
une micropollution
aquatique par la prolifération de
minérale (métaux
lourds, sulfures) ou organique
certains végétaux, en particulier des
(hydrocarbures, algues
phénols,
solvants, pesticides,
planctoniques
herbicides, etc.) ainsi que des substances azotées et
phosphatées à l’origine des phénomènes
d’eutrophisation
Eaux souterraines
 Les eaux qui ne sont ni ré-évaporées, ni retournées à la
mer s’infiltrent dans le sol et le sous-sol pour s’y
accumuler et constituer les eaux souterraines. La
pénétration et la rétention des eaux dans le sol
dépendent de leur structure et topographie qui
déterminent le type de réservoirs aquifères appelés
nappes, et du mode de circulation souterraine.
 Selon les conditions géologiques, on peut distinguer
différents types de nappes :
— une nappe peut être « libre ou active », elle est alors
directement alimentée par l’infiltration des eaux de
ruissellement et son niveau va fluctuer en fonction de
la quantité d’eau retenue ;
une nappe peut être aussi « captive », elle est alors
séparée de la surface du sol par une couche
imperméable. Souvent profonde, elle est exploitée par
des forages ;
— les plaines alluvionnaires formées de matériaux poreux,
souvent gorgées d’eau, constituent des réserves en eau
importantes, à l’origine des nappes alluviales. La qualité de
ces eaux est par conséquent directement influencée par la
qualité de l’eau des rivières ;
Nappe phréatique
 Lorsque le fond imperméable est pratiquement
horizontal et peu profond, il existe une nappe dite
phréatique dans laquelle on peut creuser des puits.
 L’eau à l’état naturel, superficielle ou souterraine,
n’est jamais « pure » ; c’est un milieu vivant qui se
charge très rapidement de divers éléments en contact
des milieux qu’elle traverse et sur lesquels elle ruisselle.
 Ces éléments peuvent être présents dans l’eau sous
les trois états (gaz, solide, liquide), posséder un
caractère organique ou minéral et à l’état particulaire
avoir des dimensions très variables.
Eaux marines
 La caractéristique la plus importante des eaux de
mer est leur salinité, c'est-à-dire leur teneur globale
en sels (chlorures de sodium et de magnésium,
sulfates, carbonates). La salinité moyenne des
eaux des mers et océans est de 35 g.L-1 (27,2 g.L-1
de NaCl, 3,8 g.L-1 de MgCl2, 1,7 g.L-1 MgSO4, 1,26 g.L1 CaSO4, 0,86 g.L-1 K2SO4).
Eaux saumâtres
- On appelle eau saumâtre une eau salée non potable
de salinité inférieure à celle de l'eau de mer. La
plupart des eaux saumâtres contiennent entre 1 et
10 g de sels par litre.
Eaux de surface / eaux souterraines
- Ce sont parfois des eaux de surface mais le plus
souvent des eaux souterraines qui se sont chargées
en sels en dissolvant certains sels présents dans les
sols qu'elles ont traversés.
-
Parmi les caractéristiques
générales des eaux souterraines :
 turbidité, une température et une composition
chimique sensiblement constantes, et l’absence
d’oxygène dissous. Elles peuvent être d’une très
grande pureté bactériologique ; c’est le cas lorsque
l’eau s’infiltre dans des terrains à très fine
granulométrie et à grand pouvoir filtrant.
L’écosystème aquatique
 Un milieu aquatique est caractérisé par :
- un habitat,
- des populations végétales,
- des populations animales,
- la qualité physico-chimique de l’eau (température,
nutriments…).
 Il est influencé par :





- le climat,
- la géologie,
- la topographie,
- l’ensoleillement,
- les activités humaines.
Microbiologie
 Il existe dans l’eau douce naturelle (en particulier
dans l’eau de surface: rivières et lacs) des microorganismes aquatiques divers constituant la faune
et la flore, que l’on peut classer dans les grands
groupes suivants : bactéries, virus, champignons,
amibes, vers, insectes, … algues planctoniques (ou
phytoplancton), zooplancton crustacés, mollusques,
rotifères, protozoaires, etc.).
 Ils jouent chacun leur rôle dans l’équilibre
complexe qui régit les biotopes aquatiques, en tant
que maillons transitoires ou terminaux de la chaîne
alimentaire, où co-existent les producteurs
primaires (autotrophes) et les consommateurs
d’organismes (hétérotrophes).
 Ces organismes peuvent être planctoniques
(vivant en suspension au sein de l’eau) ou
benthiques (vivant sur le fond ou accrochés à
des débris).
 Les formes benthiques connaissent souvent un
stade planctonique au début de leur cycle vital
(œufs, kystes, larves...).
 Les
eaux superficielles stagnantes (lacs, étangs)
contiennent la faune la plus variée et les chaînes
alimentaires les plus complexes.
 Les eaux de fleuves et rivières ont un nombre
d’individus plus restreints. Cependant, chaque eau
présente une population particulière, avec des
variations saisonnières d’ordre qualitatif et quantitatif.
 Les eaux souterraines, de type nappes phréatiques,
en communication aisée avec la surface, présentent
souvent une microfaune importante.
 Dans
certaines nappes profondes (jusqu’à une
cinquantaine de mètres de profondeur), la faune
principalement rencontrée se compose de nématodes,
d’oligochètes, de crustacés et de larves d’insectes.
 Ces
animalcules sont en général entraînés lors du
creusement du forage ou par pollution liée à un défaut
de protection.
Merci pour votre attention