1.2. Les impacts sur la sécurité alimentaire
Les problèmes, de plus en plus graves, liés aux pénuries alimentaires constitueront le plus
grand défi à relever dans le cadre des opérations humanitaires actuelles selon OCHA.
Les changements climatiques représentent également une variable importante influant sur les
possibilités de production.En effet, ceux-ci renforceront les risques de contraintes
hydrologiques tout autant que les risques d'inondations, voire d'inondations graves, et
entraîneront un déplacement des frontières de production.
D’autres pays, situés par exemple dans le Pacifique, risquent de voir leur subsistance
alimentaire menacée par le blanchiment du corail, qui affecte la chaîne alimentaire locale.
Selon les estimations du Forum humanitaire mondial (op. cit), dans 20 ans, en raison du
changement climatique :
-le nombre de personnes souffrant de la faim pourrait doubler pour atteindre 75
millions ;
-la production alimentaire mondiale connaîtrait une réduction de 50 millions de tonnes,
entraînant une hausse de 20 % des prix alimentaires ;
-dans certaines parties de l’Afrique, le changement climatique pourrait réduire les récoltes de
moitié d’ici 2020. De manière plus précise, d’après le rapport d’OXFAM,(op. cit.), avec
l'augmentation des températures, l'Afrique subsaharienne perdrait 2 milliards de dollars par an,
simplement parce que la viabilité d'une seule culture, le maïs, est en déclin.