Dossier de candidature IMUNEO (Groupe Techna)

Candidature à envoyer avant le 19 octobre 2012
Contact: Aurélie Coëdel - [e-mail] - 02 72 64 04 83 - www.trophees.territoires-
innovation.paysdelaloire.fr
DOSSIER DE CANDIDATURE
Ce dossier doit être rempli de façon numérique et nous être retourné par courriel, à l’adresse : contact@territoire-
innovation.fr. Les dossiers manuscrits ne sont pas acceptés.
Si vous souhaitez présenter plusieurs innovations, merci de remplir un dossier par innovation. Dans ce cas, une seule
présentation de votre entreprise ou organisme suffit.
Votre innovation
Son nom : IMUNEO®
Cochez une ou plusieurs catégories :
 Industrie (procédé de fabrication, technologies, matériaux, productivité, qualité, design produit)
 Services (services à l’entreprise, services à la personne, commerce, distribution, logistique, ingénierie,
études, conseil, design, communication)
 Numérique (internet, web 2.0., conseils et services informatiques, logiciel libres, réseaux sociaux, mobilité,
applications, webmarketing, e-commerce, hébergements, design, nouveaux médias, cloud computing)
X Agriculture et alimentation (production agricole, horticole, viticole, valorisation et commercialisation des
produits alimentaires, transformation agro-alimentaire)
 Environnement (protection de l’environnement, énergies renouvelables, économies d’énergie, traitement
des déchets, biodiversité, développement durable, architecture, aménagement)
 Économie créative (architecture, beaux-arts, design, communication, médias, audiovisuel, spectacle vivant)
X Responsabilité sociale et Citoyenneté (Dialogue social, gestion des carrières, lutte contre les
discriminations, éco-responsabilité, contribution aux enjeux sociaux et du développement durable, solidarité,
participation à l’action publique, partage des cultures, initiative d’intérêt général).
Présentez votre innovation. Les réponses aux cinq premières questions apparaîtront sur votre fiche de présentation
en ligne. (1 500 caractères maximum par réponse):
 Son descriptif* :
IMUNEO® est une spécialité nutritionnelle destinée aux volailles ; elle est composé d’un mélange de substances
aromatiques titrées, équilibrées et sélectionnées pour leurs actions sur le système immunitaire. IMUNEO®
contribue à renforcer les défenses immunitaires des jeunes animaux ; il permet ainsi de valoriser au mieux
l’alimentation tout en réduisant le recours aux antibiotiques dans les élevages de volailles.
 En quoi est-ce une rupture par rapport à l’existant ?*
IMUNEO® est un pré-mélange d’additifs qui a pour objectif d’influencer la réponse immunitaire de l’animal par
deux moyens :
- la modulation de la réponse immunitaire non-spécifique (voie inflammatoire),
- l’amplification de la réponse immunitaire spécifique (voie immunogène).

Candidature à envoyer avant le 19 octobre 2012
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 Quels ont été les constats et réflexions de départ ?*
Les réflexions et questionnements ont été de trois ordres :
- l’intensification des productions avicoles
Depuis plusieurs décennies, nous observons une intensification des modes de production : vitesse de
croissance, nombre de kg produits par m². En 10 ans, en production de poulets de chair, le kilotage par
m² (nombre d’animaux x poids / nombre de m²) et la vitesse de croissance (GMQ) ont augmenté
respectivement de 12 et 9 % (source : Bourse d’Echanges Performances techniques TECHNA).
- une démédicalisation progressive (entamée en 1997)
Sur cette même période, l’ensemble des facteurs de croissance antibiotiques (avoparcine,
virginiamycine, bacitracin-zinc, avilamycine,…) et anti-histomoniques (dimétridazole, nifursol,…) ont été
interdits.
- des émergences sanitaires
Ces évolutions s’accompagnent également d’émergences sanitaires telles que le PEMS-PGD (Poult
Enteritis Mortality Syndrom) en dinde, les entérites frilosités en pintade et en caille, la Gumboro
subclinique en poulet de chair, …etc… Ces pressions pathologiques et sanitaires sollicitent fortement le
système immunitaire des animaux dont l’efficacité de la réponse influe de façon majeure sur le résultat
zootechnique.
 Quelles ont été les principales difficultés rencontrées ?*
Les indicateurs des réponses immunitaires et inflammatoires chez la jeune volaille sont difficiles à mesurer.
Nous avons eu recours à des technologies de mesure habituellement utilisées en analyse médicale pour
évaluer le fonctionnement intime du système immunitaire dans ses 2 composantes : spécifique et non-
spécifique.
 Quels sont les résultats tangibles obtenus, les nouvelles pistes ouvertes ?*
Au niveau cellulaire, par des mesures in vitro et ex-vivo nous avons montré :
- une limitation de l’expression de la TNF-alpha (modulation de la réponse immunitaire),
- une augmentation de l’expression de l’IL-4 (potentialisation de la réponse humorale et cellulaire).
Ces modifications se traduisent par une meilleure résistance des animaux face à un challenge sanitaire. Des
expériences in vivo ont pu mettre en évidence également l’amélioration des performances zootechniques.
 L’innovation est-elle au cœur de votre stratégie ? Comment cela se traduit-il ?
Le monde des productions animales est en perpétuelle évolution : la volatilité des cours des matières
premières, l’arrivée de nouveaux ingrédients issus des biocarburants, l’évolution des exigences sociétales et
réglementaires.
La nécessaire adaptation de nos métiers face à ces évolutions passe par la recherche d’innovations. Le
groupe TECHNA dédie des moyens humains à cette mission et dispose de capacité de recherche en propre
à travers la station expérimentale d’Euronutrition®, un des tous premiers centres de recherches privés en
Europe aujourd’hui.
 Travaillez-vous avec des laboratoires de recherche ? Lesquels ?
La mise au point d’ IMUNEO® n’aurait pas été possible sans des collaborations multiples :
- l’Institut Polytechnique Lasalle Beauvais a mis au point sur volaille les mesures in vitro et ex-vivo,
- des essais sur la production d’anticorps ont été réalisés à l’université de Wroclaw (Pologne),
- les essais zootechniques ont été réalisés au centre d’expérimentations Euronutrition® (St-Symphorien -
72).

Candidature à envoyer avant le 19 octobre 2012
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 Avez-vous un développement international lié à votre innovation ?
IMUNEO® est en cours de développement (mise en place d’essais élargis) et de commercialisation auprès
de nos principales filiales internationales en Pologne, au Maroc et en Tunisie…
 Votre ancrage territorial joue-t-il un rôle important ? ex : réseaux locaux de coopération, relations inter-
entreprises, appel aux ressources locales
IMUNEO® est issu d’une collaboration de recherches entre deux entreprises du Groupe TECHNA :
- TECHNA SA : firme service en nutrition animale (Couëron – 44).
- NUTRAL SAS : concepteur, producteur et distributeur de spécialités nutritionnelles à dilution
infinitésimale (Châteauneuf-Sur-Sarthe – 72).
IMUNEO® a été possible grâce également à nos collaborations de recherches avec des instituts français
(Institut Polytechnique Lasalle Beauvais) et étranger (Université de Wroclaw en Pologne).
 Avez-vous une démarche de responsabilité sociale et environnementale ? Si oui, décrivez-la :
ITINEO® est une autre démarche du Groupe Techna : itinéraires balisés pour une gestion raisonnée des
risques sanitaires et environnementaux.
Elle agit sur 3 piliers : la gestion des risques sanitaires et environnementaux, la démédicalisation et le bien-
être animal et enfin le respect de l’environnement ainsi que la qualité nutritionnelle. Notre conviction étant
que pour être efficaces, les solutions à mettre en œuvre nécessitent la participation de tous les acteurs et de
tous les maillons des filières animales.
Vos chiffres-clés
Vous êtes une Entreprise :
• Évolution de votre activité : TECHNA SA (Comptes consolidés Groupe TECHNA)
Année
C.A.
Résultats d’exploitation
Effectif
2010
42,560 M€
2,098 M€
220
2011
43,022 M€
2,354 M€
227
2012 (prév.)
44,000 M€
2,400 M€
235
• Investissement recherche / développement : Chiffres consolidés au niveau groupe TECHNA
Année
Montant R&D
Moyens humains
% du C.A.
2011
1,745 M€
15 ETP
4,05 %
2012 (prév.)
1,900 M€
16 ETP
4,30 %
Votre présentation
Merci de présenter votre entreprise ou organisme via le lien ci-dessous :
http://trophees-
innovation.paysdelaloire.fr/servlet/com.jsbsoft.jtf.core.SG?PROC=SAISIE_CANDIDATURE_FR
ONT&ACTION=SAISIR_CANDIDATURE&RH=CANDIDATER
Ceci nous permettra, après validation, de vous présenter sur le site territoire-innovation.fr.

Candidature à envoyer avant le 19 octobre 2012
Contact: Aurélie Coëdel - [e-mail] - 02 72 64 04 83 - www.trophees.territoires-
innovation.paysdelaloire.fr
Nom, prénom et fonction du déposant : AUBRET Jean-Marc, manager Marchés
Tél : [phone] Email : [email protected]
Fait à Couëron (44), le mercredi 17 octobre 2012
Signature :
X J’autorise les organisateurs à présenter les cinq premiers paragraphes de ma candidature sur le site des
trophées.
X J’accepte, si je suis nominé/lauréat, qu’une vidéo soit tournée sur mon innovation pour être diffusée sur
www.territoire-innovation.fr et le site des partenaires.
X Pour 83,62 € HT (100€ TTC), j’ai la possibilité de présenter 2 innovations différentes. A partir de la 3ème, il
m’est demandé 29,27€ HT (35€ TTC) supplémentaire par innovation.
J’envoie mon chèque de participation à l’ordre du CCO, à CCO - Trophées Territoire Innovation Pays de la Loire –
Place de Bretagne - BP 72423 - 44047 Nantes cedex 1.
Chéque 100 € envoyé ce jour par courrier (Réf. Crédit Agricole Atlant.Vendée - Compte 004811505000 – N°8383505)
Je recevrai en retour une facture.
Adresse de facturation* (obligatoire) : TECHNA SA – Route de St-Etienne-de-Montluc – 44220 COUËRON
appel : un dossier complet comprend le formulaire de candidature, la présentation du candidat et le règlement de
l’inscription.