Connaître les différentes catégories d`aliments puis établir un menu

2002 – Michelle Juret
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Faites votre menu
Niveau 3ème
Fiche Elève
Connaître les différentes catégories d’aliments puis établir un menu équilibré
Ce que nous cherchons : réaliser un menu équilibré
Présentation du logiciel « faites votre menu »
Cliquer sur la sonnette : M. Miam parle pour proposer différentes situations
Cliquer sur Niveau 1 ,puis cliquer sur Loto alimentaire et suivre les consignes données oralement
ou AIDE pour retrouver ces explications
1) Donner la Catégorie Prédominante d’Aliments dans Chaque Plat Proposé avec un Clic
Un clignotant rouge apparaît si la réponse est fausse
Un clignotant vert apparaît si la réponse est juste
Remplir le tableau ci-dessous avec les exemples proposés
Plats proposés
Catégorie d’aliments
de ce plat
Réponses justes
Réponses fausses
Bœuf en sauce
Chou-fleur au gratin
Coquillages
Pois chiches en salade
Crêpe au jambon
Score obtenu : ....................
Cliquer sur Sortie
Puis cliquer sur faites votre menu puis écouter les consignes orales
et éventuellement cliquer sur Aide pour réécouter ces consignes
2- Préciser ce qu’apporte à l’organisme, chacune des catégories d’aliments proposées dans
le tableau :
Cliquer sur dico pour rechercher les renseignements nécessaires
Catégories d’aliments
Exemple d’aliments à l’intérieur
de chaque catégorie
Apport
pour l’organisme
Produits laitiers
Viandes, poisson,œuf
Légumes, fruits
Céréales, féculents
Matières grasses
Produits sucrés
Donner la définition d’un repas équilibré :

2002 – Michelle Juret
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…………………………………………………………………………......................
Cliquer sur le bouton orange
3- Etablir un menu équilibré
Proposer différents plats pour établir un menu avec des clics sur les boutons au dessus des plats
et des clics sur les boutons + ou – pour les quantités voulues.
Valider le repas puis si le résultat n’est pas satisfaisant sur les boutons près des différentes
catégories d’aliments pour connaître celles qui sont en excès ou insuffisantes.
Recommencer la démarche suivie jusqu’à ce que le menu soit équilibré .
Donner la composition de ce menu équilibré
Cliquer sur Sortie
Cliquer sur Rez -de- chaussée puis sur Niveau 2
4 - Tester ses connaissances
Cliquer sur Test de connaissances
Cliquer sur Vrai ou Faux après avoir lu les indications proposées puis en recopier 5 qui soient
exactes dans le tableau ci-dessous :
-1
-2
-3
-4
-5
Cliquer sur Sortie
Pour quitter le logiciel : clic droit sur la souris (voulez- vous vraiment quitter Mr Miam ? OK)