DI-26 - INRA Montpellier

PSDR-3 Languedoc-Roussillon
Formulaire de déclaration d’intention
La déclaration d’intention, 2 à 3 pages maximum, s’adressent indifféremment aux chercheurs ou aux acteurs du développement régional. Le
dépôt est à faire uniquement sous forme électronique, au plus tard le 17 Janvier 2007, à l’adresse : [e-mail]
Sauf notification particulière, les déposants autorisent la mise en ligne des DI sur le site : www.montpellier.inra.fr/PSDR/
Titre : Adaptation des systèmes fourragers péri-méditerranéens (Drôme à P-O) à
l’évolution des contraintes climatiques.
1. Identité du porteur (personne contact) :
Nom et prénom : PERIER Régis / LELIEVRE François (provisoirement)
Titre : Responsable du Service Valorisation des Espaces, Ch. Agric. Ardèche / Chercheur
INRA Unité SYSTEM SUP-AGRO Montpellier
Téléphone : 04.75.20.28.15 Fax : [phone] Mail : [email protected]r
Adresse postale : 4, avenue de l’Europe Unie, BP 114, 07 000 PRIVAS CEDEX
Email de F. Lelièvre : [email protected]
2. Principaux participants (sous réserve de confirmation)
Nom et prénom
Etablissement
Discipline, compétence
Mail
LELIEVRE François
VOLAIRE Florence
RUGET Françoise
SATGER Sylvain
CAPILLON Alain
INRA-SupAgro,
UMR SYSTEM
et
INRA-équipe
STICS Avignon
Agronomie, Ecologie,
Fourrage méditerranéen,
Système d’exploitation,
environnement
[email protected]
volaire@
[email protected]
François BOCQUIER
Paul LAPEYRONIE
Charles-Henri MOULIN
UMR ERCC
INRA-SUPAGRO
Montpellier
Systèmes fourragers
méditerranéen,
zootechnie
[email protected]
Michel DURU
Pablo CRUZ
J.P. THEAU
INRA, Orphee,
SAD-Agron.,
oulouse
Variabilité des systèmes
fourragers, adaptation
aux aléas climat, prairie
naturelle
[email protected]
.fr
Gérard GUERIN
J.C. MOREAU
Inst. de l’Elev.
Montpellier et
Toulouse
Systèmes d’alimentation
animale
Jean-Christophe.
Moreau@inst-
elevage.asso.fr
J. F. CHOSSON
RAGT
SEMENCES
Sélection variétale
graminée
Le responsable de la spécialisation de 3ème année Agriculture Durable (environ 15 étudiants),
Prof. Alain CAPILLON propose de réaliser à l’automne 2007 une étude diagnostic sur la
caractérisation des systèmes fourragers et l’état des prairies, encadrée par l’UMR System,
avec d’autres contributions (ex : Orphee Toulouse). Des mémoires de 3ème année SUP-AGRO
pourront enchaîner en 2008. L’UMR ECC Montpellier (Zootechnie en Régions Chaudes) est
sollicitée pour une étude en parallèle au niveau syst fourr-syst. d’élevage-territoire.
NB : certaines de ces équipes n’ont pas confirmé leur engagement au dépôt de la DI
2. Autres équipes ou services possibles :
Nom et prénom
Etablissement
Discipline, compétence
Mail
M. DIMANCHE et coll.
SUAMME
Elevage, fourrages)
Dimanche @sime.lr.org
Nicolas WAN HANJA
BARENBRUG
SEMENCES
Directeur technique
sélection variétale

LILA LACEY
ARDEAR Midi
Pyrénées
Conseillère prairie et
pâturage
[email protected]
Pourquoi ces compétences et contributions complémentaires sont-elles importantes ?
Des contacts sont en cours pour intégrer des partenaires dans les trois régions RA, LR et MP
(SUAMME, Chambres d’Agriculture et autres organismes Drôme , Lozère, Aveyron…).
De même, on cherchera à inclure les deux firmes de sélection les plus importantes en France,
dont les centres d’expérimentation sont dans ou proches des régions d’étude (Barenbrug en
plus de RAGT ?).
N. B. Pour ses volets 1 et 2, le projet s’adosse au programme-réseau euro-méditerranéen
PERMED qui étudie en réseau nord-sud Méditerranée le matériel végétal méditerranéen
(voir http://www.montpellier.inra.fr/PERMED). L’organisme national de sélection fourragère
Italienne sera associé au projet comme (Dr Paolo Annichiarico et Luigi Pecetti, contacts en
cours) pour accéder à une gamme de matériel végétal la plus large.
4. Définir en quelques lignes la ou les questions posées et la problématique envisagée,
sous le double aspect recherche et valorisation ?
La séquence climatique récente (2001-2006, avec répétition des sécheresses estivales
longues (sécheresses 2003-05-06) semble préfigurer le climat à venir dans les régions
d’élevage de la bordure sud du Massif Central, prolongée à la Drôme et aux P-O. Les
conséquences sont en apparence un déplacement des rythmes moyens de croissance des
ressources fourragères, avec un creux d’été plus accentué, et peut-être des potentialités
d’automne et printemps accrues. L’ampleur des fluctuations interannuelles tendrait aussi à
s’accroître. Les activités d’élevage qui prédominent dans ces régions sont désorientées face
à ces évolutions. Cependant, d’autres évolutions importantes, techniques (changement des
variétés, matériel et pratiques d’élevage), ou plus générales (économiques et sociétaux) ont
aussi participé à la déstabilisation. Le programme est donc proposé en 5 thèmes (5 WP,
work-packages) :
WP1. Diagnostic fourrager par modélisation de la production fourragère sur des séries
climatiques, en prenant des ressources fourragères types. Le modèle STICS-herbe
(INRA) sera utilisé comme outil. Tout en maintenant sa validité reconnue sur les zones
tempérées et continentales (ex : application ISOP), il sera paramétré sur des séries de
données expérimentales standard dans la zone concernée et dans des régions plus
franchement méditerranéennes (données INRA, RAGT, autres). On prendra par ex 4 cas
(une graminée pérenne, une luzerne x deux niveaux de fertilisation constants pendant 30
ans). La production fourragère mensuelle sur 30 à 50 années sera calculée à partir des
enregistrements climatiques sur 3 à 5 sites (données Météo-France et INRA-Agroclim). Les
valeurs mensuelles des températures, pluviométrie, rayonnement incident, et de la
production fourragère seront analysée sur la série climatique, ainsi que l’évolution de
moyennes glissantes de 6 à 10 ans. Il sera recherché confirmation de tendances
climatiques. Le poids réel en terme d’impact sur la production fourragère sera établi par
comparaison de moyennes sur des tranches de 5 à 10 ans. La confirmation d’une
modification durable sera recherchée ; il sera estimé. L’ampleur des impacts futurs sera
estimée par simulation de scénarios.
(Thème pris en charge par équipes INRA Montpellier System et Avignon-groupe STICS).
WP2. Diagnostic spécifique sur les prairies naturelles et leur évolution (composition,
production) en lien avec les variations climatiques et les changements techniques. Depuis
2000, ce thème a une importance dépassant le cadre péri-méditerranéen, mais il n’y a pas de
travaux scientifiques durables sur la question. Un premier niveau de diagnostic pourrait être
inclus pour un diagnostic simple d’état au travail du groupe d’étudiants (automne-hiver 2007-
08). Ce temps permettra le montage d’un projet complémentaire sur les dynamiques de
végétation et de production des prairies naturelles en relation avec la répétition de stress
climatiques intenses. L’importance de ce thème étant quasi national, et nécessitant
probablement 5 à 6 ans d’activité, il sera recherché la constitution d’un projet spécifique,

porté nationalement (hors PSDR). Les possibibités d’intervenir par regénération (choix des
espèces, périodes, techniques) après les années particulièrement sèches, devront être précisées
(techniques, périodes, matériel végétal)
(Ce WP est une forte demande professionnelle. Hormis un diagnostic d’état simplifié, mené
dans le cadre d’une formation cf. WP3), il n’y a pas d’engagement ferme d’équipe de
recherche. Elles jugent le thème très important, mais multi-régions, sans doute trop lourd et
trop long (durée et coût) pour un projet PSDR. Nécessite un travail d’approfondissement
important, en cours. Partenaires potentiels : Orphee Toulouse, CEFE-CNRS Montpellier, …).
WP3. Diagnostic des systèmes fourragers et de leur évolution, par étude in situ d’un
échantillon d’exploitations : Ce travail sera conduit par un groupe d’étudiants en Mastère
pro de Sup-Agro (spécialité Agriculture durable, resp. J. Wéry) : caractérisation des types de
surface mobilisées, productivité saisonnière, etc. Evolutions sur 10 à 20 ans. Tracé de
l’évolution sur les 10 dernières années. L’encadrement méthodologique sera assuré par
l’UMR System (Capillon, Lelièvre) et par Orphee Toulouse (J.P. Théau).
Une simulation plus prospective pourrait être possible (effet de scenarios climatiques testés
par modélisation à cette échelle englobante) par l’équipe Orphee INRA Toulouse, à partir de
2008 ou 2009 (outil en cours de conception)..
L’analyse des systèmes fourragers devrait être complétée par une analyse des systèmes et
stratégies d’élevage et de leurs adaptations et des conséquences de l’évolution climatique
en termes de modification d’autonomie fourragère, de réduction de charge/ha, d’évolution
des paysages. Analyse de la faisabilité en cours (UMR EERC Montpellier).
Ces travaux associeront des acteurs du développement agricole et territorial, afin que les
nouvelles connaissances produites soient capitalisées par un transfert rapide auprès de ces
acteurs régionaux.
(WP3 pris en charge par Mastère Sup-Agro avec encadrement d’experts en méthodologie et
d’experts du terrain ; forte implication des ingénieurs spécialisés sur fourrages et élevage
dans l’organisation de terrain).
WP4 Adaptation du matériel végétal utilisé jusqu’à présent pour implanter des prairies
semées (graminées et luzerne océaniques), analyse comparative avec du matériel
méditerranéen. Il sera créé quelques collections fourragéres simples comportant du marériel
plus méditerranéen (origines possibles : français, italien, portugais, australien), et des
parcelles agricoles innovantes en exploitation, normalement pâturées, faits de mélanges à 3-5
composants associant des types méditerranéens et océaniques) pour répondre aux variations
climatiques interannuelles. Le modèle STICS-herbe, qui sera paramétré pour des types
contrastés, sera utilisé pour étendre ces résultats.
(WP4 pris en charge par UMR System Montpellier, adossée d’une part aux sélectionneurs
fourragers, d’autre part au projet euro-méditerranéen PERMED).
WP5. Programme de diffusion et valorisation.
Pour être valorisés rapidement et accompagner le changement certainement en cours, les
outils de diagnostic, les résultats et les simulations (scénarios prospectifs) donneront
systématiquement lieu à transfert aux acteurs, pour qu’ils puissent visualiser les réponses déjà
acquises ou potentielles à des évolutions climatiques réelles ou simulées. Les modèles utilisés
seront transférés (libre accès) aux partenaires.
(Sup-Agro; expérimentateurs fourragers des CA et du SUAMME, à préciser)
5. Adéquations entre la proposition ainsi définie et les attendus de l’appel à déclaration
d’intention. Enjeux :
Le projet se situe dans l’Axe 3 du PSDR Languedoc Roussillon (intégration des contraintes
environnementales, y compris réglementaires, dans les systèmes agricoles). Plus largement, il
répond à une demande énérale de la frange nord et ouest de la zone méditerranéenne
française. La déclaration d’intention s’inscrit aussi dans des objectifs de structuration sociale
de ces espaces ruraux en déprise (Axe 1 LR). Il entre dans l’objectif de l’ouest laitier de

Rhône Alpes (LORA 2020) concernant les scénarios d’évolution et les stratégies d’action à
mettre en œuvre pour anticiper et accompagner les crises structurelles de cette filière.
6. Lieux et échelles de travail envisagés en région LR et éventuellement collaborations et
terrains dans d’autres régions
La problématique soulevée concerne les différentes régions du MCM (Massif Central
Méditerranéen, à savoir Languedoc Roussillon, Midi Pyrénées, Rhône Alpes principalement.
Des contacts sont en cours pour intégrer ces trois régions au projet en partageant le travail et
les financements, et fixer les points de travail. En RA, il s’agira de l’Ardèche. Un réseau
serait constitué par les organismes de recherche et les acteurs du développement local, de
l’élevage, des politiques territoriales intervenant sur ces différents secteurs.
7. Résultats attendus vers différents publics (recherche, opérateurs régionaux,
formation) :
- Validation du modèle STICS pour les fourrages en région méditerranéenne et applications
telles que : intégration de ces régions au système de prévision-prévention de l’effet de
sécheresses sur les ressources pour anticiper les crises (système ISOP) ; prévision à plus
long terme de scénarios de réchauffement x modification des régimes pluviométriques.
- Orientatation de la sélection fourragère de sélectionneurs privés participants ;
- Simulation du futur changement climatique sur les syst. fourr.
- Nouvelles références fourragères (documents, audiovisuels, etc) diffusable aux éleveurs.
- Voies d’Adaptation des exploitations à leur environnement, par types.
8. Partenariats envisagés ou souhaités avec d’autres équipes de recherche ou réseaux
d’acteurs que ceux signalés en page 1:
Tous les partenaires potentiels n’ont pas encore répondu en détail. Le programme reste à
affiner selon les participants. Aucun porteur scientifique n’est engagé sur le volet 3, important
mais difficile…