2-Services écosystémiques demandés
La phase de concertation avec les parties prenantes (en cours) a déjà fait apparaître un certain
nombre d’attentes de la part des usagers du site en matière de services écosystémiques.
Fonctions de régulation
Auxiliaire de culture
Le site étant dédié au maraîchage, les exploitants ont déjà constatés les effets bénéfiques
d’une jeune haie en bordure d’un champ sur la présence des nuisibles et prédateurs des
cultures. Cette haie est pour l’instant partielle, fragile et peu dense. Il est demandé de la
renforcer et de généraliser en bordure de champ des haies accueillantes pour les prédateurs
des nuisibles.
Brise-vent
Les champs cultivés étant orientés au nord et balayés par le vent, l’impression de froid
ressentie est signalée par les jardiniers. La haie mélangée constitue un brise-vent efficace et,
judicieusement placée, elle pourrait atténuer l’effet du vent, augmentant le confort des
jardiniers mais protégeant aussi les jeunes plants contre les effets néfastes du vent froid.
Cycle de l’eau
La ressource en eau sur le site étant fortement contrainte, il est essentiel de soutenir le cycle
de l’eau en adoptant une gestion raisonnée de la ressource. Limiter les besoins en arrosage.
Evaporation couverture du sol, protection vent
Mare
Consolidation des berges et régulation du niveau de l’eau. Sécurisation du passage des
piétons.
Fonction de production
Fruits
Les exploitants du site sont intéressés à développer une production fruitière, pour offrir des
possibilités de cueillette aux visiteurs du site et/ou compléter leur offre commerciale.
BRF
La ressource en eau étant fortement contrainte sur le site (et sur le plateau en général), les
exploitants s’intéressent aux techniques de culture réduisant les besoins en arrosage,
notamment la couverture au BRF. Il est possible de concevoir une haie mélangée à croissance
rapide et fort pouvoir drageonnant qui -à terme- pourrait rendre le site autonome dans la
production de son BRF.
Fonctions sociales et culturelles
Sécurisation de la mare
Les adhérents-clients des Jardins de Cocagne longent la mare pour se rendre au hangar de
commercialisation. Ce cheminement peut être dangereux pour les jeunes enfants, le périmètre
de la mare n’étant pas sécurisé. La présence d’une haie pourrait constituer une barrière et