Qu'est-ce que la neige? Discipline: Découverte du monde de la matière et des objets Cycle 2 Niveau: CP/CE1 Séances 2 et 3/ 7 Date: durée: 45 minutes à 1h Objectifs: déterminer si la neige est un solide ou un liquide déterminer les changements d'états de la neige Objectif en maîtrise de la langue: - connaître les mots scientifiques suivants: neige, cristaux de neige, solide, liquide Notions visées au cours de la séance: la neige est de l'eau solide elle est légère et peut se tasser car elle est constituée de cristaux de glace emprisonnant de l'air la neige tombe des nuages et reste solide quand les conditions de température le permettent ( en hiver) la neige qui fond devient de l'eau = liquide la neige qui se tasse et gèle devient de la glace = solide Durée 15' déroulement matériel 1/ Situation de départ et formulation des hypothèses: phase collective Poser des questions aux élèves sur la neige et relever leurs hypothèses ou remarques: Neige t-il souvent? En quelle saison? A quel endroit neige t-il le plus? Neige t-il beaucoup dans notre région? ...Qu'est ce que la neige? Problème à résoudre: De quelle substance est constituée la neige? Comment expliquer ses propriétés? Compléter la feuille d'observation au fur et à mesure Gobelets ou bols 2/ observation 15' La M propose aux élèves d'aller dehors observer le paysage et la neige qui tombe. Amener les élèves à dire que la neige tombe des nuages, qu'elle « mouille » qu'on s'enfonce dans la neige...Elle est légère et on peut la tasser. Faire prélever 2 gobelets de neige / groupe classe Retour en classe: noter ses propriétés à la suite de nos observations et la M apporte l'information qu'un flocon de neige est un assemblage de cristaux de neige. → CF photo ou doc 5' 3/ Expériences Proposer aux élèves de mettre les deux gobelets ou verres à deux endroits différents: un qu'on laisse dans la classe, et l'autre que l'on met dehors ou dans le congélateur pour résoudre notre problème et pour expliquer la légèreté de la neige. Séance 3 5' 1/ Retour sur les questions posées, les propriétés déjà trouvées de la neige 15' 2/ Interprétation des expériences et schématisation Retour sur les 2 expériences menées la dernière fois. Conclure ensemble que la neige, après fusion, est de l'eau liquide mais qu'elle peut être solide sous forme de glace. Ensuite la quantité d'eau liquide étant très faible par rapport au volume de neige non tassé initial, on comprend que ce grand volume de neige ait paru si léger. 20' 3/ Dégager la trace écrite: Représenter les deux expériences et ne pas oublier de légender les schémas Compléter la petite trace écrite Qu'avons-nous appris aujourd'hui? Bilan/ commentaires: Qu'est ce que la neige? Photocopie trace écrite Problème à résoudre: Nos hypothèses ou ce que l'on croit savoir: Nos observations: nous sommes allés dehors observer la neige qui tombe et le paysage. Nous avons constaté : La maîtresse nous explique qu'un flocon de neige est un assemblage de cristaux de neige. Nos conclusions Nos expériences: Ce que nous devons savoir: La neige est de …................................................................................................................ Elle est constituée de …................................................................................................................assemblés en petites étoiles. Ces petites étoiles emprisonnent entre elles de ….............................Quand on tasse la neige, on chasse l'air. Si on met de la neige ( ou de l'eau) au congélateur, elle devient de la ….................................... Les mots scientifiques que nous avons appris ou revus neige, cristaux de neige, glace, solide, liquide