CHAP 1 : LE CYCLE DE DEVELOPPEMENT ET LA

CHAP 1 : LE CYCLE DE DEVELOPPEMENT ET LA
REPRODUCTION DES VEGETAUX
Le non vivant : eau, volcan ou minéraux.
Le vivant : élément qui naît, qui grandit, qui se reproduit et qui meurt.
Les caractéristiques du vivant
Les êtres vivant sont constitués de cellules.
Membrane plasmique
Cytoplasme
Noyau
Le noyau est le programme génétique, il est sous forme d’ADN.
La cellule fait l’unité du vivant et le programme génétique fait la
diversité des êtres vivants.
Il existe des êtres vivants  unicellulaires : - sans véritable noyau mais
avec des chromosomes, ce
sont mes bactéries.
- avec noyau, ce sont les
paramécies.
 Pluricellulaires, plusieurs milliard de
millions de cellules.
Les êtres vivants sont tous constitués de :
 Substances ou molécules minérales : eau et sels minéraux
(chlorure, sulfate)
 Substances organiques ou molécules carbonées : - les protides :
acides aminés qui sont des molécules constitués de C, H, O et A
(seulement 20 différents) et protéines qui sont des macromolécules
formées de milliers d’acides aminés.
- les glucides : formés par l’association de C, H et O.
Sucres lent ou complexes tel que l’amidon ou le glycogène. Les
sucres rapides sont le glucose, le fructose et le lactose.
- les lipides : ce sont les corps gras, ils se transforment en
glycérol et en acides gras.

Classification des végétaux : algues, mousses, fougères, conifères et
plantes à fleurs.
La notion de plante
Les plantes sont constituées de racines généralement souterraines,
d’une ou plusieurs tiges aériennes, de feuilles et de fleurs.
La nutrition des végétaux
Les végétaux se nourrissent d’eau et de substances minérales qu’ils
prélèvent en général grâce à leurs racines, et de carbone présent dans
l’air et l’eau.
Ils font la synthèse de leur matière organique à partir de ses substances
minérales simples : c’est la Photosynthèse :
CO2 + H2O
C6H12O6
Molécule minérale lumière
molécule organique
Les végétaux sont des autotrophes : être vivant capable de fabriquer
ou de faire la synthèse de matière organique à partir de substances
strictement minérales. Ce sont toujours les premiers maillons de la
chaîne alimentaire c'est-à-dire des producteurs primaires.
La reproduction des végétaux
La reproduction sexuée des végétaux : il faut un organe mal qui
produit les gamètes males et un organe femelle qui produit les gamètes
femelles.
Gamètes males + gamètes femelles → cellule œuf
Fécondation
La cellule œuf prend la moitié des infos génétiques d’un parent et la
moitié de l’autre : unicité des individus.
Chez les plantes la reproduction se fait par les graines.

Concept de fleur : la fleur est toujours
ou bout d’un pédoncule floral. Les
sépales sont généralement verts et les
pétales colorés.
Le pistil est la fleur femelle qui contient
les ovules (gamètes femelles). La fleur
mal est constituée par l’ensemble des
étamines qui contiennent les grains de
pollen (gamètes males).
.Transformation de la fleur en fruit
Pour que les graines se
transforment en fruit il
faut que les graines de
pollen de la même
espèce se déposent sur
les stigmates du pistil.
C’est la pollinisation.
Il existe deux types de
pollinisation :
autopollinisation et
pollinisation croisée.
Elle peut se faire par le
vent ou par les insectes

Clarification du concept de
fruit : le fruit est la
transformation des ovaires
après la pollinisation.
Apports scientifiques complémentaires
Concept de graines
Les graines peuvent conquérir de nouveaux milieux par le vent, la
projection de l’eau et les animaux.
La germination
Les graines germent dans certaines conditions : - eau
- oxygène
- une certaine
température
La germination n’a pas besoin de lumière.
La radicule s’allonge pour donner les racines.
La taille de la tigelle et de la gemmule s’agrandit pour donner la tige.
Au début ce sont les cotylédons qui assurent la nutrition de la jeune
plante en molécules organiques.
La photosynthèse se met en place et la jeune plante ne se nourrit que
d’eau, de sels minéraux et de dioxyde de carbone copris dans l’air.
A partir de cela on peut construire le cycle du végétal.

Les légumes : c’est un terme du langage courant. Seuls les termes qui
concernent une partie de la plante sont scientifiques.
Fruit → courgette, avocat Racine → radis, carotte,
navet
Feuille → salade, poireaux Graine → haricots
Bourgeon → asperge, artichaut Tige aérienne → cœur de
palmier
Tige souterraine → pomme de terre
Plante sans ovaire : il existe une catégorie de plante à fleur qui n’a pas
d’ovaire mais des ovules ouverts et nus. Ce sont les gymnospermes :
cônes (pomme de pain).
Plante sans fleur : fougères et mousses. Leur reproduction se fait par
les spores.