solanacées médicinales et philatélie(*)

311
Bull. Soc. Pharm. Bordeaux, 2005, 144, 311-332
SOLANACÉES MÉDICINALES
ET PHILATÉLIE (*)
Étienne JOUZIER (1)
La famille des Solanacées présente environ 2 000 espèces comprenant
de nombreuses plantes toxiques et renfermant des drogues importantes.
Nous envisagerons successivement les Solanacées médicinales à
alcaloïdes, à amides et les Solanacées médicinales utilisées dans
l’alimentation.
Solanacées médicinales à alcaloïdes esters d’amino-alcools
dérivés du tropane
Atropa belladonna, Belladone
Atropa dérive du grec Atropos, nom de la troisième des Parques
romaines qui tenaient entre leurs mains le fil de la vie (ce qui rappelle la
toxicité de la plante). Ce qui ne l’empêche pas d’être aussi “belladonna”, la
“belle dame”, car les Romaines s’en servaient pour confectionner les fards
destinés à entretenir la blancheur de leur teint et utilisaient le suc des baies de
belladone pour dilater leurs pupilles (mydriase) et rendre leur regard plus
séduisant.
C’est une plante vivace à tige ramifiée portée par une grosse racine
conique. La tige porte des feuilles alternes, ovales et molles. À leur aisselle
apparaissent des fleurs campanulées, pédonculées, de couleur brun rouge, se
transformant par la suite en baies noires.
(*) Manuscrit reçu le 05 juillet 2005.
(1) Laboratoire de Biochimie fondamentale et clinique, Faculté des Sciences
pharmaceutiques, Université Victor-Segalen Bordeaux 2, 146, rue Léo-Saignat,
33076 Bordeaux Cedex

312
Couverture d’un carnet anglais de 1972
contenant 22 timbres
La Belladone croît en Europe en bordure des forêts dans les
décombres et les lieux abandonnés.
Elle est cultivée en France en particulier à Milly-la-Forêt et à Chemillé.

313
Les feuilles (seules ou mêlées de sommités florifères) ou la racine
contiennent des alcaloïdes dérivés du tropane : hyoscyamine, atropine, un
peu de scopolamine. Les préparations galéniques ainsi que les alcaloïdes
isolés possèdent des propriétés spasmolytiques sédatives (réduisent les
douleurs des coliques urinaires, de la vésicule biliaire). On les emploie
également pour réduire les sueurs nocturnes chez les tuberculeux. La
mydriase de l’atropine est mise à profit dans les examens ophtalmologiques.
Les Daturas et Brugmansias
Datura stramonium, Datura officinal ou Stramoine
C’est une plante herbacée annuelle de port puissant à tige ramifiée
portant des feuilles alternes, dentées.
À l’aisselle des ramifications ou à l’extrémité des tiges se forment de
grandes fleurs tubuleuses dressées, blanches ou violacées. Le fruit est une
capsule renfermant des graines noires. Toute la plante est violemment
vénéneuse.
Les feuilles et les graines contiennent
comme la Belladone de l’hyoscyamine, de
l’atropine et plus de scopolamine. Elles ont
des propriétés antispasmodiques, anti-
asthmatiques et sont utilisées dans la maladie
de Parkinson.

314
Datura metel, Métel
Originaire d’Inde et d’Égypte, il figure à la Pharmacopée indienne. En
Chine, les feuilles et les fleurs sont utilisées pour soulager les douleurs
rhumatismales, les infections mycosiques et asthmatiques. Il est utilisé sous
forme de cigarettes anti-asthmatiques et surtout comme source de
scopolamine.
Datura inoxia = D. meteloides, Stramoine faux-métel
Cette espèce originaire du Mexique, riche en mételoïdine, est cultivée
en Europe de l’Est pour l’extraction de la scopolamine. Les Aztèques
utilisaient cette plante comme hallucinogène, mais aussi pour traiter toutes
sortes de maux, plus particulièrement en usage externe, pour soigner les
rhumatismes et réduire les enflures.

315
Les trois espèces suivantes sont ligneuses et placées dans le genre
Brugmansia. Elles sont consommées au cours de rites magiques et religieux
en raison de leurs propriétés hallucinogènes :
Brugmansia X candida est utilisé comme anticholinergique.
Brugmansia sanguinea, Datura arborescent d’Amérique du Sud, est
employé comme sédatif ou analgésique dans le sud du Pérou. Les feuilles
sont une source industrielle de scopolamine.
Brugmansia suaveolens renferme aussi des alcaloïdes tropaniques.
Les Jusquiames
Le genre Hyoscyamus comporte une vingtaine d’espèces surtout
représentées dans le bassin méditerranéen, l’Afrique du Nord et l’Asie
occidentale. Toutes les jusquiames sont toxiques. Deux sont très utilisées en
pharmacie.
Hyoscyamus niger, Jusquiame noire, Jusquiame officinale
La feuille, récoltée au moment de la floraison, est inscrite dans de
nombreuses Pharmacopées dont l’Européenne. La graine est inscrite à la
Pharmacopée française en 1975.
Les alcaloïdes sont représentés par de l’hyoscyamine et de la
scopolamine. À dose thérapeutique, la Jusquiame est employée comme
parasympatholytique et sédatif nerveux. Elle entre dans la composition de la
Boldolaxine®, de la Néoboldolaxine® et des Grains de Vals®.
Empreinte de machine à affranchir