Réponse - Club Questions pour un Champion
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22 – LES PLANTES POTAGERES Questionnaire proposé par André HELIAS Pts 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 Question Avec plus de 67 kilos par personne et par an, quel légume de la famille des solanacées est le plus consommé en France ? Quelle plante de la famille des astéracées est également appelée "chicon" ? Quel légume de la famille des astéracées, au goût proche de l'artichaut, peut être de la variété "violet de Rennes", "rouge du Limousin" ou "fuseau" ? Quelle plante de la famille des apiacées, aux feuilles rappelant celles du céleri, est aussi appelée "ache des montagnes" ou "herbe à Maggi" ? De quelle plante potagère les bourgeons souterrains sont-ils appelée "turions" ? Dérivée du latin signifiant "branche", quelle sorte de petit chou-fleur vert fut introduite en France par Marie de Médicis ? Quelle plante de la famille des apiacées peut être de variété "blanche de Kuttingen", "de Carentan" ou "de Meaux" ? Quel nom générique regroupe des plantes de la famille des cucurbitacées comme le potiron, la citrouille, le giraumon ? Quelle plante de la famille des brassicacées est également appelée "chou navet" ? Très cultivée en Pays de la Loire, quelle plante de la famille des valérianacées est également appelée "oreille de lièvre" ou "doucette" ? Originaire d'Asie du sud, quelle plante aromatique et condimentaire, de la famille des lamiacées, entre dans la composition de la soupe au pistou ? Quelle plante de la famille des cucurbitacées est appelée "cristophine" aux Antilles françaises et en Guyane et "Chouchou" à la Réunion ? Réponse LA POMME DE TERRE L'ENDIVE LE TOPINAMBOUR LA LIVECHE L'ASPERGE LE BROCOLI LA CAROTTE LA COURGE LE RUTABAGA LA MÂCHE LE BASILIC LA CHAYOTE ou CHAYOTTE
