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LE MONOPOLE DES GRANDES COMPAGNIES
Certaines grandes compagnies transnationales se partagent le marché de
l’alimentation. Ce qui a pour effet d’uniformiser les produits et de conditionner les
habitudes des consommateurs en fonction de leurs impératifs de rentabilité et
d’économie d’échelle. Et malheureusement, ces compagnies ne paient que trop
rarement leurs sous-traitants un juste prix.
Vous êtes chargés de trouver quelles sont les grandes compagnies qui se partagent
le marché de l’alimentation. Pour ce faire, remplissez le tableau suivant qui ne
présente que des aliments transformés. Attention ! Il faut lire attentivement.
Souvent, ce qui est écrit en gros, c’est le nom de marque. Dans ce cas, la marque est
suivie de «une division de la compagnie x».
Groupe
Aliment
Noms des compagnies qui fabriquent l’aliment
Produits
céréaliers
Céréales
Pâtes
alimentaires
Riz
Pain
Produits
laitiers
Yogourt
Lait
Fromage
Fruits et
légumes
Fruits et légumes
en boîtes de
conserves
Légumes surgelés
Viande et
substituts
Beurre
d’arachides
Poissons en
boîtes de
conserve
Autres
Confiture
Barres de
chocolat
Mayonnaise
Café
Sucre