Pourquoi tombe –t-on malade
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Comment lutte-t-on contre les maladies ? I Les premières lignes de défense I. les barrières mécaniques Les barrières mécaniques empêchent les microbes de pénétrer dans le corps La peau Les poils Les mouvements des paupières, les turbulences de l'air au niveau du nez Le mucus (sécrétion visqueuse et translucide) sécrété par les voies digestives, pulmonaires et urogénitales. II. Les barrières biochimiques De nombreuses substances empêchent les microbes de proliférer ou détruisent massivement ceux-ci La sueur ou le sébum de la peau acidifie celle-ci empêchant les microbes de s'y développer La salive, les larmes et le mucus contiennent des substances anti microbiennes (qui attaquent les parois de ceux-ci) Les sucs gastriques détruisent la majorité des microbes qui pénètrent dans l'estomac via les aliments III. les barrières biologiques Nous avons déjà parlé des bactéries de la flore intestinale qui nous protègent de certains microbes. De la même façon, certaines bactéries qui vivent sur la peau empêchent d'autres espèces nocives de s'y développer. II Qui protège notre corps lors d'une intrusion ? Voici plus de trois semaines que Marie se sent constamment fatiguée. Afin de l'orienter dans son diagnostic, le médecin lui fait une prise de sang et demande une analyse hématologique. A la lecture des résultats, le médecin dit à Marie que son état est dû à une infection microbienne. (document 5) 1) Compare les résultats de Marie aux normes et indique pour quelle(s) analyse(s) le résultat obtenu est "hors norme". ……………………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………….. 2) Que se passe-t-il au point de vue hématologique lors d'une infection microbienne ? ……………………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………….. 1 3) Comment expliques-tu cette modification en cas d'infection ? ……………………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………….. 4) Dans le cadre des leçons sur le système immunitaire, de quel type de cellules sanguines vat-on surtout parler ? Pourquoi ? ……………………………………………………………………………………………….. III Où sont produits nos défenseurs ? Les globules blancs (ou leucocytes) sont donc les défenseurs de notre organisme. Mais d'où viennent-ils ? On réalise une série de manipulation sur de jeunes souris afin de connaître l'origine des leucocytes. Ces manipulations font appel à différentes techniques : - la radiothérapie qui consiste à irradier des tissus afin de tuer les cellules à multiplication rapide; ici, l'irradiation est utilisée pour détruire les cellules de la moelle rouge des os; - l'ablation, retrait d'un organe ou d'un tissus d'un organisme; - le greffe, intégration d'un organe ou d'un tissus dans un organisme. Traitements effectués Résultats Lot expérimental 1 Lot expérimental 2 Lot expérimental 3 Lot expérimental 4 -Irradiation de la moelle rouge -Irradiation de la moelle rouge -Puis greffe de moelle osseuse - Ablation du thymus - Puis irradiation de la moelle rouge - Ensuite, greffe de moelle osseuse - Ablation du thymus -Puis irradiation de la moelle rouge -Ensuite, greffe de thymus - Aucune production de leucocytes - Production de monocytes, granulocytes et lymphocytes B et T compétents - Production de monocytes, granulocytes et lymphocytes B compétents -Production de lymphocytes T incompétents - Aucune production de leucocyte 1) Quelle est l'origine des leucocytes ? (où sont-ils produits) ? ……………………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………….. 2) Souligne sur le schéma (document 3) les organes correspondants ……………………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………….. 2 3) Quels sont les différentes sortes de leucocytes cités dans ce texte (il y en a trois) ? ……………………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………….. 4) Quel est le rôle du thymus ? Souligne cet organe sur le document 3. ……………………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………….. 5) A quel niveau les lymphocyte B deviennent-ils compétents ? ……………………………………………………………………………………………….. Synthèse : A l'intérieur du corps, les cellules spécialisées qui défendent notre corps sont appelées leucocytes. Il s se forment dans la moelle rouge des os. Ils sont élaborés par des cellules souches capables de former n'importe quelle cellule sanguine. Ces cellules souches se renouvellent toute la vie par mitoses successives. Il existe 3 grandes catégories de leucocytes : les monocytes, les granulocytes et les lymphocytes IV Les éléments qui déclenchent la réaction immunitaires Des expériences de greffes réalisées sur des souris ont permis de mettre en évidence que le greffon n'était accepté facilement par le receveur que dans deux cas précis : -lors d'une auto greffe (lorsque le donneur et le receveur sont le même individu) -lors d'une isogreffe (lorsque le donneur et le receveuse sont de vrais jumeaux). Dans tous les autres cas, le greffon est rejeté. Cela provient du fait que le système immunitaire est capable de reconnaître ce qui est "étranger" au corps. On dit qu'il est capable de distinguer le SOI du NON SOI. Les éléments qui permettent de faire la distinction entre le "soi" et le "non soi" sont appelés les antigènes. Les antigènes sont donc des protéines exprimées à la surface des cellules et qui constituent une sorte de "carte d'identité " des cellules. Toutes le cellules de l'organisme possèdent donc la même carte d'identité. Cela est du au fait qu'elles proviennent toutes de la même cellules œuf, et qu'elles ont donc toutes le même code génétique. Cette carte d'identité spécifique est déterminée génétiquement. Et est constituée par différents marqueurs spécifiques : - les marqueurs majeurs ou molécules du complément majeur d'histocompatibilité (CMH) appelé aussi chez l'homme HLA (Human leucocyte antigen) 3 - les marques mineures qui sont les protéines spécifiques à certaines populations de cellules. Elles déterminent par exemple les groupes sanguins. Observe l'expérience décrite au document 4 : Quels sont les éléments qui peuvent déclencher une réaction immunitaire ? ……………………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………….. Conclusion : Les éléments qui permettent de déclencher une réaction immunitaire sont : - ……………………………………………………………………………………………….. - ……………………………………………………………………………………………….. VI. Les étapes d'une infection Que se passent-il lorsque des "étrangers" pénètrent dans notre corps ? VI.I. La réaction non spécifique On assiste tout d'abord à une première réaction non spécifique, appelée Inflammation. Celle-ci peut-être localisée. Caractéristique : rougeurs, sensation de chaleur, de gonflement et de douleur, création de pus Cause : Les cellules endommagées libèrent des médiateurs chimiques comme l'histamine qui provoquent une dilatation des vaisseaux sanguins. La dilatation des capillaires sanguins permet -aux leucocytes (monocytes et granulocytes) de sortir des vaisseaux sanguins et de s'installer dans les tissus concernés afin de lutter contre les microbes. Les monocytes (appelés macrophages lorsqu'ils ont quitté les vaisseaux sanguins) phagocytent les microbes. NB: La phagocytose est un des procédés qui permet aux globules blancs d'éliminer les microbes. Ce mécanisme consiste en l'ingestion des microbes par les leucocytes (un peu comme s'ils les mangeaient). En conséquences de cette dilatation, d'autres liquides sortent et causent gonflement, rougeur et augmentation locale de la température. Cela provoque aussi l'irritation des terminaisons nerveuses et donc une douleur. Le pus est l'ensemble des cellules mortes ou affaiblies (lymphocyte et microbes). Cette inflammation primaire peut-être suivie par une Inflammation généralisée 4 En effet, les cellules endommagées sécrètent des molécules qui vont favoriser la multiplication des leucocytes. Les leucocytes et les agents pathogènes vont produire des toxines qui vont induire une augmentation de la température corporelle (fièvre). La fièvre est un symptôme mais aussi une nécessité pour lutter contre les microbes. En effet, elle favorise phagocytose, augmente la vitesse de réparation des tissus lésés, inhibe la croissance des microbes. VI.II La réaction spécifique Une autre réaction, plus spécifique va se mettre progressivement en place pour lutter contre les agresseurs, il s'agit de la réponse spécifique. Cette réponse est médiée par un groupe particulier de leucocytes, les lymphocytes. Contrairement aux macrophages et aux granulocytes qui répondent à tous les leucocytes, les lymphocytes sont spécifiques d'un antigène donné. Il existe deux types de lymphocytes : Les Lymphocytes B sont capables de reconnaître des antigènes libres (toxines). Les lymphocytes T ne sont capables de reconnaître que les antigènes présentés par une cellule de l'organisme. A. L'apprentissage Les lymphocytes doivent "apprendre" à distinguer les molécules du soi de celles du non soi. Cet apprentissage les rend compétents. Souviens-toi de l'expérience d'irradiation et d'ablation de différentes parties du système lymphatique (page 2). Dans quel organe les lymphocyte B deviennent-ils compétents ?................... Dans quel organe les lymphocyte T deviennent-ils compétents ?........................................... B. La multiplication clonale Le lymphocyte B parcourt le corps. Lorsqu'ils rencontrent un antigène étranger, qui correspond à l'anticorps qu'il porte, il se multiplie abondamment. C'est la multiplication clonale. Lors de cette multiplication clonale, certaines cellules deviennent effectrices et passent à l'attaque, d'autres deviennent des cellules mémoires. Ces cellules mémoires vivent très longtemps et circulent dans l'organisme. Elles seront prêtes à initier une nouvelle multiplication clonale, plus rapide et plus efficace lorsque le corps rencontrera à nouveau l'antigène pour lequel elles ont été formées L'ensemble des cellules mémoires d'un organisme constitue sa mémoire immunitaire. Les lymphocytes T subissent aussi la multiplication clonale et la fabrication de cellules de mémoire. Mais l'initiation de leur multiplication nécessite qu'on viennent leur "présenter l'antigène". Des cellules du système immunitaire sont spécialisées dans cette fonction. C. L'attaque A l'issue de cette multiplication clonale, les lymphocytes B deviennent des cellules productrices d'anticorps. Un anticorps est une protéine qui a une forme complémentaire à un antigène spécifique L'anticorps va s'associer à l'antigène qui lui est spécifique, ce qui va le neutraliser. D'autre part, l'association anticorps-antigènes sera plus rapidement phagocytée par les macrophages. Les lymphocytes T sont en quelque sorte les chefs du système immunitaire. C'est eux en partie qui "éduquent" une partie de lymphocytes. Ils jouent donc le rôle d'activateur (lymphocyte T4) de la réaction immunitaire. D'autres lymphocytes T, appelés lymphocyte T cytotoxiques, s'appliquent sur les cellules présentant l'antigène spécifique et les tue en leur injectant des anti-toxine (ou baiser de la mort). 5 Si on compare les réactions immunitaire à une armée qui lutte contre des envahisseurs, quelles cellules sont - aux premières lignes au corps à corps, se battant sans formation spécifique ? ......................................................................................................................... -les soldats spécialisés, qui ont appris à connaître l'ennemi avant de le combattre ? ......................................................................................................................... - les cellules qui envoient des "bombes" spécifiques contre les ennemis ? ......................................................................................................................... - Les cellules qui donnent le "baiser de la mort" à leurs ennemis ? ......................................................................................................................... Et si les microbes gagnent ? Si les systèmes de défense ne sont pas suffisent, les microbes continuent de proliférer. L'infection se généralise, c'est la septicémie, caractérisée par une forte fièvre et une pression artérielle très basse, qui peut-être rapidement mortelle. VII. Les aides approtées à l'organisme VII.I. Le renforcement des frontières : l'antiseptie L'utilisation de substances antimicrobiques permettent de détruire les microbes avant qu'ils ne pénètrent dans l'organisme (utilisation d'alcool, d'iso-bétadine, …). VII.II Les antibiotiques Les antibiotiques permettent d'empècher la prolifération des bactéries. La découverte des antibiotiques par pasteur a permis de rendre inefficace toute une série de maladies mortelles. Attention cependant, les antibiotiques tuent toutes les bactéries, y compris celles de la flore intestinale. De plus, ils ne sont d'aucune utilité contre les virus (comme la grippe, le rhume). La surconsommation d'antibiotique peut aussi induire la sélection de bactéries résistantes. VII.III. Les vaccins A partir des documents 5 et 6, répond aux questions suivantes : 1) Que contient le sérum antitétanique ? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 2) Que contient le vaccin antitétanique ? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 3) Décris l'évolution de la quantité des anticorps sériques ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 4) Quelle est la durée de protection assurée par l'injection du sérum antitétanique ? ………………………………………………………………………………………………… 6 5) Pourquoi la sérothérapie n'assure-t-elle pas une protection à long terme ? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 6) Décris l'évolution de la quantité des anticorps vaccinaux ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 7) Explique cette évolution ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 8) Justifie l'utilité d'un traitement simultané par le sérum et le vaccin en cas d'urgence. ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 7
