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SPÉCIFICATIONS
Longueur: ..........................1288mm
Largeur: ............................846mm
Hauteur: ..........................*1832mm
Poidsnet: ............................499kg
Moteurs : . . . 15, 30, ou 40 CV (11.2, 22.4, ou 30 kW)
APPLICATIONS
Le processeur Comitrol Modèle 1700 peut recevoir les trois types
de têtes de réduction. Il est recommandé pour les produits fluides secs
et semi humides tels que les protéines végétales texturées, le beurre
de cacahuètes, le surimi, les aliments pour bébés, les flocons de
pommes de terre, la purée de fruits et légumes, le raifort, les sauces,
les produits extrudés, les biscuits, les noix, la pulpe de fruits, divers
épices, la pâte de maïs, le fromage et une multitude de gels, onguents
et crèmes.
Le principe de coupe de précision de cet appareil a fait ses preuves
en tant que procédé révolutionnaire et offre une polyvalence capable
de répondre à des besoins en matière de broyage allant de la
production de particules de la dimension d’une petite pièce de monnaie
à l’obtention d'émulsions fines. Parmi les opérations standard figurent
le broyage, la granulation, l’émiettage, le hachage, le tranchage, la
liquéfaction, la dispersion et la réduction en purée.
Une enceinte de coupe étanche empêche la dispersion de
poussière, des vapeurs et des liquides lorsque le processeur Comitrol
est jumelé à un système de récupération. La construction en acier
inoxydable assure une durabilité et une hygiène maximum. La machine
offre un fonctionnement en continu pour des productions
ininterrompues, ainsi qu'une conception simplifiée pour un entretien
facile et un nettoyage rapide.
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT
Le produit est alimenté au centre d’une turbine tournant à grande
vitesse. Une fois que le produit a atteint la turbine, il se met à tourner
très vite à l'intérieur de la tête de coupe. Sous l'action de la force
centrifuge, il est dirigé vers les pales de la turbine qui le propulsent
contre les arêtes tranchantes de la tête de coupe fixe. De petites
portions du produit, projetées dans les espaces existants entre les
séparateurs, sont coupées en particules par les colonnes espacées de
couteaux verticaux. Ces particules sont propulsées vers l’extérieur de
la tête de coupe. Les surfaces de coupe comportent une dépouille afin
d’éliminer les frottements qui seraient source de chaleur.
TYPES DE COUPES
Obtention d'une gamme de particules allant de très grossières
jusqu'à la plus fine émulsion. Pour déterminer la bonne combinaison
des éléments de coupe, Urschel Laboratories, Inc. recommande de
soumettre votre produit à un essai gratuit dans un de nos centres
d'essais mondiaux afin de trouver la meilleure solution à votre
problème de broyage.
Processeur Comitrol® Modèle 1700
La reduction dimensionnelle contrôlée
(suite)
Si votre produit ne figure pas sur ce feuillet, veuillez contacter Urschel afin de déterminer la solution la plus appropriée à votre problème de coupe.
MODÈLE 1700
Turbine
Produit
Tête de
coupe
Turbine
Séparateurs
Horizontaux
Couteaux
Verticaux
Produit
Produit
Turbine
Turbine
Couteau
Lames de
Microcoupe
LA TÊTE DE COUPE
LA TÊTE DE TRANCHAGE
LA TÊTE DE MICROCOUPE

Processeur Comitrol® Modèle 1700
Plan d’encombrement
®Urschel et Comitrol sont des marque déposées d’Urschel Laboratories, Inc., USA.
L2056FR FEB 2009 (s.s. L1716)
DIMENSION A: VARIE SELON L’ENSEMBLE D’ALIMENTATION.
(CONSULTER URSCHEL LABORATORIES)
DIMENSION B (DIAMETRE): VARIE SELON L’ENSEMBLE
D’ALIMENTATION.
(CONSULTER URSCHEL LABORATORIES)
* LA HAUTEUR AVEC UN MOTEUR DE 40 CV EST
ILLUSTREE CI-DESSOUS.
LA HAUTEUR AVEC UN MOTEUR DE 30 CV EST
DE 1781 mm.
LA HAUTEUR AVEC UN MOTEUR DE 15 CV EST DE 1714 mm.
LES AUTRES MOTEURS FOURNIS PAR URSCHEL LABORATORIES
PEUVENT ETRE MOINS HAUTS. CES HAUTEURS SONT LES
HAUTEURS MOTEUR MAXIMUM.
473 mm DE RAYON POUR
L’OUVERTURE DE PORTE
NOTE : LE MODELE COMITROL 1700 A ARBRE A
GRAISSE NE SERA PAS POURVU D’UN LUBRIFICATEUR
ABROUILLARD D’HUILE
DIFFERENTS ENSEMBLES D’ALIMENTATION DISPONSIBLES.
LA HAUTEUR ET L’OUVERTURE PEUVENT VARIER. L’ENSEMBLE
D’ALIMENTATION ILLUSTRE ICI EST
L’ENSEMBLE 62659 AVEC UNE
TETE DE COUPE 3"
MOTEUR AVEC
FREIN
64050, ENSEMBLE
LUBRIFICATEUR A
BROUILLARD D’HUILE
COFFRET
ELECTRIQUE ACIER
INOX NEMA TYPE 4
DIAMETRE
432 mm
CHASSIS
62088
ESPACE NECESSAIRE POUR
ENLEVER LA CLOCHE DU FREIN
Un Essai de Coupe pour Votre Produit
Urschel Laboratories dispose de plusieurs centres d’essais à
travers le monde, tous dotés de personnel expérimenté prêt à
tester votre application de réduction dimensionnelle. Ces essais
sont gratuits et sans engagement de votre part. Contactez-nous
afin que nous puissions les organiser. Vous pouvez même faire
votre demande via notre site internet sur www.urschel.com
INTERNATIONAL LTD. FRANCEINTERNATIONAL LTD. FRANCE
Parc Technologique du Bois Chaland
8, Rue des Pyrénées, 91090 Lisses, France
Tél: [phone] Fax: [phone]
Email: [email protected] Web: http://www.urschel.com
Créateurs et fabricants de matériel de
précision pour la réduction dimensionnelle.
Filiale d'Urschel Laboratories, Incorporated U.S.A.