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Malézieux & Reboud / Utiliser la biodiversité - Introduction / 17 octobre 2013
La spécialisation et l’intensification (par la chimie) ont
généré des impacts majeurs sur les écosystèmes (sols,
eaux, climat, biodiversité) au Nord comme au Sud.
Quelles nouvelles voies ?
Concilier une production suffisante (en
quantité et en qualité) pour :
Satisfaire une demande mondiale en croissance,
Permettre le développement économique et social
Dans le même temps, assurer la préservation de
l’environnement et la limitation des risques pour la
santé humaine et les écosystèmes
Quels systèmes de culture pour
répondre à ces différents objectifs?
Défi : passer de l’agriculture chimique à l’agriculture écologique